26.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون اصل گیلانی نه پیاز داغ داره نه مرغ سرخ میکنن اصل فسنجون گیلانی
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
گردو ۳۰۰ گرم
اردک محلی
رب گوجه ۱نیم قاشق
رب انار ترش ۱نیم قاشق
نمک زردچوبه گلپر سبزی معطر(چوچاق کوتکوته نعنا)
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏡🌳🌾
نمک آبرود
حالٌ هوای بارونی تله کابین نمک آبرود
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
20.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غوره_مسما
🏡🌳🌾
یه قانون نوشته شده داریم که میگه هیچ غذای گیلانی بدمزه نداریم
غوره مسما از اون غذاهای گیلانی پرطرفدار مخصوصا با غوره تازه بادمجان و گوجه دست چین 🍇🥘😍
شما کدوم غذای گیلانی بیشتر دوست دارین؟
مواد اولیه این غذای خوش مزه :
بادمجان
مرغ
غوره
گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه
تقدیم‌به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
31.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سنتی کَلَن یا نون تابه‌ای روش دو جاری دوست داشتنی 😍
🏡🌳🌾
مــواد لازم👇
۲کیلو‌آرد نان بربری نیم کیــلو شکر
۱قاشق غذا خــوری خمیر مایه
۱قاشق چای خــوری نمک
آب
طرزتهــیه 👇
آرد رو با مواد بالا مخــلوط کرده وخوب ورز دهید تا قشنگ
به عمل بیاد بعد بزارید استــراحت کنه در دمای تابستان نیم ساعــت ودر هوای سرد ۱ساعت کافیه بعــدش رو حرارت ملایم داخل قابلمــه بزارید تا قشنــگ مغز پخت بشه و برگردونید تا طــرف دیگه شــم بپزه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
50.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچها حرفاشو باید با طلا نوشت
حتما ببینید👌👏
🏡@ashpazy15👩🌾
29.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمــیر_آش مازندرانی با زنعمــوها 😍
مــواد لازم 👇
خمیر نانوایــی۳عدد (بعضیا خودشون درست می کنن)
آرد یک کاســه لبو به مــقدارلازم
کدوســبز
باقالای پخــته
نخودولوبیای پخــته
سبزی آش(برگ چغندر-اســفناج-جعفری)
ترشی آلوچه سیــر داغ نمــک فلفل
توی دیگ آب میریزیم تا بجــوش بیاد و بعد چغندر، الوچــه، باقالا و نخود و لوبیای پخته، سبــزی و کدو رو اضافه میکنیم.
وقتی ترکیباتمون تقریبا مغز پخــت شدن، خمــیر (طبق ویدئو ریز کنین) و بعد از چند دقیقه ترشــی و ادویه رو به اش اضافه میکنیــم.
وقتی ترشی کاملا اب شد و اش خوش رنگ و لعــاب شد میتونین نوش جان کنین😋
پ. ن: کدو و چغنــدر رو خیلی ریز نکنین چون وقتی مــیپزه به اصطلاح آب میشه
اگه دوست نداری خیلی ترش بشه میتــونی آلوچه نریزی.😊
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دریاچه شورمست/سوادکوه/مازندران مازندان 🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی به روش پدر و مادر گیلانی
🏡🌳🌾
مواد لازم
توت فرنگی 🍓
خامه🧁
شیر 🥛
پودر ژله 🧃
بیسکویت پتی بور🍪
شکلات چیپسی 🍫
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
37.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیار شور به روش مامان رقیه
سلام عشقهای من 😂
🏡🌳🌾
نحوه درست کردن خیار شور تنوع زیادی داره مامان رقیه به روش خودش براتون خیارشور درست کرده♥️
مواد لازم👇🏻
آب:۱لیوان
سرکه سفید:نصف لیوان
نمک:۲قاشق غذاخوری
خیار
سیر:۳حبه
فلفل تند
ترخون به میزان لازم
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾