🌸⃝⃡🌼 #پیتزای_فوری_و_تابه_ای
🔻مواد لازم برای ۲ نفر
🔻مواد اصلی
آرد ۱ لیوان
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری سر خالی
آب ولرم نصف لیوان
مایه خمیر فوری نصف قاشق چای خوری
قارچ خردشده ۱ لیوان
فلفل دلمه ای خردشده ۲ قاشق غذا خوری
سوسیس ۲ عدد
سس کچاپ به مقدار لازم
پنیر پیتزا ۱ لیوان
آویشن و ادویه پیتزا به مقدار لازم
نمک ، فلفل قرمز به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
🔻طرز تهیه
۱- قارچ ها رو با فلفل دلمه ای و سوسیس حلقه شده و پودر سیر فلفل نمک آویشن و ادویه پیتزا خوب تفت بدید تا آب قارچ جمع بشه و سوسیس ها هم پخته و تفت بخوره
۲- یه ماهیتابه نچسب چدن یا تفلون به قطر ۳۰ سانت رو انتخاب کنین و تمام مواد خمیرو بریزین توش هم بزنین خوب مخلوط کنین بعد با پشت قاشق خمیرو پهن کنین..قطر همه قسمت های خمیر یک اندازه باشه حتما
۳- بعد رو خمیر سس کچاب بریزین و خوب پهن کنین بعد روی سس پنیر پیتزا بریزین بعد از مواد پیتزا روی خمیر بریزین و بعد دوباره روش پنیر پیتزا بریزین و روی پنیر پیتزا هم دوباره آویشن و پودر سیر بپاشین
بعد هم در تابه دم کنی بزارین و به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم بزارین بپزه.
۴- اگه شعله گازتون خوب کم نمیشه شعله پخش کن بزارین و حواستون باشه که نونتون نسوزه
مواد پیتزا رو هم خیلی سنگین نکنین سعی کنین لایه نازک بزارین
نوش جان😋
🔻سایر نکات
اگه تابه تون نچسب نیس خمیرو تو ی ظرف دیگه درس کنین و کف تابتون کاغذ روغنی چرب شده بندازین بعد خمیرو روش پهن کنین
#پیتزا_فوری
#تابه_ای
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘