✔ #چیز_کیک_قالبی ✔ خامه صبحانه پاستوریزه: یک بسته پنير خامه اى یا ماسکار‌پونه : یک بسته پودر ژله انگور🍇 :1 بسته پودر ژلاتين : 2 ق غ پودر شکر : 3 ق غ (در صورت تمایل بیشتر) بیسکوییت پتی بور : 1 بسته کره : ۱۰۰ گرم قالب مورد نظر رو چرب كنيد، ژله انگور رو با 1 ليوان آب جوش بن ماری کنيد و وقتی دانه های ژلاتین کاملا حل شد از روی حرارت برداشته و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کنید . بعد از سرد شدن ژله رو داخل قالب ريخته و در يخچال بگذاريد . خامه و پنير رو با همزن بزنيد،بعد پودر شکر رو اضافه كرده و دوباره با همزن بزنيد .پودر ژلاتين رو هم با نصف ليوان آب جوش بن ماری و حل كنيد و به مخلوط خامه اى اضافه كنيد كاملا همزده و به آرامي روي ژله نيم بند بريزيد و دوباره توی یخچال بذارید تا ببنده. سپس بیسکوییتا رو با غذاساز پودر کرده و با کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده حسابی مخلوط کنید. ✔مخلوط بیسکوییتی رو روی مواد پنیری داخل قالب ریخته و فشار دهيد و چند ساعت در يخچال بگذاريد.وقتی کاملا بست ؛ اطراف قالب رو به آرامی با انگشت آزاد كرده و در ظرف سرو رو برگردونید 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘