# آموزش شکلاتی اسموتی موزی🍌
• عدد موز 1عدد 🍌💕
• شیر بادام سرد 1.3 پیمانه🍶🌸
• پودر کاکاعو 2 قاشق غذاخوری🍫🍃
• کره بادام‌زمینی 2 قاشق غذاخوری🥜🌈
• تکه یخ 2 عدد️🍉
• مقدار اختیاری عسل یا خرما🍯🌸
•جوپرک🌱
طرز تهیه🌸🗽
به این صورت که موز‌ها رو به مدت 2 ساعت درون فریزر قرار بدید تا کاملا منجمد شوند. موز یخ‌زده، کره بادام‌زمینی، 2 تکه یخ، پودر کاکائو، جو پرک‌شده و شیر رو درون مخلوط‌کن بریزید و به مدت 4 تا 5 دقیقه مخلوط کنید.🍑👒
در صورت تمایل 2 قاشق عسل یا خرما و یا از 1 قاشق غذاخوری شکر برای شیرین‌شدن نوشیدنی بهش اضافه کنید.میزان استفاده از کاکائو بسته به ذائقه افراد متغیر می‌باشد.🍓💕︎
#لازانیا
#آشپزی
لازانیایک بسته
گوشت چرخ کرده 300تا400 گرم
پیار1 عدد قارچ8تا9 عدد
نمک، فلفل، آویشن به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی2ق
پنیر پیتزا.به مقدار دلخواه
سس سفید به میزان لازم
مواد لازم برای سس سفید
آرد...... 2 ق
کره50گرم
شیر2 لیوان
طرز تهیه:
اول مواد خرد میکنیم آماده کرده آب میریزیم قابلمه ومیزتریم تا جوش بیاد. میرم سراغ تهیه ،😋🥰
در تابه ای روغن ریخته پیاز های خرد شده را اضافه میکنیم تفت میدیم بلوری که شد گوشت را اضافه کرده تفت داده تا تغییر رنگ بده قارچ اضافه کرده باحرارات بالا تفت میدیم. فلفل ،زردچوبه، آویشن را اضافه می کنیم.اکر دوست داشتید میتونید فلفل دلمه هم خرد کنید توی این مرحله اضافه میکنیم سپس نمک فلفل زردچوبه آویشن ورب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم یک لیوان آب اضافه میکنم و شعله گاز را هم کم کرده و میگذارم مواد بپزه وطعمها بخرد هم بره. و رب رنگ باز کنه به . آب جوش مقداری نمک ، روغن اضافه میکنیم سپس ورقه های لازانیا را در آب ریخته و 7یا8دقیفه که نرم بشه بعد آنرا آبکش می کنیم و اب سرد روی لازانیا میریزیم که بهم نچسبه.سس بشامل هم آماده میکنیم
برای تهیه سس بشامل(سفید) ارد راتوی قابلمه ریخته وتفت میدیم نباید رنگش عوض بشه فقط بوی خامیش بره کافیه.کره رااضافه کرده ویک تفت کوچلو داده وشیر رافزوده ومدام هم می‌زنیم تا به غلظت برسه حرارات باید کم باشه.
. . ته ظرف را یکم چرب کرده ورقه های لازانیا را رو یه ردیف چیده و روی ورقه هاا سس بشامل،وپنیر پیتزا بعد مایه گوشتی و بعد یک لایه سس وپنیر میریزیم و دوباره لازانیا... و به همین ترتیب ادامه میدهیم تااخرکه ظرف پربشه سس سفید را روی آخرین لایه ریخته و روی سس را پنیر میریزیم در فر گرم شده با حرارت 180درجه به مدت تقریبی 20تا30دقیقه قرار میدهیم تا روی پنیراب شده طلایی بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# آموزش نخود پلو
#کاناپ_ژامبون 🙂✋🏿♥️
شما میتونید به دلخواه خودتون نان تست رو با هر قالب یا کاتری برش بدید برای زیباتر شدنش، با همون کاتر ژامبون ها رو هم برش بدید مابین نون و ژامبون ها رو حتما سس مایونز بزنید تا کاناپ خشک نباشه روی لایه آخر هم من پنیر گودا رو قالب زدم ، همراه گوجه گیلاسی .
میتونید اصلا نان و ژامبونها روقالب نزنید و روی نان تست ساده درست کنید مابین نون رو هم به دلخواه میتونید کاهو و خیارشور هم نازک برش داده و بزارید یا اینکه جداگانه سرو کنید 😊🌱
#آشپزی↶.🚎♥️
#خوراک_گوجه_بادمجون
بادمجونا رو پس از شستن پوست بگیرید حلقه حلقه برش بزنید.
بادمجان رو در صافی بریزید و روشون نمک بپاشید و مخلوط کنید و اجازه بدید 30 دقیقه بمونن تا تلخیشون گرفته بشه.
پس از نیم ساعت بادمجونا رو بشویید و روی یک دستمال قرار بدید تا آبشون گرفته بشه.در تابه ای مقداری روغن بریزید وقتی که روغن داغ شد بادمجونا رو در روغن سرخ کنید.(برای گرفتن روغن اضافی بادمجونا بعد از سرخ شدن، بادمجونا رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافی شون رو به خودش جذب کنه.
پیاز رو نگینی خرد کنید و در تابه ای جدا گانه سرخ کنید سپس گوجه های پوست گرفته شده و حلقه حلقه شده رو به پیاز ها اضافه کنید و تفت بدید تا گوجه ها کمی نرم بشه.در این مرحله نمک و فلفل و کمی زردچوبه بزنید.سپس بادمجونای سرخ شده رو روی مخلوط پیاز و گوجه بچینید بعد در ظرف رو ببندید تا خوراک گوجه بادمجون خوب آب بندازه و لعاب دار بشه.
در پایان میتونید کمی آبغوره و پونه خشک به خوراک تون اضافه کنید.
#آشپزی
رفیقونع
_وات
رفیقونععع
_خب
رفیقونععععع
_چی میگی؟
یه کانال رفیقونع میخوام از عکس استوری بگیر تا چیزای دیگه اونم جذاب داری؟
_پیش خوب کسی اومدی دارم خوبشم دارم✨
بدعععع😱
_بفرما
@Friend8789
ویییی عالیه😍