بخش ششم، گوشت.pdf
210.2K
🍖🍗🥩 #احادیث_گوشتها
#گوشت ها
🍃درحد وسیع #نـشـر بدید😊
#فوروارد با لینک کانال🙏🌹
👨👩👧👦طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨👩👧👦
🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓
http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
بخش ششم، گوشت.pdf
210.2K
🍖🍗🥩 #احادیث_گوشتها
#گوشت ها
🍃درحد وسیع #نـشـر بدید😊
#فوروارد با لینک کانال🙏🌹
👨👩👧👦طرح #اصلاح_سبد_غذایی_خانوارها👨👩👧👦
🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓
http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8
كوفته ازميرى تركيه اى
.
#كوفته_ازميرى#كوفته_تركيه اى#گوشت #گوجه#سيب زمينى#خوشمزه😋
كوفته ازميرى تركيه اى
.
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز رنده شده و ابش گرفته شده ١ عدد بزرگ
پودر سوخارى ٢ ق غ
نمك زيره فلفل و زدچوبه به مقدار لازم
سيب زمينى و گوجه فرنگى و فلفل سبز تند از هر كدام ٢ عدد
.
طرز تهيه: گوشت را با ادويه ها و پياز و پودر سوخارى ورز ميدهيم بعد به اندازه گردو بر مى داريم توى دست به شكل بيضى در مياريم و توى روغن كمى سرخ مى كنيم بعد كنار ميزاريم توى همان تابه ٢ قاشق غذار خورى رب را تفت ميدهيم تا رنگش باز بشه بعد كمى آب يا آب گوشت مى ريزيم ميزاريم تا كمى غليظ بشه سيب زمينى را ٤ قارچ مى كنيم ميزاريم روى حرارت تا نيم پز بشه بعد سيب زمينى نيم پز شده و گوشت سرخ شده را داخل ظرف مى چينيم و روش سس را مى ريزيم بعد گوجه فرنگى ها را برش زده و روى مواد مى چينيم و فلفل را روش ميزاريم روى مواد را فويل مى كشيم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه بعد از ٢٠ دقيقه فويل را بر ميداريم ٣٠ دقيقه بعد را بدون فويل مى پزيم ..
#افطار
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🌺🍃🌼🍃🌺
#معرفی_مواد_مضر_ومواد_سالم
#سبک_زندگی_اسلامی
📜مصرف #محصولات_سالم ،
برخی جایگزینهای موارد پرهیز :
🔍#روغن
🖊استفاده از روغن های زیتون،زرد گاوی،شحم گاوی،دنبه گوسفند،
🔍 #نمک 🍚
🖊استفاده از #نمک_دریا و #نمک_سنگ پودر شده
به جای نمکهای کارخانه ای.
🔍 #شکر
🖊استفاده از شکرسرخ وقند وشکر قهوه ای #نیشکر( غیرکارخانه ای) به جای شکر سفید و قند و شیرینی صنعتی
🔍 #تخم_مرغ 🍳
🖊تا حد امکان از تخم مرغ محلی ( نه رنگ شده ) استفاده کنید.
البته در مصرف تخم مرغ زیاده روی نکنید ،تنگی نفس میآورد
🔍 #پنیر
🖊در صورت استفاده از #پنیر از پنیرهای محلی مطمئن استفاده کنید.
البته فقط شب ها با گردو مصرف شود
🔍 #گوشت 🍗
🖊استفاده ازگوشتهای گوسفند ،شتر ،مرغ اهلی،بوقلمون،بلدرچین وغاز واردک به جای گوشت گاو و گوشتهای کهنه و یخ زده
🔍 #ظروف 🍽 🍴
🖊استفاده از ظروف سنگی،سفالی،شیشه ای،مسی،برنجی به جای ظروف تفلونی، آلومینیومی و آهنی
🔍 #سرکه و آبلیمو 🍋
استفاده از سرکه ها و آبلیمو های خانگی به جای سرکه و آبلیمو های بازاری
📎پرهیز از #محصولات_کارخانه_ای دستکاری شده( #تراریخته )
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘