19.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطابِ_رامسری میجان خانم جان درست کنه یه چیز دیگه است 😍
بین شیرینی های مرسوم عید، قطاب رامسری را انتخاب کردم.🌳🌾
این قطابی مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو، پودر قند و هل هست.🍃
شما میتونین این شیرینی رو تو فر بپزید .
مواد لازم
🟠 2 عدد زرده تخم مرغ
🟠 نصف پیمانه ماست
🟠 100 گرم کره
🟠 2 پیمانه آرد سفید
🟠 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🟠 3/4 پیمانه مغز گردو یا پسته
🟠 3/4 پیمانه پودر قند
🟠 1 قاشق غذاخوری گلاب
🟠 1 قاشق غذاخوری پودر هل
🟠 نصف قاشق چایخوری دارچین
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
👩🍳@ashpazy15😋
25.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطابِ_رامسری میجان خانم جان درست کنه یه چیز دیگه است 😋
بین شیرینی های مرسوم عید، قطاب رامسری را انتخاب کردم.🏡🌳🌾
این قطابی مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو، پودر قند و هل هست.
شما میتونین این شیرینی رو تو فر بپزید .
مواد لازم
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف پیمانه ماست
100 گرم کره
2 پیمانه آرد سفید
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
3/4 پیمانه مغز گردو یا پسته
3/4 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری گلاب
1 قاشق غذاخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری دارچین
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
25.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطابِ_رامسری میجان خانم جان درست کنه یه چیز دیگه است 😋
بین شیرینی های مرسوم عید، قطاب رامسری را انتخاب کردم.🏡🌳🌾
این قطابی مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو، پودر قند و هل هست.
شما میتونین این شیرینی رو تو فر بپزید .
مواد لازم
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف پیمانه ماست
100 گرم کره
2 پیمانه آرد سفید
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
3/4 پیمانه مغز گردو یا پسته
3/4 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری گلاب
1 قاشق غذاخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری دارچین
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
26.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطابِ_رامسری میجان خانم جان درست کنه یه چیز دیگه است 😋
بین شیرینی های مرسوم عید، قطاب رامسری را انتخاب کردم.🏡🌳🌾
این قطابی مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو، پودر قند و هل هست.
شما میتونین این شیرینی رو تو فر بپزید .
مواد لازم برای خمیر 👇
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف پیمانه ماست
100 گرم کره
2 پیمانه آرد سفید
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
مواد میانی👇
3/4 پیمانه مغز گردو یا پسته
3/4 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری گلاب
1 قاشق غذاخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری دارچین
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾
21.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطاب_رامسری به دستور پخت میجان خانم جان 😋
🏡🌳🌾
قطاب یک نوع شیرینی است که بافت پنبه ای مانند نان دارد که درون آن را با مواد مختلفی پر میکنند
این قطابی که من درست کردم مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو پودر قند و هل هست
شما میتونین این شیرینی رو در فر بپزید ولی من به روش "سر تَش بن تش که یک روش قدیمی پخت توسط زنهای روستایی بوده درست کردم
مواد لازم:
برای ۳.۵ کیلو قطاب
۲ لیوان شیر ۲۰۰ گرم خامه
۵ عدد تخم مرغ
۱ لیوان روغن مایع
۱ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۲ کیلوگرم آرد شیرینی پزی
نصف قاشق چایخوری نمک
مواد میانی:
۵۰۰ گرم گردو قند ۵۰۰ گرم پودر ۲ قاشق چایخوری پودر هل
رومال:
۱ عدد تخم مرغ
کنجد خام به مقدار دلخواه
نکته خمیر باید ۵ ساعت استراحت کنه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
🏡@ashpazy15👩🌾