29.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_لوه_کباب غذای قدیمی و بسیار لذیذ مازندران، که با بخار روغن و روی چوب انار ترش درست میشه☺️🤌🏻
مواد شکم ماهی؛ 👇
انار ترش آسیاب شده ، گردوی آسیاب شده ، رب انار ، فلفل تازه تند، نمک، سبزیجات معطر شامل (زلنگ ، اناریجه، اوجی، سیر تازه، کمی گشنیز و‌جعفری)
در این روش خار ماهی نرم شده و قابل خوردن است ، برای اینکه ماهی خوب بپزه هر نیم ساعت کمی آب اضافه کنید .
برای سبزی پلو هم از سبریجات شامل ؛ (شوید ، گشنیز ، شنبلیله، کمی زلنگ و اناریجه) استفاده کردم.
این غذا رو پیشنهاد میکنم درست کنی👌🏼
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾