فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕پیتزا بادمجان😋
⌚️مدت زمان آماده شدن: یه ذره وقت☺️
🎉تنوع : خیلی
💸درصد بچه گول بزنی : زیاد👍
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
ته دیگ کاهو 🥬
برگ های بزرگ کاهو رو انتخاب کنید با قیچی نوکش رو حالت بدید و قست تهشون رو ببرید که کوتاه بشن برگها رو یک دقیقه داخل آبجوش بندازید کف قابلمه روغن بریزید و برگها رو طبق عکس بچینید وسطش کنجد بریزید و برنج آبکش شده رو قاشق قاشق روی برگها بریزید وحسابی فشرده کنید و بزارید دم بکشه
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹هر نفس آواز عشق میرسد از چپ و راست
🌷ما به چمن میرویم عزم تماشا که راست
🌹نوبت خانه گذشت نوبت بستان رسید
🌷صبح سعادت دمید وقت وصال و لقاست
🌹ای شه صاحب قران خیز ز خواب گران
🌷مرکب دولت بران نوبت وصل آن ماست
#مولانا
🌷سلام صبح بخیر لحظههاتون شاد🌷
💎
joze13.mp3
3.89M
#فایل صوتی🎧
#جز_سیزدهم📜
به روش #تحدیر (تندخوانی)✨
#استادمعتزآقایی
🍃 #ختمقرآن
باهدف انس با قران درماه #بندگی🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 #ترجمه دعای
❤️
#روزسیزدهم ماه مبارک رمضان
✅ویدیو دانلود شود🌹
13(2).mp3
4.63M
💫☀️یک مسأله شرعی به همراه
شرح دعای #روز_سیزدهم ماه مبارک رمضان
حضرت آیت الله #مجتهدی(ره)☀️💫
🔴 #پیشنهادوییییییژه😍
☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک کیک سریع ال آماده اینگ بدون نیاز به فر😋
شکل و تیپش اصلا کلا برنده🎩 خیلی با کلاسه تازه خوشمزم هست💖
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_صبحانه_عصرانه_افطار👌
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.😋
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#خاگینه_قالبی
❤️اول شربت رو درست میکنیم و میذاریم سرد بشه به این صورت که یک ونیم لیوان شکر را با یک لیوان آب داخل قابلمه میریزیم دو سه دانه هل رو شکسته داخلش میندازیم و روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد چند قل که زد سه قاشق غذاخوری زعفران آب شده غلیظ را اضافه میکنیم و میذاریم کنارکه کاملا سرد بشه...
❤️سه قاشق غذاخوری ماست رو با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر داخل یه پیاله مخلوط میکنیم و میذاریم کنار... سه عدد تخم مرغ را با نصف قاشق چای خوری وانیل با چنگال میزنیم تا صاف شود و یک چهارم لیوان روغن مایع اضافه کرده سپس چهار قاشق غذاخوری پر ارد میریزیم آرد رو با چنگال داخل موادمون میزنیم تا کاملا باز شده و هیچ گلوله ای نمونه ماست و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و اگر خواستیم میتونیم به خود مواد هم یک قاشق غذاخوری زعفران غليظ بزنیم و بعد در قالب های چرب شده میریزیم و در 180 درجه 20 دقیقه میپزیم و بعد در همان قالب وقتی داغ هستش با چنگال چند جاشو سوراخ میکنیم و فورا شیره سرد رو میریزیم روش بعد از سرد شدن تزیینش میکنیم
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#حلوا_کاسه_شیرازی🌼🌼
آرد برنج / يك پيمانه
شكر / یک و نیم پيمانه سر خالی
آب / دو پيمانه
گلاب / يك پيمانه
زعفران آب كرده / نصف پيمانه
روغن مايع / نصف پيمانه
خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين )
آرد برنج را تفت داده ( با حرارت كم )، قبل از تغيير رنگ آرد در حدی که بوی خامی آرد از بین بره، آن را برداشته كمي كه حرارتش را از دست داد با گلاب مخلوط كنيد. آب را جوش آورده و شكر را به آن اضافه كنيد و زماني كه شكر در آب حل شد، زعفران را هم به آن افزوده شعله را كم كرده ، بعد مخلوط آرد برنج و گلاب را به مواد اضافه كنيد. مخلوط را مرتب هم بزنيد، تا مواد جذب يكديگر شود، بعد روغن را اضافه كرده و هم بزنيد تا روغن هم جذب حلوا شود، زماني كه حلوا شروع به جوشيدن كرد و جمع شد و از ظرف جدا شد ، آماده است. روي حلوا را با خلال پسته و بادام تزيين كنيد.اين حلوا را به شكلهاي مختلف ميتوان سرو كرد.
●پ.ن: تزیین گلها با ماسوره شماره 2d
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنینی چاقالو😁😋
۱ تخم مرغ ۴۰۰ میلی لیتر آب
۱ قاشق شکر ۱ ق غ نمک
۱ ق مخمر ۲۰۰ گرم آرد ذرت
۶۰۰ گرم آرد ۱۰۰ میلی لیتر روغن
۳ سیب زمینی فلفل سبز و قرمز
پنیر چدار نمک و فلفل
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_زعفران🥂
عالی برای افطار🌟
به ازای هر لیوان آب ۲ لیوان شکر
زعفران
گلاب
هل و گل محمدی (اختیاری)
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_هویج🍰🍰
آرد ۱ لیوان
شکر ۲/۳ لیوان
هویج متوسط ۱ عدد (با رنده متوسط یا رنده ریز رنده کنید تا ۲/۳ لیوان)
سیب کوچک ۱ عدد (با رنده درشت رنده کنید یا نگینی و ریز خرد کنید)
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۳ لیوان
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_شیره_انگور🌟
آرد سفید یا آرد سبوس دار 1 پیمانه
کره 100 گرم
(میتونین از 50 گرم کره و 50 گرم روغن مایع هم استفاده کنین)
گردوی خرد شده به دلخواه
👇مواد شربت👇
آب 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
شکر نصف تا 1 پیمانه بستگی به ذائقه خودتون داره
شیره انگور نصف پیمانه
گلاب 4 تا 5 قاشق غذاخوری
میتونین به دلخواه در شربت از زعفران یا هل هم استفاده کنین
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🟩 تدابیر طب سنتی در ماه مبارک رمضان
👈1-کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند
👈2-سعی کنید یک ساعت بعد از سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید
👈3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند
👈4-سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه
👈5-در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید
👈6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک موقع سحر دهان خودرا با اب ونمک بشویید
👈7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید
👈8-برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود
👈9-نان و پنیر و سبزی در راس افطار نباشد برای معده مضر است بهتر است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای ارد گندم بخورید
👈10-سعی کنید از زولبیا بامیه که از شیرینی جات مصنوعی درست شده اند استفاده نکنید
👈11-افراد روزه داری که کلیه اشان زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان عرق خارشتر بخورند
👈12-در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید
👈13-سعی کنید حداقل در این ماه از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید.
🟩 آب گرم موقع افطار:
۱ ) کبد را شستشو می دهد
۲) دهان را خوشبو می سازد
۳) دندانها را محکم میکند
۴) باعث تقویت چشم میگردد
۵) معده را شستشو میدهد
۶) آرام کننده رگهای به هیجان آمده است
۷) صفرا را می برد
۸) بلغم را برطرف می کند
۹) حرارت معده را فرو می نشاند
۰۱) دردسر را آرامش می بخشد.
این رو به همه روزه داران که دوستشون دارید بفرستید.🙏
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه (قسمت اول)👌
آب ۱ لیوان
کره ۲۰ گرم
شربت بار ۲ ق غ
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد ترجیحا بزرگ
روغن برای سرخ کردن
⬅️اولش که بامیه داره سرخ میشه اصلا نباید با کفگیر بهم بزنید چون فرمشون بهم میریزه فقط با تکون دادن تابه در روغن موج ایجاد کنید تا خودشون جا به جا بشن.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه (قسمت دوم)
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
👉 @sofreroyaeeman 👈
#خرماپیچ #افطاری🌟
خرما، بدون هسته
گردو
دارچین (اختیاری)
برای خمیر:
۱۱۳ گرم کره سرد
۱ و ۱/۴ پیمانه آرد
۲ قاشق غذاخوری پودر شکر یا بیشتر
نوک قاشق چایخوری نمک
کمی بیشتر از ۱/۸ پیمانه آب سرد
فر رو در دمای ۱۸۰ درجه بزارین، داخل خرما ها، گردو بزارین (نصف گردو).همه مواد جز آب رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین تا همه چی مخلوط شه، قاشق قاشق آب سرد رو اضافه کنین و هر سری با قاشق چوبی مخلوط کنین، بعد در آخر با دستتون جمع و جور کنین(زیاد با دست ورز ندین) و داخل سلفون بزارین و نزدیک ۱ ساعت اینا بزارین یخچال، بعد از یخچال دربیارین و ۱۵ دقیقه صبر کنین تا به دمای اتاق برسه بعد خمیر رو بین دو کاغذ روغنی باز کنین و یا مثل عکس، به طول حدود ۶ سانتیمتر ببرین و دور خرماها بپیچین یا خمیر رو با کاتر دایره ببرین و داخل قالبهای تارت فشار بدین و خرماهارو داخلش بزارین و خواستین تزیینات خمیری روشون بزارین. (خمیر رو خیلی نازک باز نکنین و خیلی ضخیم هم نه). داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و اگه میخوایین روشون سرخ شه، مقداری شیر بمالین (ویا زرده تخم مرغ) و کنجد بپاشین و 25 دقیقه بپزین.
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه (قسمت سوم)
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
👉 @sofreroyaeeman 👈
#آش_جو😋🍵
برنج نصف پیمانه- جو ۱ پیمانه- لوبیا چیتی ۱ پیمانه-سبزی آش ۵۰۰ گرم- کشک ۲ پیمانه-سیرداغ نصف پیمانه-پیازداغ ۲۰۰ گرم-نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری-نمک و فلفل به میزان لازم-زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
لوبیا را خیس کرده و میپزیم.جو را ۲ ساعت خیس کرده. برنج را هم خیس می کنیم.قابلمه را تا نصف پر از آب می کنیم و برنج و جو را داخل قابلمه میریزیم تا بپزدو آب داخل قابلمه هنگام پخت به نصف برسد و از هیچ قاشقی برای هم زدن استفاده نکنید به هیچ وجه آش ته نمی گیرد. وقتی برنج و جو پخته شد لوبیا چیتی پخته شده را اضافه می کنیم و میزاریم تا جوش بیاد.بعد پیازداغ و سیرداغ را آماده کرده کمی داخل آش و کمی هم برای تزئین نگه می داریم.زردچوبه و نمک و فلفل و نعناع را اضافه کرده و همه ی مواد را مرتب هم می زنیم.سبزی خرد شده را به آش اضافه می کنیم البته یک مقدار از سبزی را نگه می داریم برای زمانی که آش پخت و جا افتاد استفاده کنیم تا حالت تازگی پیدا کند.هرکجا که دیدین آب آش کم شده کم کم آب جوش اضافه کنید و کشک را هم اضافه می کنیم و میزاریم ملایم جوش بخورد و در نهایت آش را سرو می کنیم
🍔🍟...🍭...🍟🍔
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz
#گوشفیل #افطاری 🥨🥨
مواد لازم خمیر;
آرد قنادی سه پیمانه
تخم مرغ یکعدد
شیر ولرم یک لیوان
نمک نوک ق چ
شکر یک ق س
بکین پودر یک ق م
وانیل نوک ق چ
کره دو ق غ
دارچین یک ق چ
کره رو با تخم مرغ میزنیم ،کره،شیر،وانیل،شکر،و نمک رو اضافه کرده بعد آرد الک شده رو به همراه بکین آرو آروم اضافه کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد نیم ساعت یحچال بزارین وبعد باز کنین یکی دو سانت ،بعد قالب و در روغن شناور داغ سرخ کنین
در شربت ولرم بریزین و بزارین چن دقیقه جذب کنه.
مواد لازم شربت;
آب،شکر،گلاب نیم پیمانه،زعفران،پودر هل،آبلیمو یک ق م
شربت رو رقیق برندارین که موقع انداختن گوشفیل ها خمیر نشن،نسبتن غلیظ بردارین.
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
👉 @sofreroyaeeman 👈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_زیبای_حلوا🌻
☘👩🍳 @ashpazi_ba_sarashpazz 👩🍳☘
کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇
👉 @sofreroyaeeman 👈