#فیلم_آموزشی #آموزش_سالاد_دریایی 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

💞1 - برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان ‌آن‌ها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد کرد. 2 - دانه‌های تازه قهوه نیز می‌تواند بوی بد را از دستان شما دور کند. 3 - اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریخته‌اید، با انداختن یک سیب‌زمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیب‌زمینی نمک‌های اضافی را به خود جذب خواهد کرد. 4 - برای پیشگیری از شکسته شدن تخم‌مرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخم‌مرغ بپاشید. 5 - ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن‌ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید. 6 - برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کوکی_کشمشی_گردویی 🍪 😋 ▫️کره نرم 170 گرم ▫️شکر ریز 180 گرم ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️وانیل 1/4 قاشق چایخوری ▫️آرد 200 گرم ▫️نشاسه ذرت(سفیده) 20 گرم ▫️کشمش 130 گرم ▫️گردو ریز خرد شده 60 گرم (دلبخواهی) 🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بزارید کنار. شکر و کره رو‌با همزن خوب بزنید تا کنی حجم بگیره و کرمی بشه یکی از تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه کنید و هر تخم مرغ 30 ثانیه بزنید بعد ارد و نشاسه ذرت الک شده رو اضافه کنید یکم با لیسک مخلوط شد کشمش و اگه دوست داشتید گردو هم اضافه و با قاشق یا با قیف با فاصله توی سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

پیازها را پوست کنده ، شسته و از وسط دو نیم کنید و سطح صاف پیاز را روی تخته گذاشته و با یک چاقوی تیز برشهای عمودی و یک اندازه در پیاز بزنید. تا به صورت خلال دراید. (ساطورهای تیغه نازک برای این کار خیلی مناسبند) نازک و یکسان خرد شدن خلالها تاثیر زیادی درتهیه یک پیازداغ کرانچی و تزیینی دارد.و پیازهای قرمز برای این منظور بهترند. سرخ کردن خلالها- خلالها را با روغن روی حرارت بگذارید . اندازه تابه و مقدار روغن را به گونه ای در نظر بگیرید که خلالها راحت در یک لایه نازک در تابه جای حرکت داشته باشند. ابتدا با حرارت بیشتر شروع کنید تا روغن داغ شود و بعد حرارت را کم کنید. هم بزنید تا خلالها یکنواخت سرخ شوند. وقتی پیاز کمی رنگ طلایی به خود گرفت مقدار خیلی خیلی کمی زردچوبه اضافه کنید . ( زردچوبه علاوه بر خوشرنگ تر شدن پیاز باعث ترد شدن و بهتر سرخ شدن مواد هم میشود ) و قبل از رسیدن به رنگ مورد نظرتان حرارت را خاموش کنید .چون سرخ شدن پیازها سریع متوقف نمیشود و خلالها بعد ازخاموش شدن حرارت همچنان تغییر رنگ خواهند داشت. ( در این مرحله خلالها خیلی سریع تیره میشوند , کاملا مراقب باشید) بعد از سرخ شدن ماهیتابه را کج کنید و در یک سمت یپازها را جمع کرده و با پشت قاشق فشار دهید تا روغن اضافی گرفته شود بعد پیازها را از ماهیتابه خارج کرده و روی حوله کاغذی اشپزخانه ( پی پر تاول) پخش کنید. وقتی که سرد شد در ظرف در دار ریخته و برای ماهها براحتی در یخچال نگهداری کنید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

دوستان میدونید که پاپ کورن یا ذرت بوداده اثرات مثبتی روی بدن داره. پاپ کورن به متابولیسم و انرژی بدن کمک میکنه.افسردگی و کلسترول رو کاهش میده وباعث کنترل قند خون می شود پس علاوه بر خوشمزه بودن برای بدن هم خیلی مفیده مواد لازم 1 لیوان ذرت 1 لیوان شیر 5 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک نصف لیوان شکر نصف قاشق غذاخوری کره امیدوارم که لذت برده باشید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#تزیین_سیب🍎🍏🍎 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

👈👈دانستنی های علمی بخوانید، 👇👇👇 ❓آیامی دانید؟ دود اسپند، سریع جذب مغز می شود و آنرا گرم می‌کند♨ ❓آیا می دانید؟ 👌نوشیدن شیر فقط با عسل و خرما توصیه می گردد و درغیراینصورت باعث سردی تن می شود🍼🐝🍩 ❓آیا می دانید ؟ 👈عطسه عروق را منبسط میکند و عروق ریز مغز را باز می کند؟😫 ❓آیا می دانید ؟ ✍بی حسی های دندانپزشکی، باعث سردی تن میگردد و موهای صورت را سفید میکند ؟! 👌برای رفع این مشکل اگر همان لحظه نمک روی آن قرار دهید سردی را از بین می برد😷😁 ❓آیا می دانید ؟ ✍بهترین رقیب حجامت پیاده روی است؟🚶🚶🚶 ❓آیا می دانید ؟ ✍غذاهای سرد، پوکی استخوان می آورد؟ 👌و می توان کلسیم لبنیات را از انجیر و بادام درختی که گرم هستند تامین کرد؟ ❓آیا می دانید ؟ ✍اگر میخواهید اعتیاد را یکدفعه ترک کنید، باعث سکته خواهد شد؟! مواد مخدر؛ گرم اول..و سردآخر میباشد و 👌باید برای ترک آن غذا های گرم را جایگزین غذاهای سرد کنید ❓آیا می دانید ؟ ☘گشنیز بیش از حد غم زاست 😕 «بخاطر سردی»🌿 ❓آیا می دانید ؟ 🌿سوپ گندم بهترین خونساز است؟ و برای همه مزاجها خوب است؟🍵 ❓آیا می دانید ؟ ✍انواع ویتامین ب 12در نان جو وجود دارد که باعث می شود موهای سر سفید نشود؟!🍪 ❓آیا می دانید ؟ 🌱خرما برای مادران شیرده بسیار مفید است؟ 👌و باعث افزایش شیر و صبور شدن فرزند می گردد؟🌴 ❓آیا می دانید ؟ ✍آبگوشت حکیمانه ترین غذا است؟🍲 ❓آیا می دانید ؟ ✍خوردن آب یخ و آب بین غذا، اصلی ترین عامل در بروز مشکلات کبدی از جمله کبد چرب است؟💧 ❓آیا می دانید ؟ ✍قارچ بسیار سرد است واستمرار مصرفش بدن را سرد می کند؟🍄 ❓آیا می دانید ؟ ✍ملاک تشخیص چاقی اندازه گیری مچ دست است؟ ❌اگر مچ دست کوچک و تن چاق بود؛ شخص اضافه وزن دارد و باید ناهار را از وعده های غذایی اش حذف کند.. ❓آیا می دانید ؟ ✍تمایل به بوهای بد مانند بوی بنزین و گازوئیل و....به دلیل سودای زیاد مغز است؟👃💦 ❓آیا می دانید ؟ ✍غذاهای سرد چاق کننده و غذاهای گرم لاغر کننده است؟ 🍵☕🍲🍮 ❓آیا می دانید ؟ ✍هرچه قدر رطوبت معده بیشتر باشد اشتها بیشتر میشود؟ 🙍 ❓آیا می دانید ؟ 👌بهترین زمان مصرف دارو اول شب وسپس صبحها است؟💊 ❓آیا می دانید ؟ ✍زیره برای لاغر ی خوب است؟ ❌اما باعث چین و چروک می گردد؟🌾 ❓آیا می دانید ؟ ✍موقع درد، باید عسل بخورید؟ 🐝زمانیکه عسل خوردید، عسل خودش را به موضع درد می کشاند ،همانطور که آهن ربا به سمت آهن می رود«سرعت اثر دارو را افزایش می دهد»؟🐝🍯 ❓آیا می دانید ؟ 🐝موقع گزیده شدن توسط زنبور باید سرکه روی موضع مالیده و عرق نعناع خورده شود؟ ❓آیا می دانید ؟ ✍10عدد بادام به اندازه 5پرس چلو کباب ارزش غذایی دارد؟ ❓آیا می دانید ؟ ✍چربی دنبه گوسفند هرچه قدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج می شود؟! 🐑 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کیک_قاشقی 🥯 😋 تخم مرغ 1 عدد آرد 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه گلاب 1 ق غ (دلخوه) پودر هل یا وانیل 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق چ 🔸تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

💊استفاده از قرص استامینوفن ممنوع شایع‌ترین علت نارسایی کبد در جهان مصرف بی‌رویه استامینوفن است. این قرص جنبه درمانی ندارد و فقط درد را تسکین می‌دهد! • جایگزین طبیعی استامینوفن: • دم کرده نعنا • دم کرده دارچین • دم کرده زنجبیل • مصرف زردچوبه • مصرف گیلاس • چای گل گاوزبان • دم کرده پونه کوه • مصرف انگورقرمز • دم کرده اویشن شیرازی • کدو حلوایی بخارپز با دارچین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🌸نوروز یعنی 💜هیچ زمستانی 🌸ماندنی نیست 🌸سـال نـو 💜زنـدگی نـو 🌸احساس نـو 🌸بهار زندگیتون مبارک🌸 🌸صبح‌ تون بخیر🌸

#توپک_سیب_زمینی_پنیری 🥔 😋 ▫️سیب زمینی سه عدد متوسط ▫️پنیر پیتزا ▫️نمک،‌فلفل،‌زردچوبه، آویشن،‌پودرسیر ▫️آرد گندم، تخم مرغ و پودر سوخاری برای سوخاری کردن 🔸اول سیب زمینی ها رو بزارین اب پز شه بعد از اب پز شدن بزارید خنک بشن بعد پوستش رو جدا کنید و رنده کنید سپس نمک،‌فلفل سیاه، کمی زردچوبه، آویشن یه کوچولو هم پودر سیر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید حالا کمی از سیب زمینی رو تو دستتون باز کنید و بینش پنیر بزارین و عین گردو بپیچید سپس اول تو آرد سفید سپس تخم مرغ زده شده و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل قابلمه ی کوچکی با روغن زیاد و کاملا داغ سرخ کنید بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش بره (اگه پودر سیر دوست نداشتین میتونید حذف کنید) دوست داشتین میتونید کمی جعفری به مواد سیب زمینی اضافه کنید یا داخلش فلفل دلمه هم بریزین من همیشه میریزم این سری نداشتم بچه ها من پنیر فله ای باز ریختم داخلش 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍲در سوپ ها ذرت بریزید زیرا: +مقوی معده است +موجب لاغری شکم و پهلو میشود +کلسترول و چربی خون را کاهش میدهد + افراد کم‌خون به ویژه دختران جوانی که دچار کم‌خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 هستندبا گنجاندن ذرت به برنامه‌غذایی‌شان می‌توانندبه بهبود این نوع از کم‌خونی کمک کنند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

باقالی پلو با ماهیچه🤤😋 ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه اگر در قابلمه میزارید 2 ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا 45 دقیقه کافیه⏲ بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز🧂 برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از 1 ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره حالا نوبت آبکش 💦 کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگ‌بزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه👌🏼 برنج و بزارید دم بکشه در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام😋 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#شامی_رودباری #خانم_نجاتی به درخواست شما دوستان همراه♥️ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

✅برای زندگی شادتر ♥️از نظر سلامتی👇👇👇 💛 آب فراوان بنوشید. ♥️ مثل یک پادشاه، "صبحانه" بخورید. 💛 مثل یک شاهزاده، "ناهار" ♥️ مثل یک گدا، "شام" بخورید. 💛از سبزیجات، "بیشتر" استفاده کنید. ♥️ از دعا، کمک بگیرید.(جهت آرامش) 💛بیشتراز سال گذشته، کتاب بخوانید. ♥️ روزانه،10 دقیقه سکوت کنید و به تفکر بپردازید. 💛 روزانه، 7ساعت بخوابید. ♥️ روزانه، 10تا 30 دقیقه پیاده روی کنید. 💛از نظر شخصیتی 👇👇👇 ♥️زندگیتان را با هیچ کسی، مقایسه نکنید. 💛 افکار منفی، نداشته باشید. ♥️بیش از حد توان خود، کاری انجام ندهید. 💛 خیلی خود را، جدی نگیرید. ♥️انرژی خود را،صرف کنجکاوی در امور دیگران نکنید. 💛وقتی بیدار هستید، خیال پردازی کنید. ♥️حسادت، یعنی اتلاف وقت 💛 گذشته را ، فراموش کنید. ♥️زندگی ، کوتاهتر از آنست که؛ 💛از دیگران متنفر باشید. ♥️هیچکس جز خود شما، 💛مسئول خوشحال کردن شما نیست. ♥️بیشتر، لبخند بزنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کتلت_مراکشی موادلازم سیب زمینی 3عدد تخم مرغ 2عدد سیر رنده شده 2حبه پودرزیره یک قاشق سوپخوری برگ گشنیزیا ریحان خرد شده 1مشت نمک و فلفل سیاه پودر شده پنیر پیتزا 1پیمانه طرزتهيه سیب زمینی ها رو بپزید تا مغز پخت بشه بعد رنده کنید تخم مرغ ها رو اضافه کنید یک عدد سفیده رو نگه دارید به همراه سبزی خرد شده و ادویه مواد رو به خوبی با هم‌مخلوط کنید تا یکدست بشه گلوله هایی از خمیر جدا کرده وسط اون رو سوراخ کنید یک مقدار پنیر پیتزا قرار بدین و جمع کنید و کمی صاف کنید گلوله ها رو تو سفیده تخم مرغ بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فلفل_دلمه_شکمپر 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

فلفل دلمه شکم پر😍 ‌‌ مواد لازم: گوشت چرخ شده: 200 گرم قارچ نگینی: پنج عدد پیاز رنده شده: یک عدد فلفل دلمه: از هررنگ یک عدد رب گوجه: دو قاشق غ پیازچه و جعفری_برای تزیین پنیر پیتزا: به میزان لازم ادویه:نمک،زردچوبه و پودر سیر و آویشن طرز تهیه: اول گوشت و پیاز نیم ساعت با روغن تفت بدین😊ادویه هارو اضافه کنین. سپس......قارچ و رب گوجه و در اخر پیازچه خرد شده.....😊 فلفل دلمه ای هارو مثل عکس از سر کات کنین و داخلشو خالی کنین ، از مواد پر کنین و روشو پنیر پیتزا بریزین....😊 کمی سبزیجات برای تزیین......😍 نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه با دمای 180 درجه داخل فر بزارید و سپس آمادس😊... با ما همراه باشید با بهترین آموزش ها🌷 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#صبحانه_شیک_ومتفاوت تخم مرغ 1 عدد ماست 1 لیوان (200 گرم) روغن 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد 3 لیوان سرخالی (حدود 400 گرم) 🥞 دستور پخت: تخم مرغ، ماست، روغن مایع، بکینگ پودر و نمک رو توی یه ظرف خوب مخلوط میکنیم. آرد رو به تدریج اضافه میکنیم. خمیر رو ورز میدیم. 20 دقیقه میپوشونیم و استراحت میدیم. مقداری آرد میپاشیم. خمیر رو روی اون به ضخامت 1 سانتی متر پهن میکنیم. به هر شکلی که دوست داریم با قالب یا چاقو جدا میکنیم و بعد هم خمیرو در روغن داغ سرخ میکنیم. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍃🍃🍃 تکنیک ﺟﺎﺩﻭﻳﯽ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ 8 ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻧﻮﺷﻴﺪﻥ ﺁﺏ ،ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺟﻤﻼﺕ ﺯﻳﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻭ ﻗﺪﺭﺕ ﺗﻜﺮﺍﺭ ﻛﻨﻴﺪ : 1- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺍﻭﻝ ، ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺑﻴﺪﺍﺭ ﺷﺪﻥ ﺻﺒﺢ: ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ، ﺳﭙﺎﺱ ﺗﻮﺭﺍ ﻛﻪ ﺑﺎﺭ ﺩﻳﮕﺮ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻃﻠﻮﻉ ﺧﻮﺭﺷﻴﺪ ﺭﺍ ﻫﺪﻳﻪ ﺩﺍﺩﯼ ، ﻗﻮﻝ ﻣﯽ ﺩﻫﻢ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻫﺮ ﺟﺎ ﻛﻪ ﺑﺮﻭﻡ ﻣﻬﺮﯼﺑﺮﺳﺎﻧﻢ ﺣﺘﯽ ﺑﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪﯼ ، ﺑﻪ ﻣﻦ ﻛﻤﻚ ﻛﻦ ،ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﻜﺎﺭﯼ ﺑﯽ ﻫﻤﺘﺎ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﻛﻨﻢ 2- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺩﻭﻡ ، ﺣﺪﻭﺩ ﺩﻩ ﺻﺒﺢ : ﺍﻓﺘﺨﺎﺭ ﻣﯽ ﻛﻨﻢ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺍﻣﺮﻭﺯ ، ﭘﺎک ﺗﺮﻳﻦ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺭﻭﯼ ﺯﻣﻴﻦ ﻫﺴﺘﻢ 3- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺳﻮﻡ ، ﺣﺪﻭﺩ ﺩﻭﺍﺯﺩﻩ ﻇﻬﺮ: ﻣﻦ ﻧﻈﺮﻛﺮﺩﻩ ﯼ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﻡ 4- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﭼﻬﺎﺭﻡ ، ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻧﺎﻫﺎﺭ: ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺳﭙﺎﺱ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﺑﺮﻛﺎﺗﯽ ﻛﻪ ﺑﻪ ﻣﻦ ﺑﺨﺸﻴﺪﯼ ، ﺧﺰﺍﻧﻪ ﯼ ﻏﻴﺐ ﺍﺕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺭﻭﯼ ﻣﻦ ﻭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺍﻡ ﺑﮕﺸﺎﯼ 5- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﭘﻨﺠﻢ ، ﺳﺎﻋﺖ ﭼﻬﺎﺭ ﻋﺼﺮ: ﻋﺸﻘﯽ ﺍﻟﻬﯽ ﻫﻢ ﺍﻛﻨﻮﻥ ﻣﺮﺍ ﺛﺮﻭﺗﻤﻨﺪ ﻭ ﺗﻮﺍﻧﮕﺮ ﻣﻴﺴﺎﺯﺩ 6- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﺸﻢ، ﺳﺎﻋﺖ ﺷﺶ ﻋﺼﺮ : ﺑﻪ ﻫﺮ ﺳﻮ ﻛﻪ ﻣﯽ ﻧﮕﺮﻡ ، ﻣﻮﻓّﻘﻴّﺖ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﻣﻴﺰﻧﺪ 7- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻫﻔﺘﻢ ، ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺷﺎﻡ: ﻫﺮ ﺭﻭﺯ، ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﻈﺮ ﺑﻬﺘﺮ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻡ 8- ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻫﺸﺘﻢ ، ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﺏ: ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ ، ﺳﭙﺎﺱ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻛﻪ ﻳﻚ ﺭﻭﺯ ﺩﻳﮕﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻫﺪﻳﻪ ﺩﺍﺩﯼ ، مردمان ﺭﺍ ﺩﺭ ﭘﻨﺎﻩ ﺧﻮﺩﺕ ﺣﻔﻆ ﻛﻦ ﻭ ﺻﻠﺢ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ، ﺣﺎﻛﻢ ﻓﺮﻣﺎ. ﺧﻮﺩ ﻭ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺍﻡ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻣﯽ ﺳﭙﺎﺭﻡ، ﺍﯼ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﺘﺮﻳﻦ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﺎﻥ. ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺍ ﺧﻮﺍﺑﯽ ﺁﺭﺍﻡ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻫﺪﻳﻪ ﺑﺪﻩ ، ﻛﻪ ﻣﻦ ﻋﺎﺷﻖ ﺗﻮ ﻫﺴﺘﻢ... ‏❣ﺍﻳﻦ ﺟﻤﻼﺕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﻮﺷﻴﺪﻥ 8 ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺑﻤﺪﺕ 21 ﺭﻭﺯ ﺗﻜﺮﺍﺭ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺑﻪ ﭼﺸﻢ ﺧﻮﺩ ﺑﺒﻴﻨﻴﺪ ﻛﻪ ﭼﻄﻮﺭ ﺧﻮﺩ ﻭ ﺯﻧﺪﮔﻴﺘﺎﻥ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﻛﺮﺩ... #کاترین_پاندر 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#كرم_زعفراني 🍮 😋 🔸3ليوان شير و 1ليوان شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل شن. بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد. 2ق غ گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك شن. 3ق غ ژلاتين و نصف ليوان آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن. بعد به مايه شير اضافه كنيد و در اخر يك بسته خامه ... بهتره يك ملاقه از مايه دسر و جداگانه با خامه (باهم) مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد. و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کوکی_خانگی 🍪 😋 ▫️آرد یک و نیم لیوان ▫️پودر قند نصف لیوان ▫️روغن جامد یک سوم لیوان ▫️روغن مایع 3 ق س ▫️شیر 4 ق س ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️وانیل نصف ق چ ▫️بکینگ پودر یک چهارم ق چ ▫️پودر کاکائو یک ق س ▫️کشمش نصف لیوان ▫️گردو خرد شده یک لیوان 🔸روغن جامد و پودر قند رو 5 دقیقه با همزن زده تا پوک و سفید بشه ،بعد روغن مایع رو اضافه کرده یک دقیقه دیگه هم میزنیم+ تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کرده (به اینصورت که یکیشو اضافه کرده یک دقیقه میزنیم بعد دومی رو اضافه کرده و باز یک دقیقه هم میزنیم) در مرحله بعدی شیر و وانیل رو اضافه کرده یه چند دور همزده و همزن رو کنار میزاریم آرد+بکینگ پودر+پودرکاکائو رو که قبلا دو بار الک کرده بودیم رو به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و با قاشق به آرامی مواد رو مخلوط کرده و یکدست میکنیم در آخر گردو و کشمش رو اضافه کرده و فولد میکنیم بعد با قیف یا قاشق با فاصله از هم داخل سینی فر گذاشته و تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 160 به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار میدیم تا کوکیها پخته و آماده بشه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فيلم_آموزشي #طرز_تهیه_کاچی 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

کیک یزدی با فر و بدون فر قسمت اول ‌تخم ‌مرغ ‌3 ‌عدد ‌ ‌شکر ‌ ‌یک ‌لیوان ‌+2 ‌ق ‌غ ‌210گرم ‌ ‌وانیل ‌نصف ‌ ‌ق ‌م ‌ ‌ماست کمی کمتر از ‌نصف ‌لیوان/100 ‌گرم ‌ ‌گلاب ‌ ‌نصف ‌لیوان ‌/100 ‌گرم ‌ ‌روغن ‌مایع ‌نصف ‌لیوان ‌/100 ‌گرم ‌ ‌ارد ‌دو ‌لیوان ‌/300 ‌گرم ‌ ‌بکین ‌پودر ‌2 ‌ق ‌م ‌ ‌نمک ‌میوه ‌1/2ق ‌م ‌(جایگزینش ‌جوش ‌شیرین) ‌پودر ‌هل ‌1/4 ‌ق ‌م ‌ ‌عسل ‌یا ‌شربت ‌بار ‌2 ‌ق ‌غ ‌ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘