eitaa logo
آشپزی با لذت
194 دنبال‌کننده
543 عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
اگه به خوشمزه گی علاقمندی، همراه من شو! بهترین دستورات را برات میزارم... که بهترینها را پخت کنی جانم😉 و لذت ببری😋 خوشحال میشم ما رو به دوستات معرفی کنی☺️ درخواست یا پیشنهادی داشتی، من اینجام👇 @barane_talaee
مشاهده در ایتا
دانلود
🧡🍂 طعم ملایمِ خرمالو و عطرِ دارچینِ این کیک تو رو تا خود بهشت میبره😇 مطمئنم اگه یه بار درست کنی عاشقش میشی از بس که دلبرررررههه این کیک🤌😋 بریم سراغ آموزشش🏃‍♂ ‌ ‌
🧡🍂 مواد لازم 🥣 🔸تخم مرغ ۴عدد 🔸شکر ۱ لیوان 🔸وانیل نصف ق چ 🔸دارچین ۱ ق چ 🔸پوره خرمالو ۱ لیوان 🔸روغن مایع نصف لیوان 🔸آرد سفید قنادی ۲ لیوان 🔸بکینگ پودر۲ ق چ 🔸گردو یک چهارم لیوان به دلخواه (منظور از لیوان فرانسوی دسته دار هست.) 🔶اول تخم مرغ های هم دمای محیط رو با شکر اینقدر هم میزنیم تا کرمی و حجیم بشن.ظرف رو دورگیری میکنیم. وانیل و دارچین رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم. 🔶حالا نوبت اضافه کردن پوره خرمالو هست بعد کمی هم میزنیم تا مواد یکدست بشن.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب ترکیب بشن. 🔶در آخر ترکیب بکینگ پودر و آرد رو که از قبل دو سه مرتبه الک کردیم طی دو مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک یا ویسک یا دور کند همزن هم میزنیم تاگلوله‌ای از آرد داخل مایع کیک نمونه و بعد به دلخواه گردو اضافه کرده و ترکیب میکنیم. 🔶داخل قالب دلخواه که از قبل با کره یا روغن مایع چرب و آردپاشی شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدیم. برای سس خرمالو👇🏻 🔸۳۰گرم شکلات سفید 🔸۳۰گرم خامه صبحانه 🔸۱ ق چ پوره خرمالو 🔸یکی دو قطره رنگ نارنجی خوراکی 🔶شکلات سفید و خامه رو به روش بنماری ذوب میکنیم بعد پوره خرمالو اضافه کرده و خوب ترکیب میکنیم به دلخواه از چند قطره رنگ خوراکی نارنجی هم استفاده میکنیم و سس گرم روی کیک سرد میریزیم. ‌‌ 🥙 @ashpazy_ba_lezat کپی❌ ارسال یادت باشه😉😘