فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_لواش_خانگی🍞
آرد 500 گرم حدودا 4 پیمانه
آب ولرم 250 میلی لیتر یا 1 پیمانه سر خالی
روغن مایع یا کنجد 2 تا 4 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق غذاخوری
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان برنجی #بدون_فر🤩
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_تابه_ای_ذرت 🥞 😋👆
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اينم يك مدل ژله ي خوشرنگ و مجلسي و خيلي ساده كه براي مهموني هاتون داخل ظرف هاي يك نفره ميتونيد درست كنيد و سرو كنيد. 😊👌
دو تا بستني ليواني وانیلی رو داخل ظرفي که روي شعله ی ملایم گذاشتید بریزید و بگذارید آب بشه و دو قاشق سرپر پودر ژلاتین رو در نصف پیمونه آب جوش حل کنید و داخل بستني بریزید و بعد بگذارید خنك بشه. الان یه بسته ژله ی بلوبري درست کنید و مثل ویدئو لایه لایه اول بلوبري بریزید و بذارید ببنده و بعد مخلوط بستني رو بریزید و همینطور تا قالب پر بشه. و در آخر هم تزئینش کنید و نوش جان کنید.😋👌
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_سبزیجات خونگی 🍞
خیلی راحت بدون نیاز به فر حتی.. فقط واسه شماهایی که فر ندارید 😌👌
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#رول_ژامبون_سوخاری
خمیر پیراشکی رو باریک برش بزنید،داخلش ژامبون و پنیر بذارید و رول کنی.روش تخم مرغ زده شده بزنید و تو پودر سوخاری بغلظونید و سرخ کنید.
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شیرینی خیلی راحت
سرخ کردنی بدون فر، فقط با آرد و خامه😍
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
کیک یخچالی راحت و خوشمز با بیسکوییت و خامه و شکلات😋😋
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_دورنگ_مغزدار😍
۱۰۰ گرم کره ی نرم شده(کره ی گیاهی یا مارگارین)
یک سوم پیمانه پودر قند
یک چهارم قاشق چای خوری پودر وانیل
یک هشتم پیمانه روغن مایع
نصف پیمانه ی سرخالی نشاسته ی ذرت
نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
یک هشتم قاشق چای خوری نمک
یک و یک سوم پیمانه آرد سفید
نصف قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مقداری شکلات خرد شده یا چیپسی
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
آسمان غرق خیال است کجایی آقا؟
آخرین جمعهٖ سال است کجایی آقا؟
#یا_مهدی
#اللهم_عجل_للولیک_الفرج
#السلام_علیک_یاحجت_الله_فی_ارضه
قرار هر روز⛔️ حتماااا مطالعه شود
#عـهـد_فــــاطــــمـــی
ســـ🌷ــــلام
☀️صبح روز #شنبه تون پر از
خیر و برکت و حالِ خوب ان شالله💜
🍃امروز متعلق هست به
حضرت رسول صلوات الله علیه
و مهمانشون هستیم ان شاء الله با
#وضــــــــو و #تــــوجـــه_قـــلـــب❤️
کارهامون خصوصا #آشپزی هامون
رو با نیت الهی انجام و به این بزرگوار
هدیه می دهیم
✅ 💯 همه کارها از نفس کشیدن گرفته
تا لبخند به روی اعضای خانواده ،آشپزی ، مطالعه ، نماز ، وقت تلف نکردن ، عصبانی نشدن ، رسیدگی به خودمون و خانواده و....
🔵 خلاصه یادمون نمیره تو خونه های ما
همه فقط #غذای_حضرتی می خورند ( غذای جسم و روح) ♻️ حتی #شربت #کیک # چای و....
👌#بانیت_میپزیم #بانیت_میخوریم😊
💫هدیه هاتون
با #نیت الهی و #اخلاص ،
پرارزش و مقبول ان شاء الله😍🙏
یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری
🔴اول صبح ظرف ابی رو بردار
سوره یاسین رو بخون
به هر <مبین>
که رسیدی اونو به اب بدم.
از اون اب تو کتری چایی، آب یخچال، و غذات بریز و تاثیراتش رو ببین
🔴توجه کنید باقیمانده اب را در چاه نریزین.
این کار را هر روز انجام دهید
☘بسیار موثر در ایجاد ارامش
بین همه افراد خانه است☘
🔴سوره مزمل
این سوره مبارکه رو سه مرتبه تلاوت کنید و به شربت،لیوان اب،یا..... بدمید و در بدو ورود همسر به منزل به ایشان بدین.
☘بسیار موثر در ایجاد محبت بین زوجین است.☘
به همه ی بانوانی که دوستشان دارید ارسال کنید:
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
👨👩👧👦طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨👩👧👦
http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حمص لبنانی😋
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_مدرن
#بدون_فر
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت الحلقوم 🍡
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_خانگی 🥞 😋
▫️آب ولرم : ۱ لیوان
▫️آرد گندم : ۳ لیوان
▫️بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
▫️نمک : ۱ قاشق مرباخوری
▫️روغن مایع : ۳ قاشق غذاخوری
🔸آرد،بکینگ پودر،نمک،روغن مایع و آب رو با هم مخلوط کرده و با دست ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست اید که چسبنده نباشه.روی خمیر رو یه پارچه تمیز میزاریم و روشو میپوشونیم حدود نیم ساعت الی یکساعت تا بمونه.سطح کار رو کمی ارد پاشی کرده مقداری از خمیر و برمیداریم با وردنه باز میکنیم برای اینکه نون تمیز در بیاد با یه بشقاب گرد یا کاتر دور خمیر و قالب بزنید و توی تابه ی نسوز داغ شده خمیر و پهن کنید وقتی حباب زد برمی گردونیم طرف دیگر هم بپزه نباید زیاد روی حرارت بمونه خشک و سفت میشه.وقتی از تابه در آوردین حتما تو یه پارچه بپیچید که خشک نشه.
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_لواش_سبوس_دار 🍞 😋
▫️آرد سبوس دار دو پیمانه
▫️تخمی نان یک قاشق غذاخوری
▫️نمک یک چهارم قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
▫️آب ولرم سه چهارم پیمانه
▫️بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🔸آرد را الک کرده، سپس تمام مواد خشک را مخلوط می کنیم. وسط مواد را گود کرده، روغن را افزوده و آب را کم کم اضافه می کنیم. خمیر را صد مرتبه بر روی سطح کار کوبیده، سپس داخل ظرف گذاشته و روی آن پارچه ای نمدار قرار می دهیم. سی دقیقه استراحت داده. از خمیر چانه می گیریم. مجدد روی خمیر را با پارچه می پوشانیم. کمی آرد به وردنه زده و هر چانه را باز می کنیم. اصلاً برای پهن کردن خمیر از آرد استفاده نکنید که خمیر خشک می شود. نان ها را روی تابه داغ یا صفحه چدنی ( بدون نیاز به چرب کردن ) قرار داده. از یک سمت که حباب زد، حدوداً بعد از دو دقیقه پشت و رو می کنیم و سمت دیگر را یک دقیقه حرارت می دهیم. نان را بین پارچه می گذاریم که خشک نشود. نوش جان.
_ تخمی نان ترکیبی از سیاه دانه، کنجد، سبزیجات معطر است
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_بربری #خونگی🥯🥯
مواد لازم :👇
مایه خمیر ۲ قاشق مرباخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
بهبود دهنده خمیر ۱ قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
آرد ۵۰۰ گرم یا ۴ لیوان (مقدار آرد با توجه به کیفیت آرد متغییر هست)
آب یک لیوان
برای رومال نان :
آرد ۳ قاشق آب در حدی ک آرد رقیق بشه بعد روی حرارت گذاشته تا رقیق تر از فرنی بشه
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_لواش_فوری🥯
پيمانه آرد/ ١ پيمانه آب/ ١/٣ پيمانه روغن/ ١/٤ق چ شكر/ ١ ق چ نمك/ ١ ق مربا خ بيكينگ پودر
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_تافتون_خانگی
آرد سفید :۴تا ۵لیوان
روغن مایع:۱/۲لیوان
آب گرم:۲لیوان
مایه خمیر:۱قاشق غذاخوری
شکر:۱قاشق غذاخوری
نمک:۱قاشق چ
اگر به عمل اومدن مایه خمیر شک دارید ۱لیوان آب گرمی که دست را نسوزاند با مایه خمیر و شکر مخلوط کنید ۵ دقیقه بماند . ولی اگر مایه خمیر تازه است می تونید آب و مایه خمیر و شکر ونمک رو در ظرف ریخته روغن و آرد رو اضافه کنید آرد تا حدی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد.۱۰ دقیقه خمیر رو ورز دهید و بعد در جای گرم ۱ساعت بماند .از خمیر چونه های کوچک می گیریم دوباره ۲۰ دقیقه بماند بعد با وردنه نازک بازش می کنیم اگر دوست دارید می تونید کنجد یا سبزی یا سیاهدانه روی خمیر بریزید بعد در تابه داغ می اندازیم یک طرف که پخت بر می گردونیم .
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_تابه_ای 🥯
این نون خیلی راحته و موادش در دسترس حتما درست کنید😋
آرد یک و نیم پیمانه
نمک ۱ نصف ق چ
بکینگ پود ۱ ق م
روغن ۴ ق غ
آب به میزان لازم (تقریبا نصف پیمانه)
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_خانگی_بدون_خمیرمایه🍞
این نون خیلی خیلی ساده تهیه میشه و نیاز به خمیر مایه هم نداره،ولی به همین دلیل ممکنه زود خشک بشه و باید بعد از پخت سریع لای پارچه و داخل ظرف دردار بذارید تا نرم بمونه👌
آرد گندم سه پيمانه
آب يك پيمانه
بيكينگ پودر يك ق چايخوري
نمك يك ق چايخوري
روغن مايع يا زيتون يك سوم پيمانه
مواد خشك رو باهم مخلوط كنيد بعد روغن و آب رو اضافه و ورز بديد يا در دستگاه غذاساز خمير كنيد.با توجه به جذب رطوبت مختلف آردها ،ممكنه مقداري آب يا آرد اضافه لازم باشه.
توصيه ميكنم از آرد گندم كامل،مثل آرد نون سنگك استفاده كنيد که سبوس و ارزش غذایی بیشتری داره.
حالا خمير رو به چهارده قسمت تقسيم کنید و يكربع استراحت بديد.
بعد با وردنه نازك باز کنید و در تابه ي كاملا داغ (بدون روغن)با حرارت كم دو طرفشو بپزيد،زود ميپزه.وقتی روش حباب زد باید برگردونید.تابه های چدن برای پخت نون خیلی مناسبن.
نوش جان🌹
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_خانگی 🥞 😋
▫️آب ولرم : ۱ لیوان
▫️آرد گندم : ۳ لیوان
▫️بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
▫️نمک : ۱ قاشق مرباخوری
▫️روغن مایع : ۳ قاشق غذاخوری
🔸آرد،بکینگ پودر،نمک،روغن مایع و آب رو با هم مخلوط کرده و با دست ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست اید که چسبنده نباشه.روی خمیر رو یه پارچه تمیز میزاریم و روشو میپوشونیم حدود نیم ساعت الی یکساعت تا بمونه.سطح کار رو کمی ارد پاشی کرده مقداری از خمیر و برمیداریم با وردنه باز میکنیم برای اینکه نون تمیز در بیاد با یه بشقاب گرد یا کاتر دور خمیر و قالب بزنید و توی تابه ی نسوز داغ شده خمیر و پهن کنید وقتی حباب زد برمی گردونیم طرف دیگر هم بپزه نباید زیاد روی حرارت بمونه خشک و سفت میشه.وقتی از تابه در آوردین حتما تو یه پارچه بپیچید که خشک نشه.
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🎁🎁🎁
#نان_خانگی
آموزش اوردم واستون چه آموزشی 😍😍😍
یکی از باید و نبایدهای خوردنی تو اوضاع کرونایی الان چگونگی مصرف نون هست 😢😢
ترجیح میدم نون را خودم با این روش ساده درست کنم خیالم بابت خودم وخونوادم راحت تر هست😎
شما هم امتحان کنید عالیه وساده👇👇
😊😊👆
چجوری؟؟ اینجوری 👇👏👏
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘