#ترفند
♦️اگرغذا تو قابلمه تون سوخته ، فقط كافیه پياز از وسط نصف كنيد و قابلمه را اب پركنيد و پياز بندازيد توش بزاريد بجوشه
#خانه_داری
#شربت _شربت_سه_رنگ
برای لایه اول : ۱٫۵ لیوان شکرقهوه ای و ۲ لیوان آب . مقداری گلاب و ابلیمو زعفران
لایه دوم : ۳ تا ق س پر تخم شربتی و آب
لایه سوم : چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کنید.
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده در این دستور از ۳ ق تخم استفاده کرده.
لایه بعدی هم که گل ختمی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده وبعد به لایه اخر اضافه کنید واگر دردسترس نداشتید یا دوست نداشتید میتونید به سلیقه خودتون از رنگها و دمنوشهای متفاوت استفاده کنید.
ماست خونگی 👇🍶
مواد لازم:
شير پاستوريزه 2ليتر
ماست ساده كم چرب 3قاشق غذاخوري
شيررا در قابلمه بجوشانيد توجه داشته باشيد هرچي خوب بجوشد ماست تان سفت خواهد شد.سپس بگذاريد تا ولرم شود حدود 35 درجه تا حدي كه دست را نسوزاند.مايع ماست را به شير ولرم اضافه نماييد و مرتب هم بزنيد تا كاملا يكدست شود.سپس در جاي گرم قرار دهيد و با يك حوله يا پارچه زخيم بپوشانيد.تا كاملا خنك شود هرچي بماند سفت تر ميشود ماست كاملا بهداشتي شما آماده است نوش جان فرماييد
اگه داخل کوزه ماست ببندی عالی
میشه 😋
#تجربه 🚿✨
قاشق چنگال دم دستی را هر ماه یکبار داخل ترکیب آب+سرکه+جوش شیرین میگذارم و بعد از یکساعت میشوریم.👏😉
#گیفت_تنقلات 🍭
کافیه مرنگ ها رو داخل چوب نی فرو کنی و با نایلون و روبان بسته بندی کنی
مناسب تولد
مهمونی های بچه گانه ودخترانه
#تجربه_کدبانو 💕
اگه یه روز فلفل خریدین و دیدین تنده
چرخش کنین با نمک مخلوط کنین و توی یخچال نگه دارین
برای غذاهایی مثل کتلت ،آبگوشت ، آش و کباب استفاده کنيد
عطر و طعم خوبی هم داره 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خــــدایــــاحفـظ ڪن مردمِ سـرزمینـم را
از بلاها، سختیها،
مصیبتها و گرفتاریها
خدایا خودت پناه و
تسڪینِ دردهایشان باش
خدایا دلشوره و دلواپسے را
از ڪشور ما دور ڪن
آمیـــن
🌙شبتون در پناه امن الهــی🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍صبح است بیا کینه بشوییم از دل
❄️نیکو شود ار قصه بگوییم از دل
🤍باز آ که دوباره دل بهم بسپاریم
❄️بنشین که مراد هم بجوییم ازدل
✨الهی دراین روز و همه روز
یه دل خوش، یه لب خندون ⛄️
✨ یه دنیا آرزوی خوب
براتون رقم بخوره و ثبت بشه 🤍
.
#سس_مخصوص_سبزیجات🥕🥒🥦🍅
🔸یک لیوان ماست یونانی+یک ق آبلیمو+نمک+فلفل قرمز+١/٢پیازکه ریز رنده کردید رو مخلوط کنید.
🔸زیره طعم خوبی به این سس میده پس به سس هم کمی پودر زیره اضافه کنید.
یه ترکیب عالی بهتون یاد بدم که خودم جدیدا استفاده می کنم
خیار رو رنده یا بریزید تو بلندر بعد با یکی دو قاشق گلاب مخلوط کنید و بذارید تو قالب یخ تو جا یخی
بعد که منجمد شد میتونید هر بار یکی دوتا رو دربیارید روی پوستتون به ارامی ماساژ بدید فقط زیاد رو یک نقطه پوست نذارید بمونه
حالا این ترکیب چه فوایدی داره و به چه دردی میخوره؟! سرشار از آنتی اکسیدان است ، که از بروز چین و چروک جلوگیری می کند و از بروز التهاب جلوگیری می کند باعث کاهش حلقه های تیره و پف و چروک های زیرچشم می شود احساس راحتی می کند و یک مرطوب کننده طبیعی برای ناحیه زیر چشم است و باعث کاهش لکه های تیره و از آفتاب سوختگی و پوست روشن تر می شود.
منافذ را می بندد و حاوی موادی است که باعث تحریک تولید کلاژن می شوند . از بروز علائم پیری جلوگیری می کند و باعث کاهش چین و چروک و خطوط و کنترل اسیدیته پوست میشود
قرمزی ، التهاب ، سوزش پوست ، آفتاب سوختگی و اثرات آن ، اگزما ، آکنه را کاهش می دهد
و منافذ پوست را پاکسازی می کند.
#لطافت_پوست 🙂
❶ق.غ گلیسیرین
❶ق.غ گلاب
❶عدد لیموی تازه
گلاب و گلیسیرین را با هم مخلوط و آب لیمو را اضافه کنید تا کاملا مخلوط شود؛ روی تمام قسمت دست بمالید (❷بار در روز)
#ژله_ویترینی 🌼🍃🌸
لایه اول ژله الوورا هست که با استفاده از گلهای خوراکی تزیین شده.برای لایه بعدی هم می تونید از ژله بستنی یا پاناکوتا استفاده کنید. فقط اگر می خواین مثل عکس بشه قبل از ریختن لایه دوم کمی با رنگ خوراکی روی ژله الووراتون ساده بزنید.
تاکید می کنم یه سری از گلها نه تنها خوراکی هستن خیلی هم خواص خوراکی دارن . مثل گل کدو ، ختمی ، گل گاوزبان، گل یاس ،گل ریحان ،گل افتاب گردان ،گل میخک و ...
#ترفند_آشپزی 👩🍳
برای درست کردن کوکو سیب زمینی کوکو سبزی وحتی کتلت من از وسیله قالب زنی فلافل سایز بزرگش استفاده میکنم یه پیاله اب کنار دستتون باشه قبل از اینکه قالب بزنیید کمی مرطوب بشه وبا قاشق روی مواد رو مرتب میکنیم وبعد گیره کناری دسته رو ول میکنیم با یه ضربه اروم وارد ماهیتابه میشه که هم لقمه ایی هم مرتب ویه دست درمیاد
امیدوارم بدردتون بخوره ☺️
#خانه_داری 🚿
بانكه و جا ادويه هاتون رو توى اب داغ و سركه و پودر ماشين لباس شويى بخيسونيد و اب بكشيد
بزاريد كاملا خشك بشه 👌
ديگه اثرى از چربى و چسبندگى روشون نميمونه😉
#بو_زدائی 😷
برای دفع بوی بد فاضلاب سینک ، قالب های مکعبی یخ با مقدار کمی سرکه و لیمو رو روی محل تخلیه آب بذارین تا به مرور که یخ آب می شه بوی بد رو هم از بین ببره 👌
#تجربه_کدبانو 💕
من حدود ده ساله که برنج محلی مصرف میکنم اوایل همیشه حشره میزد بااینکه روش های مختلفی رو امتحان کردم ولی بی فایده بود ، اما حدود پنج شش ساله که به این روش نگهداری میکنم ،اصلاً تکون نمیخوره و تازه تازه میمونه😉 عکس گرفتم ارسال کردم خدمتتون گفتم شاید به کار عزیزی بیاد ☺️
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#کدبانوگری 💕 🍅
يك توصيه براى كسايى كه رب گوجه زياد استفاده نميكنن‼️
براى اينكه رب مدت زيادى توى يخچال نمونه و كپك نزنه
رب رو توى زیپ کیپ بريزيد و در فریزر گذاشته
هروقت خواستيد یه تیکه ازش بكنيد ☺️👌
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#شیرموز_مجلسی 😋
ميخواي يه شيرموزمثل آبميوه فروشيا داشته باشي كه يه كم غليظ و كشدار شه، دو ليوان شير يك موز،دو قاشق غذاخورى شكر و يك قاشق چايى خورى ثعلب ،بستنی ،خامه،كمى يخ خوردشده را داخل مخلوط كن بريزو خوب ميكس كن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خــــدایــــاحفـظ ڪن مردمِ سـرزمینـم را
از بلاها، سختیها،
مصیبتها و گرفتاریها
خدایا خودت پناه و
تسڪینِ دردهایشان باش
خدایا دلشوره و دلواپسے را
از ڪشور ما دور ڪن
آمیـــن
🌙شبتون در پناه امن الهــی🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍صبح است بیا کینه بشوییم از دل
❄️نیکو شود ار قصه بگوییم از دل
🤍باز آ که دوباره دل بهم بسپاریم
❄️بنشین که مراد هم بجوییم ازدل
✨الهی دراین روز و همه روز
یه دل خوش، یه لب خندون ⛄️
✨ یه دنیا آرزوی خوب
براتون رقم بخوره و ثبت بشه 🤍
.
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
آیس پک طالبییییی خیلی تگرییییی عالی
دولیوان طالبی یا گرمک یا ملون فرقی نمیکنه . خردش میکنید میذارید فریزر تا نیمه منجمد بشه. نصف لیوان شیر. یک قاشق گلاب. دوقاشق عسل. دوقاشق خامه. و سه چهارم لیوان بستنی ساده رو باهم داخل مخلوط کن میکس میکنیم. دراخر روش چیپس شکلات بریزید و نوش جان🙋
میشه مقدار هارو کم و زیاد کرد.
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
نوشیدنی_سرد
اول از همه دونه های هندونه جدا کنید داخل مخلوط کن بریزید یه لیوان بستنی وانیلی بریزید و مخلوط کنید 🍉🍦😍
یه پیشنهاد عالی برای فصل تابستان
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ_ترش
#پارت۲
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘