فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_شیر_و_ارده:
5 گرم کره
نصف فنجان چای خوری روغن
2 فنجان آرد
1 فنجان شکر
نصف لیوان چای خوری ارده
2 فنجان شیر
1 ق چ وانیل
دستور تهیه:
کرو و روغن را ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی روی حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. این مرحله است که به کمی صبر نیاز دارد. وقتی تفت میدید ، بعد از مدتی مخلوط آرد به رنگ تیره می شود من حدود 35 40 دقیقه آن را تفت دادم . وانیل را به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک قوام غلیظ شود. آن را از اجاق گاز بردارید و بگذارید 10 دقیقه استراحت کند. سپس گرم سرو کنید و تزئین کنید. نوش جان😋
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کیک_شکلاتی_پنبهای🍰🍰
ارد یک لیوان
ب پ 1ق م
پودر کاکائو تیره 1ق غ سر پر
تخم مرغ درشت 3عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر یک سوم لیوان
وانیل یک دوم ق چ
شکلات تلخ چند تکه کوچک
تخم مرغها را دونه دونه همراه شکر و وانیل با همزن برقی ده دقیقه میزنیم حتما ده دقیقه خوب که سبک شد اول روغن اضافه یک دقیقه هم زده شه بعد شیر هم اضافه میکنیم یک دقیقه دیگه هم میزنیم حالا مخلوط ارد پودر کاکائو و ب پ رو دوباره در ظرفی الک کرده و بار سوم مستقیم روی مخلوط تخم مرغ ها الک میکنیم با استفاده از لیسک به صورت دورانی فقط از یک جهت مخلوط میکنیم و در اخر هم شکلات تلخ رو روی مواد رنده و کمی هم میزنیم داخل قالب چرب شده میریزیم من قالبم رو با ارده چرب میکنم که دیگه نیازی به ارد هم نیست کیک بعد پخت خیلی خوب جدا میشه حتی اگه داغ باشه از هر قالبی ک استفاده کنید به راحتی شکل قالب رو به خودش میگیره دمای فر 150درجه سانتی گراد و مدت پخت یک ساعت که باز بستگی به فر داره فر رو از قبل حتما گرم کنید.
این کیک واقعا نرم و سبک مثل پنبه هست😋👌
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
دعای #روز_اول ماه مبارک رمضان❤️
🍃خدای عزیز ومهربان
روزه مرا در زمزه روزه داران واقعی
قرار بده 🤲
#التماس_دعا🌹
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
Tahdir-(www.DaneshjooIran.ir) joze1.mp3
4.13M
🍃🌸❤🌸🍃
🌸 #ماه_رمضان ماه استغفار، ماه روزه و ماه دعا است. 🌹
فضائل الأشهر الثلاثه، ص ۱۱۷ 📚
❤️آغاز یک ماه بندگی
🍃یک ماه دلدادگی
❤️یک ماه نور و روشنایی
🍃یک ماه صفا و برکت
❤️مبارک باد😍
1.mp3
3.45M
💫☀️یک مسأله شرعی به همراه
شرح دعای #روز_اول ماه مبارک رمضان
حضرت آیت الله #مجتهدی(ره)☀️💫
🔴 #پیشنهادوییییییژه😍
☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام فوری
-------------------
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
این لقمه ها فوق العاده خوشمزه هستن😍 پیشنهاد می کنم حتما امتحانشون کنید 😋
_گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
_پیاز دو عدد
_گوجه دو عدد
_خیارشور ۳ عدد
_فلفل دلمه ای یک عدد
_سیر یک عدد
_جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
_نمک و فلفل به میران لازم
در ابتدا یک پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید و به همراه نمک و فلفل به گوشتتون اضافه کنید و خوب با هم ورز بدید سپس گوشت رو در تابه با حرارت ملایم با سیر کامل تفت بدید تا بپزه . سپس سایر مواد رو که به عنوان مخلفات خرد کردید با گوشت مخلوط کنید و در نون ساندویچ ها به همراه سس گوجه و مایونز ریخته و نوش جان کنید 😋
پ.ن : اگر دوست داشتید می تونید کمی ترشی مخلوط هم در ساندویچ هاتون بریزید که خیلی خوشمزه میشه 😍
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری کلاسیک😋😋
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#بایدهاونبایدهای_سحری_افطاری_روزه_داری
❌در ماه رمضان نباید از انواع سس ها و ادویه ها و فست فوت ها و مرغ کنتاکی استفاده نمود
❌افزودنی های شیمیایی و نگهدارنده ها و ژله و روغن جامد با ترانس چربی بالا و ته دیگ و امثال آن استفاده کرد.
⚠️اینها تعادل دستگاه گوارش را به هم می ریزید و بعد تعادل حرکتی انسان و روان انسان را کحت تاثیر قرار می دهد.
❌همچنین است خوردن چای پر رنگ که بسیار مضر است (و در میان عرب ها رواج دارد.)
✅بهترین گوشت، گوشت گوسفند است و بهترین آن سردست گوسفند است.
✅در میان ماکیان نیز مرغ و خروس محلی، بهترین است و ران آن هم باید بدون پوست باشد.
#ماه_مبارک_رمضان
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#برنامه_غذایی
اینم #لیست_غذاهای_نونی
خیلیاشم بدون گوشت و مرغ هست
🍝🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍝
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
#لیست :
کوکو سبزی، کوکو کدو،
همبرگر گوشت و مرغ ، کوفته، خوراک قارچ، کشک بادمجون ،کوکوی بادمجان ,بادمجان شکم پر، ابگوشت ، املت ، کتلت و شامی ,کوکو ماکارونی ,سالاد ألويه، فلافل ،كبه عربي ، دلمه برگ ،مرغ سوخارى ،رولت مرغ ،ميگو پفكى، شنیسل مرغ، سالاد ماکارانی ، ابدوغ، قفقازی,خوراک لوبیا سبز ،بورانی اسفناج, خوراک مرغ، پیراشکی .پیتزا، عدسی، سمبوسه ، خوراک لوبیا چیتی
، کله گنجشکی، پوره سیب زمینی، کتلت عدس. خوراک نخود فرنگی ، گوجه و بادمجان. بورک گوشت ،کدو شکم پر .کتلت مرغ .کباب .اشکنه انواعش.. کوکو لوبیا سبز ، چیپس .اسنک سبزیجات.کوفته مرغ .سیب زمینی شکم پر یا همون کراکت سیب زمینی.تاس کباب. خوراک زبان ،بنیه ها
گراتن اسفناج، گراتن ماهی، گراتن مرغ و قارچ، گراتن سیب زمینی با سبزیجات ،موساکا یونانی ،سینه ،خوراک لوبیا سبز، خوراک بادنجان با گوشت وپنیر، حلیم، کله پاچه ،شکم پاره(قارنی یارخ)، شوربای سبزیجات، کله جوش، خوراک بلدرچین با سس پرتقال، بادنجان حصیری ،حلیم بادنجان، خاگینه بادنجان ،بورانی کدو ،خوراک زبان با قارچ، نرگسی اسفناج، نرگسی لوبیا سبز ،کوکوها: هفت طبقه، براکلی ،زیتون سیاه، مرغ کوکو سبزیجات ،بادنجان ،آجیلی، ژامبون ،دو رنگ، مرغ، مغز ،سیب زمینی ،سبزیجات با اسپاگتی،سیب زمینی مغز دار،سیب زمینی با پنیر پیتزا،کدو ،لوبیا سبز،،آبگوشت بز باش، آبگوشت ساده،فری تاتا
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
🍝 🥞🥞🥞🥞🥞 🍝
#غذاهایی با نان
🌮کوفته تبریزی/کوفته لپه یزدی /کوفته سبزی شیرازی/
دلمه فلفلی /دلمه بادمجان /دلمه کلم برگ / دلمه برگ مو / دلمه قارچ / دلمه مرغ /
کتلت گوشت /کتلت مرغ /کتلت ماهی /کتلت سبزیجات /شامی پوک /شامی هویج /کبه لبنانی/کتلت سبزیجات/
کوکوسبزی /کوکو سیب زمینی / کوکو لوبیا سبز /کوکو عدس /کوکو بادمجان / کوکو باقلا /کوکو اشپل /
لوف مرغ / فلافل /انواع کوکوها/
حلیم /حلیم بادمجان/ کشک بادمجان / میرزا قاسمی/ عدسی /خوراک لوبیا سبز /خوراک لوبیا قرمز /خوراک دال عدس /آبگوشت /بزقورمه کرمان /تاس کباب /نرگسی / باقالی قاتق/
خوراک جگر / خوراک زبان / چغور پغور یا واویشکا/
رولت گوشت / رولت مرغ/ میتلف /
بیف استراگانف / چیکن استراگانف/
چیکن تیکا /
ژیگو/ کباب ترکی /فلفل کباب / گازان کباب / سینی کباب / شکم کاره یا گارنی یاریخ /
استیک /ژیگو /بریان گوشت /بریانی اصفهان /مرغ بریان /سینه شکم پر / کباب چوبی مرغ / ترین مرغ / ترین تره فرنگی / پاته مرغ /پای گوشت/کیک گوشت /کیک مرغ پنیری/کیک پیتزا/ جوجه چینی / گالانتین مرغ/
کنتاکی / کیوفسکی / شنیستل / کراکت گوشت / کراکت مرغ / ناگت مرغ/ حلقه مرغ/
قارچ سوخاری / ماهی سوخاری / میگو پفکی /
پاستا / لازانیا / گراتن / سوفله ها / فریتاتا /کاسرول ها/ کیش مرغ واسفناج/
مافین کوکتل /مافین قارچ/ پیتزا قالبی/
پیده / کالزونه/بورک / اشترودل / پیراشکی / سمبوسه /
سالاد الویه /سالاد ماکارونی/بورانی ها/
اسنک ها/ کرپ ها/ساندویچها/
آش ها /سوپ ها/
پوره ها (بامیه سبب زمینی )/ فینگرفودها
🍝 🍞🥖🍞🥖🍞 🍝
🌹#غذاهای_نونی😊
☺انواع کتلت : کتلت لپه ( حبوبات) ، سیب زمینی خام، مرغ خام یا پخته ،هویج،سبزی،نخود سبز ، باقالی، بادمجان ،سیب زمنی پخته ، ذرت، سوسیس
☺ انواع شامی (لپه ، سبزی ، مرغ ،شامی کباب و ...)
☺انواعی از کوفته: کوفته ی لپه، مرغ ،سبزی،برنجی
☺کوفته ی آجیلی
☺ کوکو سیب زمینی / پیراشکی سیب زمینی (کراکت سیب زمینی) ☺ کوکوی لوبیاسب
ز ☺ کوکوی نخود سبز- باقالی
☺ چغرتمه یا کوکوی مرغ
☺کوکو سبزی – کوکوی سه رنگ
☺ غذای فوری : خاگینه ی پنیر- کوکوی سیب زمینی خام
☺ خوراک به شکل سرخ شده / سوسیس بندری
☺ رولت (دست پیچ) گوشت
☺ گوجه بادمجان - کشک بادمجان – هلیم بادمجان - تاس کباب با گوشت چرخ کرده
☺خاگینه ی شیرین
☺ انواع املت ( خاگینه) : بادمجان، کدو، سیب زمینی،سوسیس، قارچ،املت مرغ و پیاز، تن ماهی،ذرت و مرغ،نخودسبزو شوید ، گوجه فرنگی و...
☺برای شکل تا شده ی املت
☺ میرزا قاسمی، املت پوره ی سیب زمنی، نرگسی ، سیرقلیه
☺پوره ی سیب زمینی
☺چغوربغور(واویشکای دل و...)
☺دلمه ی بادمجان یا فلفل دلمه ای - دلمه ی برگ مو
☺شکم پاره ی بادمجان
☺ خوراک سرد گوشت و لوبیا سبز
☺رولت مرغ – استیک مرغ
☺ همبرگر خانگی
☺کالباس خانگی (نوعی رولت گوشت)
☺ کوکوی تن ماهی
☺فلافل
☺ خوراک لوبیا
☺گراتن لایه ای
☺گراتن اسفناج
☺سوفله مرغ و قارچ
☺خوراک کدو
خیلیاشم بدون گوشت و مرغ هست
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#اشپزی_به_نیت_نذری
#ایده_ای_عالی_برای_ماه_رمضان
🌷خانمای عزیز برای درست کردن افطار هر روز رو به نیت یکی از معصومین و بزرگان خدا که در لیست زیر هست قرار بدن و سفره شون رو پر برکت کنن
🌷برنامه سفره ماه مبارک رمضان:
🌸1 حضرت محمد (ص)
🌸2 فاطمه زهرا س
🌸3 امام علی علیه السلام
🌸4 امام حسن علیه السلام
🌸5 امام حسین، علیه السلام
🌸6 امام سجاد علیه السلام
🌸7 امام باقر علیه السلام
🌸8 امام صادق علیه السلام
🌸9 امام کاظم، علیه السلام
🌸10 امام رضا علیه السلام
🌸11 امام جواد، علیه السلام
🌸12 امام هادی علیه السلام
🌸13 امام علی نقی علیه السلام
🌸14 امام مهدی عج
🌸15خانم نرجس مادر امام زمان
🌸16 خانم حکیم
🌸17 بی بی زینب س
🌸18 بی بی رقیه
🌸19 باب الحوائج علی اصغر
🌸20 مسلم بن عقیل
🌸21 هانی بن عروه
🌸22 خوله دختر امام حسین
🌸23 ابوالفضل عباس
🌸24 علی اکبر
🌸25 قاسم بن الحسن
🌸26 حبیب بن مظاهر
🌸27 فاطمه کبری دختر امام حسین
🌸28. خانم فاطمه معصومه
🌸29 خانم خدیجه
🌸30 خانم فاطمه بنت اسد
✅به عنوان مثال
روز اول به نیت سفره ی حضرت محمد (ص) نیت میکنید و فاتحه و سه صلوات هدیه میکنید
👌ایده ی بسیار خوبی است تا این ماه پربرکت تر شود
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#بازلاما
مواد لازم
۲ لیوان شیر ولرم
۱ استکان آب ولرم
۱ بسته پودر خمیر مایه (۱۰ گرم)
۱ ق غ شکر
۱ ق غ نمک
۱ استکان روغن مایع
۳ لیوان آرد
طرز تهیه :
آرد را در ظرف ریخته روی آن نمک و خمیر مایه میریزیم بقیه مواد را هم در وسط آرد ریخته شروع به ورز دادن میکنیم تا جاییکه خمیر به دست نچسبد .سپس ان را در جای گرم قرار میدهیم تا به اصطلاح خمیر برسد .
بعد خمیر را در دست ورز میدهیم و ان رو به اندازه یک سینی باز میکنیم و با سر لیوان قالب میزنیم و روش ارد میپاشیم .در یک تابه بدون روغن خمیر ها را که پشتشان آردی هست میپزیم زیر اجاق باید کم باشد تا کامل مغز پخت بشوند .روی انها در آخر روغن حیوانی یا کره مالیده و نوش جان .
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
شنسل مرغ
🔶 مواد لازم :👇
سینه مرغ ..... دو عدد
آرد سفید ..... نصفه پیمانه
تخم مرغ ..... 1عدد
آرد سوخاری ..... نصفه پیمانه
نمک و فلفل
.
دستور تهیه :👇
ابتدا سینه مرغ را دو نیم کرده. البته می توانید به سه قسمت تقسیم کنید. هر چه ورقه های مرغ نازک تر باشد، زودتر سرخ می شود. بهتر است از نیم ساعت قبل به ورقه های سینه نمک و فلفل بزنید تا خوب مزه دار بشه.البته مقداری زعفران هم میتونید برای مزه دار کردن به مرغ بزنید. یدونه پیاز هم خلالی کنید لابه لای مرغ بریزد. اگه دیدید ورقه های مرغتون کلفته، بهتره لای دو کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب بکوبید تا خوب پهن و نازک شود. بعد مرغ را برداشته ابتدا در آرد بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری می غلطانیم. تمام تکه های مرغ را به همین صورت در آرد زده و به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم.
سپس در روغن خوب داغ شده سرخ می کنیم.
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری بدون گوشت
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
1.03M
✅توضیح کاااااااامل درمورد
🌹 #اثرات_سوره_های_قرآن_برخوراک
استاد #مظاهری
💟 آب یاسین
🌹خوندن سوره یاسین به آب برای آرامش🌹
اول صبح ظرف آبی رو بردار
سوره یاسین رو بخون
به هر "مبین"
که رسیدی اونو به آب بدم.
از اون اب تو کتری چایی، تو غذات بریز و تاثیراتش رو ببینی 😯
💯 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 😍
⁉️ برای افزایش محبت❣
هر از گاهی به آب یاسین ،
پنج مرتبه ⬅️ سوره مبارکه جمعه
رو بخون و به آب بدمید.
👨👩👧👦طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨👩👧👦
http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹