#آش_ترش #خانم_نجاتی به درخواست شما دوستان همراه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#اش_ترش 🍲 😋😍 ▫️همه نوع حبوبات لوبیا چیتی ، لوبیا قرمز ، نخود ، عدس هر کدوم یک لیوان پخته شده ▫️یک بوته سیر ▫️کدو یک عدد کوچیک ▫️سبزی شامل زلنگ(چوچاق)،اوجی(خالیواش)،برگ سیر،جعفری،گشنیز ،برگ چغندر،اسفناج هر کدوم یک دسته ▫️باقالی خشک که از دوروز قبل تو آب خیس دادم ▫️چغندر هم باید باشه ولی من چون پخته نداشتم نریختم ▫️نیم دونه یک نعلبکی سرپر ▫️پیاز سه عدد ▫️رب گوجه دو قاشق ▫️رب انار چهار تا پنج قاشق 🔸اول حبوبات پخته رو با سبزی و آب ترکیب کنید نیم دونه هم جدا پختم اضافه کردم و گذاشتم تا بجوش بیاد پیاز با زردچوبه جدا سرخ کنید وقتی طلایی شد رب گوجه و رب انار داخلش تفت بدید عدس هم جدا پختم و اضافه کردم مواد که تقریبا پخته شدن ترکیب پیازو رب به اش اضافه کردم آخرای پخت آب نارنج هم میزنم و نمک هم به مقدار لازم اضافه کنید اگه دیدین خیلی ترش شد شکر هم میتونید اضافه کنید تا ملس بشه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#اش_ترش 🍲 😋😍 ▫️همه نوع حبوبات لوبیا چیتی ، لوبیا قرمز ، نخود ، عدس هر کدوم یک لیوان پخته شده ▫️یک بوته سیر ▫️کدو یک عدد کوچیک ▫️سبزی شامل زلنگ(چوچاق)،اوجی(خالیواش)،برگ سیر،جعفری،گشنیز ،برگ چغندر،اسفناج هر کدوم یک دسته ▫️باقالی خشک که از دوروز قبل تو آب خیس دادم ▫️چغندر هم باید باشه ولی من چون پخته نداشتم نریختم ▫️نیم دونه یک نعلبکی سرپر ▫️پیاز سه عدد ▫️رب گوجه دو قاشق ▫️رب انار چهار تا پنج قاشق 🔸اول حبوبات پخته رو با سبزی و آب ترکیب کنید نیم دونه هم جدا پختم اضافه کردم و گذاشتم تا بجوش بیاد پیاز با زردچوبه جدا سرخ کنید وقتی طلایی شد رب گوجه و رب انار داخلش تفت بدید عدس هم جدا پختم و اضافه کردم مواد که تقریبا پخته شدن ترکیب پیازو رب به اش اضافه کردم آخرای پخت آب نارنج هم میزنم و نمک هم به مقدار لازم اضافه کنید اگه دیدین خیلی ترش شد شکر هم میتونید اضافه کنید تا ملس بشه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘