#خوراک_مرغ_با_نارنج
مواد اولیه :
– مرغ چهار تکه
– پیاز متوسط چهار عدد
– آب نارنج نصف پیمانه
– آب یک پیمانه
– زعفران آب شده دو قاشق غذاخوری
– کره ۵۰ گرم
– نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم
– پودرگل سرخ، هل و دارچین و زیره از هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آب نارنج به دلیل داشتن مزه ترش میتواند به مرغ شما طعم بهتری بدهد بنابراین این غذا را امتحان کنید و مزه خوب آن را احساس نمایید. مرغها را در روغن سرخ کرده و پیازهای حلقه شده را در ظرفی دیگر میچینم، مرغ را روی آن گذاشته و دوباره روی آن را با پیاز میپوشانیم. مخلوط آب، آب نارنج، نمک، فلفل و کره را به آن اضافه کرده و روی شعله ملایم میگذاریم تا بپزد.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
چند وعدهی مناسب برای یک صبحانه مقوی و کامل :👌🏻
▫️یه کاسه عدسی با نان سبوس دار
▫️دوعدد تخم مرغ عسلی با نان سنگک
▫️کره بادام زمینی و عسل با نان
▫️املت کم چرب با نان سبوس
▫️پنیر و گردو با نان سبوس
+ در انتخاب وعدهی صبحانه حتما دقت کنید و سرسری این وعدهی مهم را به سر انجام نرسانید...
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
برای پیاز داغ کرانچی و تزیینی , خلالها را به مدت 15 دقیقه در آب کاملا سرد بریزید و بعد خوب با دستمال خشک کنید (پت درای) و به یکی از دو روش بالا سرخ کنید. این روش در مورد خلال های نازک سیب زمینی و سیب زمینی های رشته ای هم خیلی مرسوم است . و نتیجه ان در سرخ شدن کاملا محسوس خواهد بود.
برای عدم جذب روغن و پیاز داغ کریسپی , اب را همراه کمی نمک جوش اورده و خلالها را بمدت 4-5 دقیقه در ابجوش بریزند و بعد از اب خارج کرده و مثل تهیه پلو اب سرد روی ان ریخته، روی دستمال پهن کنید و با یک دستمال دیگر کاملا ان را خشک کنید( پت درای) و در روغن داغ سرخ کنید این روش کمترین جذب روغن را دارد و در مقایسه با روش قبلی( ریختن در اب سرد) خیلی پوک و سبک و فلافی تر میشود. من روش اب سرد و اب جوش را یکبار با هم انجام دادم و مقایسه کردم، روش ابجوش اصلا روغن جذب نمی کند و سریع تر هم سرخ میشود .
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
برق انداختن گازاستیل و سطوح سیلور؟؟
دخترا اول عکس هارو ورق بزنید که مراحل کارو کامل براتون گذاشتم ..
اول از همه کل سطح گاز رو با یه اسکاج نرم و مایع ظرفشویی بشورید .
مرحله دوم کل سطح گاز رو با یه دستمال حوله ای پاک کنید و بعد کل سطح گاز رو با اسپری سیف قرمز و دستمال جادویی تمیز کنید ..
مرحله آخر کمی روغن بچه به سطح گاز بزنید و با یه دستمال تمیز پاکش کنید تا برق بیوفته🤗
برای تمیز کردن سطوح سیلور مثل یخچال و ماشین طرفشویی و لباسشویی هم بعد از تمیز کردن سطوح با دستمال جادویی و رایت یا آب کمی روغن بچه به سطح کار بزنید و با دستمال تمیز پاکش کنید تا براق بشه ...
نکته :به هیچ عنوان به بدنه استیل لوازم برقی اسکاج زبر و یا حتی شوینده و اسپری های قوی نزنید چون باعث خوردگی و تغییر رنگ سطح کار میشه .😊
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
♦️انواع صبحانه برای انواع بیماری ها♦️
✅بيماران دیابتی
👌چای سبز و پنیر
✅بيماران کلیوی
👌عسل
✅بيماران قلبی
👌شیر کم چرب و خرما
✅بيماران دارای درد مفاصل
👌تخم مرغ وشیر
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#مرغ_پیازی 🥘 😋
▫️پیاز متوسط
5 تا 6 عدد
▫️مرغ
4 تکه
▫️زعفران،فلفل و نمک
به مقدار لازم
🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم
سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه.
تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از ۱۵ دقیقه زیر گاز را خاموش کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کدو تنبل 🎃🍂🍁
نظرت درباره یه کیک مخصوص فصل پاییز چیه ؟؟؟
از این راحت تر و ساده تر نمیشه بدون نیاز به همزن برقی و ...
مواد لازم :
پوره کدو ۱ لیوان
آرد قنادی ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن نصف لیوان
شکر ۳/۴ لیوان بستگی به میزان شیرینی کدو داره
پودر دارچین و بکینگپودر ۱ ق چ
پودر هل نوک ق چ
کشمش(دلخواه)
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#مخملی_کردن_دسر
بیسکوئیت پتی بور را آسیاب کرده و خوب پودر کنید اگر همین رنگ بیسکوئیتی برای دسرتان مناسب است که همین پودر را استفاده کنید اگر حالت شکلاتی میخواهید پودر را با مقدار مناسب پودر کاکائو مخلوط کنید و برای رنگهای دیگر هم باید رنگ را به پودر اضافه کرد و صبر کنید تا پودر بیسکوئیت کاملاً خشک شود
پودر را با الک روی دسر بریزید وهمه جای آن را یکسان پوشش دهید و اطراف آن را تمیز کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مزه_دار_کردن_ماهی
ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید.
مواد لازم👇
آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم. 🔺️
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#ژله_انار
یک بسته ژله آلوورا و دانه انار
پودر ژله را در ۲ لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف شود
سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق ژله بریزید نیم ساعت در یخچال قرار دهید بعد یک لایه انار بریزید و یک قاشق ژله ومجددا در یخچال قرار دهید و بعد از نیم ساعت مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف شما پر شود
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#دسر_برفی
۴لیوان شیر
۶قاشق غذاخوری شکر
۶قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته
۲۰۰گرم خامه صبحانه
۱۰۰گرم شکلات سفید
۴ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل
همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو میشود
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#دمنوش_پاييزى
🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
زنجبيل تازه دو تكه
گل سرخ دو عدد
به خشك شده چند پرك
بهار نارنج يك ق چ
پونه نصف ق چ
سيب خشك چند پرك
همه ى مواد رو داخل قورى ريخته اب جوش را روش بريزيد بعد بزاريد نيم ساعت تا چهل و پنج دقيقه خوب دم بكشه
ميتونيد از وارمر استفاده كنيد
اين دمنوش واقع خوشمزه است طبيعت گرمى داره و براى اين فصل براى بدن شما عاليه
براى كسانيكه ناراحتيه گوارشى و يا استخوان درد دارن عاليه
گواراى وجود 🍂🍁🍂
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#مدل_دسر_دورنگ_برای_شب_یلدا
😍 همراه با فن آشپزی با بهترین های ایده یلدایی وخانه داری👇
#جهت #ایده #یلدایی😊
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_کیک_به_خامه_داخلش میشه شکلات و موز هم اضافه کرد خوشمزه تر میشه
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_هندوانه
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
چطوری از بور شدن لباس های تیره جلوگیری کنیم؟
2 فنجان قهوه یا چای سیاه دم کنید و مستقیما به لباسهای درحال شستشو در لباسشویی اضافه کنید
رنگ طبیعی به لباس میدهند ومانع بور شدن آن میشوند
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#خوراک_جگر_ترکیه☝️☝️☝️😋😋😋
اگه جگر دوس ندارین و از فواید جگر محروم شدین😁 حتما این روش رو امتحان کنین چون محاله که خوشتون نیاد🤩
#جگر_آرناووت یه روش پخته مخصوص ترکیه ای هست که حتی کسایی که جگر دوس ندارن هم عاشقش میشن.خیلی سریع اماده میشه و از همه مهمتر گاز رو هم کثیف نمیکنه☺️
.
خب برای داشتن این #غذای_خوشمزه نیاز داریم به:
جگر نیم کیلو
سیبزمینی دو عدد متوسط
ارد یک استکان
نمک نصف قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری
روغن برای سرخ کردن
برای #سالاد_پیازی:
یک عدد پیاز قرمز رو نواری خرد میکنیم و بهش کمی نمک و دو قاشق جعفری خرد شده و نصف قاشق مرباخوری سماق اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم.
سیبزمینی ها رو مکعبی خرد میکنیم و توی روغن سرخ میکنیم.
جگر رو میشوریم و لایه نازک روش رو جدا میکنیم. بعد از خرد کردن جگر رو داخل ابکش میذاریم تا اب اضافش جدا بشه.
توی یه ظرف ارد، نمک و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و جگر ها رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنین که همه جای جگر به ارد اغشته بشه. به کمک الک ارد اضافه رو از جگر جدا میکنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم(کلا دو دقیقه زمان میبره تا جگر کاملا سرخ بشه). جگر و سیبزمینی رو مخلوط میکنیم و با سالاد پیاز و سبزی خوردن سرو میکنیم😋
❗حتما لایه نازک جگر رو جدا کنین تا وقتی میپزین سفت نشه. حتی وقتی میخواین با کباب پز بپزین.
❗روغن حتما داغ داغ باشه.
❗در حین سرخ کردن جگر رو مدام هم بزنین تا یکنواخت سرخ بشه.
❗بیش از اندازه سرخ نکنین حداکثر دو دقیقه.
❗نگران نباشین جگر کاملا مغز پخت میشه😋
امیدوارم از این روش پخت خوشتون بیاد و امتحان کنین تا از فایده های بیشمار جگر بی بهره نمونین😉
به شدت توصیه میکنم این روش رو برای کسایی که جگر دوس ندارن درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرین☺️
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
اگر سرما خورده هستید
اين ماده غذايي به دليل داشتن ويتامين Cو E برای كسانی كه به سرما خوردگی دچارند بسيارمفيد است
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
➕9 کار اشتباه که هر روز انجام می دهیم و اشتباه است!!!
1. تلاش برای خشنود کردن همه اطرافیان در حال و آینده!
2. زندگی در گذشته و یادآوری دایم خاطرات بد!
3. بیش از حد راجع به همه چیز فکر کردن و دامن زدن به افکار!
4. بهانه تراشی کردن برای دوری کردن از شروع کارها!
5. نیازهای خود را در آخر همه چیز و همه کس قرار دادن!
6. به دنبال بی عیب و نقص بودن و به خود سخت گرفتن!
7. ترس از تغییر در هر موقعیت شغلی، خانوادگی، تحصیلی!
8. سرکوب کردن خود و اراده خود!
9. توضیح و توجیه خود در مواقعی که از انجام کارها اجتناب می کنیم!
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ﺩﻝ ﮐﻪ ﺗﻨﮓ ﺍﺳﺖ ﮐﺠﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺭﻓﺖ؟
ﺑﻪ ﺩﺭ ﻭ ﺩﺷﺖ ﻭ ﺩﻣﻦ؟
ﯾﺎ ﺑﻪ ﺑﺎﻍ ﻭ ﮔﻞ ﻭ ﮔﻠﺰﺍﺭ ﻭ ﭼﻤﻦ؟
ﯾﺎ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺧﻠﻮﺕ ﻭ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺍﻣﻦ
ﺩﻝ ﮐﻪ ﺗﻨﮓ ﺍﺳﺖ ﮐﺠﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺭﻓﺖ؟
ﭘﯿﺮﻓﺮﺯﺍﻧﻪ ﻣﻦ ﺑﺎﻧﮓ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩ
ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻑ ﻧﮑﻮﺳﺖ،
ﺩﻝ ﮐﻪ ﺗﻨﮓ ﺍﺳﺖ ﺑﺮﻭ ﺧﺎﻧﻪ ﺩﻭﺳﺖ …
ﺷﺎﻧﻪ ﺍﺵ ﺟﺎﯾﮕﻪ ﮔﺮﯾﻪ ﺗﻮ
ﺳﺨﻨﺶ ﺭﺍﻩ ﮔﺸﺎ
⭐دلت غرق در شادی و آرامش ، شبت بخیر🌙
-------------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸طلوع صبحگاهتون
🍃به شادابی گلهای زیبا
🌸روزتون به زیبایی شکوفهها
🍃بارش بوسه های خداوند پای
🌸تمام آرزوهای قشنگتون
🌸 #روزتون_گلبارون
-------------------