#بانوی_حی😍😍
#کالباس_خونگی
کالباسی که دیروز پختم و امروز بعد ۲۴ ساعت استراحت اینجوری شده
خیلی خوشمزه شده
#دستورش بالاتر هست عزیزان
بزنید روهشتگ #کالباس_خونگی
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری
بخش اول🥪🍟🍔
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری رول ژامبون🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
••••●❥JOiN👇🏾
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری
بخش سوم🥪🍟🍔
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری 👆میوهها و سبزیجات رو به روش مخصوص خودشون نگهداری و مدت بیشتری تازه نگه داریم😍
🔺با این روشها هیچوقت میوه و سبزیجات پلاسیده نمیشود
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
نوشیدن عرق کاسنی ؛ یکی از بهترین راه های جلوگیری از تشنگی
عرق کاسنی ضد عطــش و حرارت بدن، ضد سستی و رنگ پریدگی بوده و تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد نیز هست..
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#ترفند_شيرينى_پزى🍰
علت خشك شدن كيك؛
احتمالا مقدار روغن و شکرتون کم بوده مقدار آردتون نسبت به روغن و شکر زیاد بوده و مایه ی کیک بیش از حد مخلوط شده
🎈فوروارد یادتون نره😉
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام پرطرفدار بدون گوشت ولی خیلی خوشمزه
مواد لازم
توضیحات توی کلیپ گفتم فقط دستور سس بشامل :
3 قاشق غذاخوری کره ،
2 و نیم قاشق غذاخوری آرد
شیر ۲و نیم پیمانه ،آرد را سرخ کنید تا بوی خامیش از دست بره
شیر اضافه کنید و هم بزنید دائماً تا بپزید. فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید
نکته اخر:
با فلفل قرمز بپاشید و در فر 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#شام_فوری
کبه سیب زمینی:😋
✔ مواد لازم:
سیب زمینی آب پز شده ۵ عدد
یک عدد پیاز نگینی خرد شده
۳۰۰ گرم گوشت چرخی
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
جعفری خرد شده 2ق غ
آرد سوخاری 2 تا 3 ق غ
نشاسته ذرت 1 ق غ (قابل حذف)
روغن به میزان لازم
✔ ابتدا سیب زمینی های پخته شده را رنده ریز میزنیم یا له می کنیم کمی فلفل سیاه اضافه کرده و نشاسته ذرت و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری اضافه می کنیم کاملا مخلوط می کنیم.
✔حالا باید مواد گوشتی رو آماده کنیم. برای این کار پیاز نگینی خرد شده را در کمی روغن تفت میدیم و بعد گوشت را اضافه میکنیم به جای گوشت می تونیم از سویا استفاده کنیم نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و کاملاً تفت میدیم کمی جعفری اضافه میکنیم و تمام .
✔میتونید داخل مواد گوشتی از قارچ فلفل دلمه ای و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید.
✔از سیب زمینی ها به اندازه یک نارنگی برمیداریم داخل دست گرد میکنیم به طوری که هیچ ترکی نداشته باشه داخل سیب زمینی ها را با مواد گوشتی پر می کنیم و آن را داخل دست به دلخواه شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
نوش جان
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری
بخش سوم🥪🍟🍔
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری
بخش سوم🥪🍟🍔
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین خیار و گوجه فرنگی
🍅🥒🍅🥒🍅
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#پیراشکی_اسفناج_پنیر 🥐 😋
▫️۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک
▫️۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده
▫️۳-ترکیبی از شماره یک و دو
▫️۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای
🔸نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه!
در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد.
🔸روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم.
درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه!
مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فیلم فارسی طرزپخت #بامیه 💫💫
#افطار
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#کیک_انجیر🍰🍰
همراه با توضیح #کلیپ
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
. میخوام یی چی درس کنید که قوای عمومی بدنو تقویت بشه
توو ای اوضاعو😇🥴
کاچی درست کنیم؟؟؟
مواد لازم یی کاچی دُرُس درمون:
یک و نیم پیمونه آرد گندم
دویست گرم کره
یک پیمونه شکر
دو قاشق غذاخوری عسل
دو قاشق غذاخوری گلاب
به مقدار دلخواه زعفرون
پنج عدد گردو
یک قاشق غذاخوری کنجد
دو قاشق غذاخوری بادوم رنده شده
دو قاشق غذاخوری پسته رنده شده
طرز تهیه:
اول کار، پسته، بادوم و گردو رو رنده میکنیم تا حالت پودری پیدا کنه😋
کنجد رو به پودرها اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم😊
شکر رو به همراه مقداری آب روی شعله گاز میذاریم تا یه حالت شیره ای پیدا کنه😆
بعد ازینکه شیره آماده شد برای طعم و عطر بهتر گلاب و زعفرون اضاف میکنیم
حالا کره رو روی حرارت ذوب میکنیم
آرد گندم رو به کره آب شده اضاف میکنیم و تفت میدیم تا زمانی که رنگ آرد طلایی بشه
حالا وقت اضاف کردن ادویه های مخصوص کاچیه✨
میدونید چیه ادویه هاش؟
زیره سبز، دارچین، زنجبیل، زیره سیاه، تخم گیشنیز، هل، جوز هندی🤦♀️
که کم کم اضاف میکنیم
پودر مغزا رو اضاف میکنیم
شیره رو آروم به آرد گندم اضاف میکنیم و هم میزنیم تا کامل یکدست و مخلوط بشه
توو این مرحله باید کاچی رو دم کنیم
یه دم کنی روی در قابلمه میذاریم و زیرش یه شعله پخش کن میذاریم و بیست دقیقه صبر میکنیم تا دم بکشه
با گل سرخ و و پودر پسته تزئین میکنیم.
نوش جونتون
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
آموزش خاگینه سیگارت مخصوص #افطار
🥓🥓🥓🥓
مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه سیگارتی :
شکر یک و نیم لیوان
آب یک لیوان
زعفران دم کرده
آبلیمو یک قاشق
دستور پخت خاگینه سیگارتی :
تخم مرغ را بزنید ، روغن و شیر (یاماست) را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید و ورز دهید.
خمیر خاگینه سیگارتی را یک ساعت استراحت دهید.
بعد خمیر را باز کرده و به شکل نوارهای نازک یک سانتی ببرید. به دور سیخ جوجه کباب (سیخهای کلفت) بپیچید.
سر و ته خمیر روی سیخ ها را با انگشت تر فیکس کرده و سپس داخل روغن سرخ کنید.
حرارت باید متوسط باشه که خمیر زود نسوزد. سیخ ها را داخل شربت زعفرانی بیندازید.
وقتی خاگینه سیگارتی خوب به شربت آغشته شد، از شربت خارج کرده، داخل ظرف سرو چیده و روی آن ها را با خلال پسته تزیین کنید.
🥓🥓🥓🥓
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🗣 7 خوراکی که قدرت معجزه آسا در چربی سوزی دارند
🔺زنجبیل 🔹بادام
▫️روغن زیتون🍈 🔝سیر
▪️کلم بروکلی 🔸فلفل قرمز🌶
🔻آووکادو
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#نان_پیشی_ترکیه_یاهمون_اردح_خودمون
1 لیوان شیر (میتونید نصف هم بزنید )
نصف لیوان ماست
۱عددتخم مرغ
بکینگ پودر: ۱قاشق غذاخوری
روغن مایع:۳قاشق غذاخوری
نمک کمی
شکر :۱قاشق مرباخوری
زردچوبه درصورت تمایل ؛نصف قاشق چایخوری
آرد :تا جایی که خمیر بدست نچسبه
روغن سرخ کردنی :به مقدارلازم
تخم مرغ راکمی میزنیم تا از لختگی درآید شیر ولرم ،ماست ،روغن مایع ،بکینگ پودر ؛نمک وشکر واگه خواستین نصف قاشق چایخوری زردچوبه که من زدم رو باهم مخلوط کرده وآرد راتاجایی که خمیرمون بدست نچسبه ولی نرم ولطیف باشه رو اضافه کرده ورز میدیم و یه ربع به خمیر استراحت میدیم ،اگه استراحت ندادین هم میشه و هرمدلی دوست داشتین به صورت مربع بریده یا گردکرده یا قالب زده تو روغن داغ سرخ میکنیم
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک_مثلثی 😍😍
#کیک_ساده یا هر دستور کیکی را آماده فقط برش زده و اطرافشو شیر و پودر پسته و پودر نارگیل و وسطش خامه بزنید!!!
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ميخواهم هر صبح كه🌺
پنجره را باز ميكني🍀
آن درخت روبرو من باشم
فصل تازه من باشم🌺
آفتاب من باشم🍀
استكان چاي من باشم
من باشم ، تو باشي🌺
و چقدر شيرين است
كه با تو روز را آغاز كنيم🍀
بفرمایید صبحانه #بهاری در دل طبیعت😊☕️