#خوراک_هویج #پلو_هويچ 🥕🍛 ابتدا يه پيازدرشت را خردكرده وباروغن تف ميديم وبعد مرغ را تف ميديم وكمي نمك و زردچوبه وادويه كاري ميريزيم وبه اندازه دو ليوان آب ميريزيم تا حدي كه آب سطح مرغ رو بپوشونه وبعد ازاينكه مرغ درحال پختن است زعفرون مي ريزيم به اندازه اي كه مرغ ها طلايي رنگ بشن هويج ها رو كه از قبل بصورت چوب كبريت خلال كرده با روغن سرخ كرده و بعد از اينكه سرخ شد مقداري از آب مرغ روي آن ميريزيم تا هويج ها پخته شوند (درهمان ماهي تابه كه هويج ها سرخ كردين مقداري آب مرغ ميريزيم تا پخته بشن ) به همراه كمي زعفرون و بعد از اينكه هويج ها پختن به اندازه ذائقه خودتان هرچقدر كه دوست داريد شكر ميريزيد روي هويج ها، ومن به اندازه چهار قاشق غذاخوري شكر ريختم و بعد مرغها رو از توي قابلمه در آوردم گذاشتم كنار هويج ها تا كمي طعم بگيره و هر زمان كه به روغن افتاد (جاافتاد)و يك ربع به سرو آن به اندازه دو قاشق غذاخوري آب غوره يا آبليمو بريزيد وطعم ملسي به خودش بگيره و اگه هم دوست داشتيد با كمي خلال پسته تزيين كنيدنوش جونتون😋😍😘 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#متبل_بادمجان🍆🍆 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

نکات حیاتی برای درست کردن #کوکو و #پوره👌👌 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#بال مرغ کریپسی شده خوشمزه🍗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#مربای_انجیر 🍯 شکر: 800 گرم انجیر: یک کیلو‌ آبلیمو: یک قاشق غذا‌خوری گلاب: 2 قاشق غذا‌خوری آب: یک لیوان (پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید. در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ها نفوذ کند و مربا آماده شود. برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی در #تابستان چه کنم #شربت# عناب به ویژه در افرادی که# فشار خون بالا ، #افزایش# غلظت خون، حرارت وجوشش دم دارند مصرف روزانه شربت عناب توصیه می شود یک مشت عناب را زخمی کرده ودوازده ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند واز پارچه صاف کرد ه ومجدد جوشانده تا نصف شود وبایک ونیم برابر آن شکر بپزید تا به قوام برسد.برای هر بار استفاده نصف استکان شربت را با نصف استکان آب خنک مخلوط کنید . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی #هیچ #گیاهی# کره# نمی دهد آنچه امروزه به عنوان کره گیاهی شناخته می شود در واقع ماده ای است که از جامد کردن روغنهای مایع( همان روغن های دستکاری شده ژنتیک) با روش خاص و افزودن اسانس، عطر و طعم کره و گاهی هم مقداری شیر خشک بدست می آید، که در زبان انگلیسی اصطلاحاً به این دستاورد 🔺مارگارین🔺 گفته می شود. به دلیل ارزان بودن، در اکثر رستورانها کشور، در کنار غذاهایی که سرو می شود، روغن مارگارین به مشتری های خود عرضه می کنند. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#خورشت_بامیهههه 😋😋 لپه(دلخواه) گوشت گوسفندی دلخواه بامیه ریزو تازه یک کیلو پیاز متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی دو ق یا گوجه گیلاسی ادویه و نمک به مقدار دلخواه بامیه یک کیلو البته من بامیه ریزو تازه خریدم گوشت گوسفندی دلخواه . اول از همه پیازو تفت بدین با گوشت بزارین بپزه ... بامیه هارو بشورین و قسمت انتهاییشوبرش بزنید خیلی برش نزنید والا له میشه ... حالا بامیه و تفت بدین من با کره تفت دادم خوب رب گوجه فرنگی و ادویه رو به بامیه اضافه کنید و تفت بدین و بعد گوشت اضافه کنید بزارین خورشت جا بیفته ابلیمو در انتهای کار اضافه کنیدبعنوان چاشنی میتونید لپه هم بریزین 🤗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

ایده سرو و دیزاین ژله🍮 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی #توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتین است و می ‌تواند در رفع کم‌خونی و نیز افزایش انرژی موردنیاز بدن، بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن موثر باشد. همچنین دارای آنتی اکسیدان ، فیبر ، انواع ویتامین، تانن، املاح معدنی، پکتین و سقز می ‌باشد و پرکالری است. جالب است بدانید که هر فنجان توت حاوی ۰.۹ گرم پروتئن است. 🔹↫ فواید توت : ▫️↫ بهترین قند طبیعی ▫️↫ کاهنده کلسترول بد خون ▫️↫ ضد سرطان و بیماری قلبی ▫️↫ سرشار از فیبر و ملین است ▫️↫ دشمن اضطراب و عصبانیت ▫️↫ حاوی آهن و داروی کم خونی ✨↫ بنابراین توت خشک را جایگزین قند کنید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی بسم الله الرحمن الرحیم مصرف انار طی بارداری سبب: 👶زیبایی چهره نوزاد می‌شود. ☹️ رب انار از ویار جلوگیری می‌کند 😷 ضداسهال است 👶آب انار طی بارداری مانع ازآسیب رسیدن به مغز جنین می‌شود... #بارداری (با توجه طبع و مزاج خود به مقدار #متعادل از آب انار و رب انار استفاده کنید ) 🌹انار یکی از میوه هایی بهشتی است که بشدت از بین برنده #سودا است. فصل پاییز فصل افزایش سودای بدن است و خدای متعال این میوه خوشمزه را در این فصل آفریده تا سودای ناصالحی که در این فصل زیاد می‌شود را کم کند... 🌹 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

شبتان سرشار از آرامش🌙 .

🌿✨ صبـح‌‌ها‌وقتۍخورشیـد درمۍ‌آیـد... متولـدبشویـم ! #سهراب_سپهری #صبح_بخیر :)

#تزیین_سالاد🥗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

ایده زیبا برای تزئین سالاد🥗🥗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی بسم الله الرحمن الرحیم 🍦🍥👌رابطه خوردن ماست و بستنی با شب ادراری کودکان 🌎 بچه هایی که شب ادراری دارند سردی بهشون ندید ، شب ها بهشون ماست ندید ، بچه اگر ماست بخورد شب ادراری می گیرد. ❔چرا؟ 👈چون نورون های مغزی انسان را فعالیتشان را کم می کند. دیدید وقتی کسی ماست می خورد ۴ ساعت می‌خوابد ، خوب به بچه تون چرا شب ماست می دید ، شل میشه حال هیچ کاری نداره، فردا درس هم نمی خونه... ❎ اگر هم در طول روز ماست میدید اولا با غذا نباشه به عنوان یک میان وعده باشه، ثانیا با مصلح و گرمی باشه مثل زنیان، نعنا، پودر گل محمدی و... 🌹بچه هایی که شب ادراری دارند باید درمان شوند درمانش این است، سه ساعت قبل از غذا سه تا چهار خرما چندتا مغز بادام یک قاشق مربا خوری پودر نارگیل یک نصف قاشق چای خوری دارچین را می پاشند روی این خرما به بچه می دهند و بعد می خورد سه ساعت قبل از خواب ، موقع خواب هم می برند بچه را دستشویی( که دستشویی قبل از خواب طبق روایات اهل بیت علیهم السلام حتی اگر یک قطره باشد، باید یک قانون باشد در هر خانه) دیگه این بچه شب ادراری نمی کنه، ان شاءالله... پ.ن: اگر کودکتان گرم مزاج است ، در دادن مواد گرم به کودک خود با طبیب مشورت کنید... 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی #تقویت_جنین: 1. سویق گندم، سویق سنجد، ڪنجد، پودر بادام، شیره انگور از هرڪدام دو یا سه قاشق غذاخوری هر روز مصرف شود. ✅✅✅این ترڪیب، قوی‌ترین خونساز و استخوان ساز برای مادر و جنین است ڪه جایگزین ❌قرص آهن، ⛔️اسید فولیڪ، ❌ویتامینD، ⛔️قرص ڪلسیم و ❌مولتی ویتامین است. 2. مصرف ڪندر باعث می‌شود قلب جنین زودتر تشڪیل شود. دو ماه در ایّام بارداری هر روز یڪ عدد. 3. جلوگیری نڪردن. 👌 زیرا نطفه مرد در ایّام بارداری باعث تقویت جنین و اعضای بدن او می‌شود. پیامبر اڪرم فرمودند: شنوایی، بینایی، گوشت و خون جنین با نطفه مرد تغذیه می‌شود . امام صادق علیه السلام فرمودند: نطفه در ڪامل شدن جنین مشارڪت می‌ڪند . امام ڪاظم علیه السلام فرمودند: نزدیڪی در ایام بارداری باعث می‌شود جنین با نطفه پدر تغذیه ڪند . ❌پزشڪان امروزی می‌گویند از ماه ششم به بعد نزدیڪی انجام نشود. ❌ این ڪار باعث می‌شود همه نیازهای جنین از مادر تأمین شود و مادر دچار ڪم خونی و پوڪی استخوان شود. ✅در حالیڪه اگر تا روز آخر نزدیڪی انجام شود و جلوگیری صورت نگیرد، هم زایمان بسیار راحت خواهد شد و هم اینڪه رشد جنین توسط نطفه، بهتر شده و نیازهای جنین فقط از مادر تأمین نمی‌شود. ✅نڪته: ڪمبود ڪلسیم، قند، نفخ معده، یبوست و ... مانند درمانهای غیر بارداری باید درمان شود و درمان خاصی ندارد. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#چیپس_ماکارونی🍿 ماکارونی 100-150 گرم روغن ۲ ق غ نمک ، چاشنی ماکارونی ها را در آب و نمک و روغن جوشانده تا کاملاً پخته شود، سپس آبکش کرده و مقداری آب سرد بریزید و آب رو خالی کنید تا از خیس شدن ماکارونی جلوگیری شود. وقتی خشک شد ، آرد رو ریخته و حدود 2-3 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید ، نکته اصلی این است که بیش از حد سرخ نکنین تا سفت نشه ،سپس روی دستمال یا حوله کاغذی قرار بدین تا روغن جذب دستمال شه ،درون یک کاسه بریزید ، نمک اضافه کنید و با چاشنی های مورد علاقه خود میل کنید. نوووش جان😍❤️ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#میلک_شیک_انبه🥭🥂 شیر......۱پیمانه بستنی وانیلی ( تقریبا یک پیمانه)......۳اسکوپ انبه......۱عدد شیک پذیرایی کن بانو🤗 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

✳️ #عید_قربان عید نور بندگی ✨نزول فیض رب العالمین است حلول «عید قربان» در زمین است 🌹فرا رسیدن #عید_قربان، پرشکوه‌ترین ایثار و زیباترین جلوه‌ی تعبد در برابر خالق یکتا بر همه شما عزیزان مبارک🌹

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی ⚠️ سم نخورید ☕️ خوردن چای هایی که ۱۲ ساعت از دم کردن آنها گذشته باعث ایجاد مسمومیت میشود و سمی است 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#میلک_شیک_طالبی🍈🍻 درست مانند انبه انجام میدید.طالبی پوست کنید و خرد کنید.بعد با شیر و بستنی مخلوط کنید.می تونید کمی شکر هم اضافه کنید. ایده های ساده و شیک برای پذیرایی🥰 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی .....ادامه منوی غذا به سبک اسلامی🛎 #غذای_ترکیبی_زیرباجه👇 📖امام باقر علیه السلام : ازمیان غذاهای رنگارنگ ،زیر باجه و زبیبه را دوست میداشت. [دعائم الاسلام ج۲ص۱۱۱] در حدیث فوق در تعریف زیر باجه آمده است: زیر باجه آبگوشتی با سرکه و میوه خشک است که با زعفران معطر می شود و زیره در آن می ریزند و یک شیرینی به آن می افزایند. مواد لازم : 🔸گوشت کبوتر یا گوسفند 🔸سرکه 🔸میوه خشک 🔸ادویه جات گرم مثل: دارچین،میخک، زعفران و ... 🔸شکر سرخ یا عسل (در صورت دلخواه) 🔸روغن کنجد ♨️طرز تهیه: ابتدا گوشت را ریز ریز کرده و در روغن کمی تفت دهید(میتوانید با پیاز تفت دهید) سپس مقداری آب، روی آن میریزید تا شروع به پختن کند. میوه جات خشک مانند: آلو سیاه را میتوانید در ظرف دیگری با روغن و کمی آب تفت دهید و ادویه جات و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید. بگذارید تا جا بیفتد و پس از پخته شدن گوشت، آن را در ظرف گوشت قرار دهید و در نهایت زعفران آب کرده را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد. ✍ معروفست که این غذا، برای شکم درد استفاده میشود. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دانستنیهاو_تدابیر_طب_اسلامی بسم الله الرحمن الرحیم 🍥حلوای سَویق(بسیاااار مقوی برای کودکان) 🍃مواد لازم🍃 🌿سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری 🌿روغن حیوانی 👈یک قاشق غذاخوری 🌿آب 👈 ۲/۳ استکان 🌿شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری 🍂دستور تهیه🍂 ✨ ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. ✅نکته : *حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد. *این حلوا احتیاج به سرخ کردن و تفت دادن ندارد.(سویق تفت داده است) 🍃خواص سویق عام (ترکیبات:گندم و جو) و مصارف درمانی آن🍃 🌾ضعف عمومی بدن ، لاغری 🌾 مناسب برای کودکان 🌾پوکی و ضعف استخوان ها 🌾پیسی، تب، تیرگی پوست 👌بسیار عالی و مقوی برای افطارهای ماه مبارک رمضان/ کودکان/ نوجوانان/مادران باردار یا شیرده که توان گرفتن روزه دارند👆 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#لواشک_زرد_آلو خوشمزهه❤️😍 ۳ کیلوگرم زردآلو ۵ لیوان آب ۲ و‌نیم لیوان شکر ۳ ق غ نشاسته ۳ ق غ آرد گردو خورد شده 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘