eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
@ashpazkhone_behshti
7هزار دنبال‌کننده
10.8هزار عکس
9.1هزار ویدیو
51 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
7هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
💟💛💟 ها 💟💛💟 یا 💟💛💟 ها 💟💛💟 ✅ 💟 💟💛💟 ها 💟💛💟 ✅ ✅ 💟💛💟 برای 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟
137.6هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
💟💛💟 ها 💟💛💟 یا 💟💛💟 ها 💟💛💟 ✅ 💟 💟💛💟 ها 💟💛💟 ✅ ✅ 💟💛💟 برای 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟 💟💛💟
5.4هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش روش ساده 🥟 🥥 😋👆 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.5هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.3هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
❤️اینم اول نکته هاشو براتون بگم 🔴مایع نارگیلی با شعله کم باید داغ بزنید و مراقب باشید تا داغه داغ نشه باید طوری باشه که دستتون رو بهش میزنید گرمایه اونو احساس کنید نه اینکه تا دست زدید دستتون نمونه گرماش و تحمل کنه اگر خیلی داغ بخوره باعث میشه سفیده تخم مرغ به مرحله پخت برسه و شیرینی تون هم زیرش گود میشه و هم ممکنه خراب بشه 🔴و اینکه مایع نارگیلی نه خیلی سفت باید باشه نه شل طوری که راحت از قیف بیرون بیاد 🔴برایه شیرینی نارگیلی حتما مواد باید وزن بشه و دقیق 🔴بهتره از پودر نارگیل تازه و با کیفیت استفاده کنید 🔴این نارگیلی موندگاریش نسبت به قنادی بیشتره و راحت تا پنج الی شش روز نرم میمونه تو ظرف درب دار البته بیشتر میمونه ولی منظور نرمیه اولیس اینم از دستور 👇 پودر نارگيل دويست گرم شكر چهارصد گرم سفيده تخم مرغ دويست گرم ابليمو يك ق غ روغن مايع صد گرم وانيل نوك ق چ همه مواد رو بجز وانيل و ابليمو هم بزنید و بريزید تو قابلمه بزارید رو حرارت هم بزند با حرارت كم تا زماني كه كاملا گرم بشه نه در حد جوش، در اخر كار ابليمو و وانيل بريزيد و خاموش كند يك ق غ پودر قند يا پودر شكر بريزيد و هم بزنید، و بزارید تا کاملا خنك بشه و كمي سفت بشه، بعد با فاصله با قيف يه بار مصرف ماسوره ساده کنگره دار یا حتی بدون ماسوره فقط سر قیف رو برش بزنید( کوچیکی و بزرگی شیرینی دست خودتونه)، اگر سرش قله ای شده دستتون و چرب کنید و روشو صاف کنید بعد طبقه وسط دماي صد و هشتاد تا زماني كه روش طلايي بشه، يك ق مربا خوري ارد برنج حتما بريزيد تو مواد و هم بزنيد باعث ميشه شيريني دیرتر خشك بشه. خييلي اسونه شما ميزان مواد رو نصف كنيد و برایه بار اول چون تعدادش زیاد میشه حتما چک کنید تا نسوزه شیرینی تون فقط باید کمی تغییر رنگ بده 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.3هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🥥 😋 ▫️تخم مرغ (سفیده) درشت ۴ عدد ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری ▫️روغن ۷۰ گرم ▫️پودر نارگیل ۲/۵ پیمانه 🔸فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک ظرف استیل، سفیده تخم‌مرغ، ‌شکر را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید. وقتی مخلوط گرم شد،‌ آن را از روی حرارت بردارید. پودر وانیل، روغن و پودر نارگیل را درون آن بریزید. در ظرف حاوی مخلوط را بگذارید و حدود یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید. روی سینی فر، ‌کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی را قرار دهید و به اندازه یک قاشق از خمیر را بردارید و با فاصله آن‌ها را روی کاغذ مخصوص بچینید. آن‌ها را به اندازه 20 الی 15 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سینی را از فر خارج کنید، در همان جایی که قرار دارند به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
990 مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🥥 😋 ▫️تخم مرغ (سفیده) درشت ۴ عدد ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری ▫️روغن ۷۰ گرم ▫️پودر نارگیل ۲/۵ پیمانه 🔸فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک ظرف استیل، سفیده تخم‌مرغ، ‌شکر را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید. وقتی مخلوط گرم شد،‌ آن را از روی حرارت بردارید. پودر وانیل، روغن و پودر نارگیل را درون آن بریزید. در ظرف حاوی مخلوط را بگذارید و حدود یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید. روی سینی فر، ‌کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی را قرار دهید و به اندازه یک قاشق از خمیر را بردارید و با فاصله آن‌ها را روی کاغذ مخصوص بچینید. آن‌ها را به اندازه 20 الی 15 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سینی را از فر خارج کنید، در همان جایی که قرار دارند به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.1هزار مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🥥 😋 ▫️تخم مرغ (سفیده) درشت ۴ عدد ▫️شکر ۱ پیمانه ▫️پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری ▫️روغن ۷۰ گرم ▫️پودر نارگیل ۲/۵ پیمانه 🔸فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک ظرف استیل، سفیده تخم‌مرغ، ‌شکر را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید. وقتی مخلوط گرم شد،‌ آن را از روی حرارت بردارید. پودر وانیل، روغن و پودر نارگیل را درون آن بریزید. در ظرف حاوی مخلوط را بگذارید و حدود یک ساعت آن را درون یخچال قرار دهید. روی سینی فر، ‌کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی را قرار دهید و به اندازه یک قاشق از خمیر را بردارید و با فاصله آن‌ها را روی کاغذ مخصوص بچینید. آن‌ها را به اندازه 20 الی 15 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سینی را از فر خارج کنید، در همان جایی که قرار دارند به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
885 مشاهده
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🥥🥯 😋 ▫️پودرنارگیل چرب 100 گرم ▫️شکر دانه ریز 180 گرم ▫️سفیده تخم مرغ 100 گرم ▫️روغن مایع 80 گرم ▫️آبلیمو 1 ق چ 🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای 70 تا 80 درجه برسه اگر دماسنج ندارین وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل! مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده 160 درجه به مدت 20 دقیقه میزاریم تا بپزه 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
1.1هزار مشاهده