فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅به همین راختی تو
چندثانیه کلی #سالاد خوردکنید👌👌
🍔 @ashpaz_bashii 🍔
دیگه باید چجوری بگم از غذاهای پختنی و تکراری خسته ام خستهههههههههه 😅😂😂 #سالاد_پاستا#سالاد_مرغ
#سالاد #salad
اینم #سالادم که ساعت ده صبح آماده بود ، مرغ و سیب زمینیش رو از شب قبل پختم گذاشتم یخچال،
امروزم، مقداری پاستا رو مث همیشه پختم و آبکش کردم،
هویج نگینی، سینه مرغ خورد شده، سیب زمینی آب پز شده، نخود فرنگی، خیار شور نگینی، ذرت کنسروی، کاهو و جعفری تازه خورد شده،
همه این مواد رو با سس سالاد مخلوط کردم و گذاشتم یخچال که طعم بگیره... جای شما خالی 😊
برای سس: کمی ماست شیرین و سس مایونز و فرانسوی، نمک، فلفل سیاه و کمی پودر آویشن، کمی آبلیمو و روغن زیتون ترکیب کرده و سالاد رو باهاش مرینیت میکنیم ، ( چون خیارشور و نخود و ذرت و پاستا نمک دارن، مرغ هم که نمک و ادویه داره، مراقب باشید سالاد شور نشه )
میتونید کالباس هم به سالاد بزنید ولی بخاطر دختر خانومم استفاده نکردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
مواد لازم: (می توانید مواد را افزایش یا کاهش دهید )
کلم (حداکثر 500 گرم)
2 هویج
برای سس
2 -3 قاشق سس مایونز
3 قاشق ماست
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق غذاخوری
2 قاشق روغن زیتون
کلم رو ریز و خورد کنید ، هویج ها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم و اضافه میکنیم مواد و سس رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم .
نوش جان
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅──────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅──────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
مواد لازم: (می توانید مواد را افزایش یا کاهش دهید )
کلم (حداکثر 500 گرم)
2 هویج
برای سس
2 -3 قاشق سس مایونز
3 قاشق ماست
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق غذاخوری
2 قاشق روغن زیتون
کلم رو ریز و خورد کنید ، هویج ها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم و اضافه میکنیم مواد و سس رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم .
نوش جان
🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی)
╭┅──────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅──────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_مرغ
#سالاد
یه دونه سینه مرغ پخته خورد شده یه پیمونه کرفس خورد شده و نصف پیمونه گشنیز خورد شده همه اینارو با هم مخلوط کنین واسه سسش هم یک سوم پیمونه مایونز، آب نصف دونه لیموترش تازه، نمک و فلفلو با هم مخلوط کنین و بعد به بقیه مواد اضافه کنین و هم بزنین و تمام، برای اینکه خوشمزه ترم بشه یه یکی دو ساعتی بذارین تو یخچال مزه هاشون بره به خورید...
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
یه #سالاد جذاب😍😋
موادش:اسفناج(بیس اصلیش اسفناجه)،کاهو،عدس،
ذرت،مرغ مزهدار شده و گریل شده و سیب زمینی(میتونید سیب زمینی رو فقط با کمی نمک و پودر سیر پخارپز،تنوری، یا آبپز کنید. من نیم پختش کردم و بعد برش زدم و توی همون تابه که مرغ رو گریل کردم، یه کم گریلش کردم بدون اینکه خیلی کریسپی بشه)
سس جذابترش:جعفری، سس خردل، خیلی کم مایونز ،پیاز قرمز(همون بنفش) ،روغن زیتون بکر،سرکه سفید، فلفل و نمک(تمام مواد رو در بلندر بریزین تا یکدست بشه)
این سس با عطر پیاز و جعفری رو با سالادتون مخلوط کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🥗نمونه تزیین #سالاد با استفاده از فیلم آموزشی بالا...
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_سیب_زمینی خوشمزه که ترکیبش هم دلبخواهه،من از ترکیب سیب زمینی پخته مکعبی و کنسرو سبزیجات و ژامبون گوشت و ترکیب سس مایونز و ماست آبلیمو نمک و فلفل استفاده کردم که بسی چسبید.جای همگی خالی
.
#سالاد #سالادالویه #ساندویچ #ناهار #شام #سالادماکارونی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
سلام ظهرتون بخیر🙋♀️
تزیین زیبا و متفاوت #سالاد 😍
بچهها اگه رنده نداشتین
می تونین خیارها را با پوست کن برش بزنین
مواد سالاد
هویج
سیر
گشنیز
نمک
فلفل
سینه مرغ
نخود سبز
گوجه فرنگی
امیدوارم تزیین کنین و لذت ببرین😘😇
.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
مواد لازم :
_سیب زمینی پخته شده ۲ الی ۳ عدد
_تخم مرغ پخته شده ۴ عدد
_سینه ی مرغ پخته شده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
_ذرت پخته شده یک لیوان
_گردو ۱۰۰ گرم
_پنیر ۱۵۰ گرم
_انار دو عدد
_سس مایونز ۶ قاشق
_نمک و فلفل به میزان لازم
بعد از پختن و خنک شدنش سیب زمینی و تخم مرغ و مرغ ، آنها را رنده کرده و به همراه انار ، ذرت ، گردو و پنیر با سس مایونز و نمک و فلفل طبق ویدیو مثل کیک طبقه ای تزیین کنید اول سیب زمینی بعد سس ، مرغ مجددا سس ، طبقه بعدی ذرت و سس ، تخم مرغ و سس ، پنیر و سس، انار و سس ، گردو و سس، در آخر هم دوباره انار و سس . و در آخر هم برای تزیین دور می تونید از کمی شوید و گردو استفاده کنید 😍
پ.ن به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار بدید و سرو کنید
پ.ن در صورت دلخواه می تونید از سبزی های معطر مثل شوید هم در سالاد استفاده کنید نمک و فلفل رو در هر لایه اضافه کنید یا از اول مزه ی سستون رو به همراه نمک و فلفل درست کنید و بعد رو موادتون بریزید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی پخته:سه عدد
گوجه فرنگی:دوعدد
نخود سبز پخته:یک پیمانه
نخود ابگوشتی:یک پیمانه(حتما کنسرو استفاده کنید عالیه)
خیار:دو عدد
پیاز:یک عدد
ژامبون مرغ یا گوشت:250گرم
اب لیمو وروغن زیتون ونمک وفلفل وسس مایونزبه مقدار لازم
داخل ظرفی نخود ها را ریخته سپس سیب زمینی وخیار وپیاز نگینی شده را به مواد اضافه کرده حالا گوجه بدون هسته را نگینی کرده وبا ژامبون ریز خرد شده هم به مواد اضافه کرده طبق سلیقه خودتون نمک وفلفل و....را افزوده کامل مخلوط کنید ونوش جان بفرمایید
عالیه عاشقش میشین
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
یه #سالاد بینظیر
همین اول بگم لطفا ترکیبشو به هم نزنید. توش مثلا هویج و گوجه نریزین! یا چیزی رو کم نکنید. دقیقا همینجوری درستش کنید(غیرتی شدم😂).نهایتا کسایی که اسفناج خام دوست ندارن حذفش کنن که اونم نکنن بهتره.
برای بیس سالاد مخلوط کاهو و اسفناج رو باریک خرد میکنم.(یه کم هم از بیبی اسفناجارو درسته ریختم) و بقیه مواد هم که انار، بادمجون گریل شده، و لبوی پخته و خرد شده، زیتون و گردو
و اما سسش: رب انار ،آب انار ،دلال(دلار،درار) به میزانی که بچشین و از طعمش راضی باشین، روغن زیتون بکر(من رب انار و آب انار ملس استفاده کردم که خیلی ترش نشه )
ترکیب طعم لبو و انار و بادمجون با حضور گرم گردو و زیتون و پوششی از رب انار، کیفآور ترینه
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🌸🌸سالاد_كلم_بنفش_و_شويد
🔻طرز تهيه:
پنج ليوان كلم باريك خرد شده(ميتونيد از پوستكن استفاده كنيد)+ سه چهارم ليوان شويد خرد شده(بيش از حد ريز نباشه)+ سه تا خيارشور ريز خرد شده(خيارشورها خيلي كوچك نباشن اگر كوچك بود تعداد بيشتري استفاده كنيد)+ پياز ريز خرد شده يك تا دو قاشق غ ،گردو خرد شده سه تا چهار ق غذاخوری(اختیاری)
🔸براي #سس اين #سالاد سه ق مايونز+سه ق ماست سفت+ يك ق مرباخوري شكر+سه تا چهار ق آبليموي تازه+ نمك و فلفل
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سیب_زمینی_سرخ_کرده
#پاچین_مرغ
#سالاد_الویه
#سالاد
کلیپ رو ببینید که متوجه شید مرغ ها رو چطوری به این شکل دراوردم
فقط قبلش یه نکته رو باید بگم که پوست ران رو کامل جدا کنید و از قسمت بالا روی استخوان رو برش بدین تا گوشت از استخوان جدا شه که وقتی داشت پخته میشد گوشت جمع شه و حالت توپ توپی به خودش بگیره..سعی کنید از ران های کوچیک استفاده کنید،مرغ ها رو از قبل نیم ساعت با پیاز،زردچوبه کمی دارچین بپزید و بعد توی آرد و تخم مرغ و نهایت پودر سوخاری آغشته کنید و بعد از نیم ساعت سرخ کنید..
اینکه میگن آلومینیوم توی حرارت روغن مضر میشه و این حرفا درسته ها منم سعی کردم خوشگل جان ها رو ایستاده توی روغن سرخ کنم و آلومینیومش از روغن خارج بمونه...
سیب زمینی ها رو وقتی خلالی درشت خرد کردم در حد 5 دقیقه توی آب جوش و نمک ریختمشون تا یه کوچولو نرم شه دقت کنید ما نمیخواییم پخته شه فقط میخواییم نرم شه پس بعد از 5 دقیقه آبکش کردم و توی روغن به صورت شناور با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم،خیلی ترد تر و خوشمزه تر میشه نسبت به روش های دیگه.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد شوید
کلم متوسط یک عدد
لبو دو عدد
شوید یک دسته
هویج یک عدد کوچک
سس مایونز یک فنجان
ماست یک فنجان
سرکه سفید نصف فنجان
نمک و فلفل
لبو رو خرد کنید با اب و سرکه و یک ق چ شکر و کمی نمک بپزیدکلم و هویچ و شوید و خرد کنید و لبو رو اضافه کنید ماست و سس و اب لبو رو مخلوط کنید و ب سالادتون اضافه کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد برنج
موادازم:
2لیوان برنج (محلی)
3 لیوان آب گرم
روغن نباتی
نمک
1 کاسه ذرت پخته شده
2 هویج مکعب خردشده(شما می تونید از فریزری آماده هم استفاده کنید)
1 کاسه نخود فرنگی(از کنسرو هم میشه استفاده کرد)
کمی جعفری خردشده
آب نصف لیمو تازه
1کاسه ذرت پخته شده
1پیمانه فلفل قرمز کنسرو شده (میتونید ازفلفل دلمه ای قرمزهم استفاده کنید)
چندعدد خیارشور خردشده
2 عددپیازچه تازه خردشده
طرزتهیه:
ازقبل حدودنیم ساعت برنج راخیس داده وبعد استفاده کنید.
روغن مایع گیاهی را در تابه بریزید و برنج را اضافه کنید و برای 1-2 دقیقه تفت دهید.
نمک، هویج و نخودفرنگی را اضافه و آب گرم رااضافه کنید.
برنج و سبزیجات پخته شده را در حدود 15 دقیقه بزارید پخته بشه و مواد دیگر را اضافه کنید، آنها را باهم مخلوط و در قالب کیک ریخته وکمی فشرده میکنیم وآهسته درظرف سرو برگردانده وتزیین میکنیم 😊😍
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد_پاستا
مواد لازم برای #سالاد پاستا با سبزیجات
یک بسته پاستا پخته شده
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده نصف پیمانه(من ابپز کردم)
هویج پخته خرد شده یک پیمانه
کلم بنفش کمی
ذرت پخته نصف پیمانه
خیارشور خرد شده نصف پیمانه
ساقه ترد کرفس یک سوم پیمانه وکمی جعفری خرد شده
برای سس
سس مایونزنصف پیمانه
ماست یونانی نصف پیمانه
سس خردل یک ق م
سرکه سفیدیک ق غ و روغن زیتون یک ق غ
نمک وفلفل سیاه وقرمز
سس را در ظرفی درست کنید وبه مواد سالاد که مخلوط کرده اید اضافه کرده خوب هم زده وچند ساعت در یخچال گذاشته ونوش جان کنید
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد _کارتوفل
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سالاد _ لوبیا _تن ماهی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
مواد این #سالاد:
کاهو، سینه مرغ گریل، آووکادو، بلوچیز،گوجه گیلاسی(سایزشو ببینید فقط😁) تخم مرغ، بیکن(که بدون روغن یا فقط کمی روغن سرخ میشه )، پیاز قرمز، پیازچه
سس این سالاد رو براتون مینویسم با توجه به حجم سالادتون میتونید نصف یا چند برابرش کنید.خردل سه قاشق غذاخوری، سرکه بالزامیک سه قاشق غذاخوری، سس ووسترشر(ورچسترشایر) یک و نیم قاشق غذاخوری، سیر ریز رنده شده دو حبه کوچک، روغن زیتون بکر نصف پیمانه، آبلیموترش تازه دو قاشق غذاخوری، آب سرد دو قاشق غذاخوری، شکر یک قاشق چایخوری ، نمک و فلفل سیاه.تمام مواد رو در یک شیشه که درش کیپ میشه بریزین و تکون بدید تا یکدست بشن(حتی سسهایی که اندازه دارن رو در آخر بچشین و هر چی در تعادل مزهها کم بود با ذائقه خودتون اضافه کنید)سس رو بریزین روی سالاد، خوب مخلوط کنید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘