8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍂به هر روز از زندگيت
🍂اين شانس رو بده
🍂كه زيباترين روز زندگيت بشه
🍂مثل امروز 🥰
سلام جآن صبحتون زیبا 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
38.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسکمو به روش میجان عزیز😊
🏡🌳🌾
ما تو گیلان همه چی داریم حتی انواع بستنی یخی هایی که بهش میگیم اسکمو که بهتره با میوه های ترش مثل آلوچه جنگلی ،آلبالو،اخته و .. درست بشه.
تنها چیزی که تو این روزای گرم و تابستونی میچسبه به نظرم همینه.😋
🔺️مواد لازم :
نیم کیلو آلبالو
نیم کیلو آلو شابلون
نیم کیلو آلوچه جنگلی
یک لیوان آب
نمک و گلپر به میزان دلخواه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
21.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_کنگر😍😋
مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت: 🥩نیم کیلو
کنگر:🌱 نیم کیلو
پیاز: 🧅یک عدد
لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی:🍋 ۴ عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری سر پر
زعفران دم شده: 💛به مقدار دلخواه (سه قاشق غذاخوری)
و در نهایت سیب زمینی سرخ شده.
نکته: برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت.
نکته: لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده.
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جمعه بازار جویبار مازندران 💚
🏡🌳🌾
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
29.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_گزنه🌿
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
۵ تا تخم مرغ
یدونه سیب زمینی
یدونه پیاز
سبزی های معطر مثل جعفری گشنیز نعنا
گزنه به مقدار لازم(گزنه زیاد نریزین قندتون سریع پایین میاد)
نمک فلفل زردچوبه به مقدار کافی
آرد نخودچی یا آرد گندم ۲ تا قاشق غذاخوری
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
16.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_لبو ( چغندر ) به سبک شکوفه بانو 😋
🏡🌳🌾
مواد لازم :
چغندر ۳ عدد متوسط
ماست یک کیلو چکیده
سیر یک حبه
گردو ۲۰۰ گرم
فلفل نمک یک قاشق چای خوری
نعناع خشک
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
32.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تنوری هزار جریب نکا مازندران 😍
به همراه آوای مازندرانی👌
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
29.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_لوه_کباب غذای قدیمی و بسیار لذیذ مازندران، که با بخار روغن و روی چوب انار ترش درست میشه☺️🤌🏻
مواد شکم ماهی؛ 👇
انار ترش آسیاب شده ، گردوی آسیاب شده ، رب انار ، فلفل تازه تند، نمک، سبزیجات معطر شامل (زلنگ ، اناریجه، اوجی، سیر تازه، کمی گشنیز و‌جعفری)
در این روش خار ماهی نرم شده و قابل خوردن است ، برای اینکه ماهی خوب بپزه هر نیم ساعت کمی آب اضافه کنید .
برای سبزی پلو هم از سبریجات شامل ؛ (شوید ، گشنیز ، شنبلیله، کمی زلنگ و اناریجه) استفاده کردم.
این غذا رو پیشنهاد میکنم درست کنی👌🏼
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾