سلام دوستان وقتتون بخیر وشادی با آموزش ژله رنده ای در خدمتتون هستم. مواد لازم: پودر ژله شاتوت:١ بسته پودر ژله انگور: ١بسته بستی وانیلی:٢ عدد آب جوش برای هربسته ژله: ٢لیوان طرزتهیه: گام اول: ابتدا پودر ژله شاتوت رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به روش بن ماری حل میکنیم تا ذارت ژله کاملا حل بشن و اجازه میدیم تا خنک شه سپس داخل ظرف ریخته وداخل یخچال میزاریم تا ژله کامل ببنده. گام دوم: پودر ژله انگور رو هم با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده وبه روش بن ماری حل میکنیم.و اجازه میدیم تا کاملا خنک شه. گام سوم: سپس بستنی های که به دمای محیط رسیده را به ژله انگور اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم. گام چهارم:ژله شاتوت رو که کامل بسته بود رو با رنده درشت رنده کرده وبه ژله انگور اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شن سپس داخل قالب ریخته ودر یخچال میگذاریم به مدت ٣ تا ۴ ساعت تا ژله کامل ببنده. امیدروارم که از این آموزش خوشتون اومده باشه. . .

سلام، سلام، همگی سلام، 😍میدونم که همه برانی بلدن ولی برای اینکه بعضی دوستان تازه ازدواج کردن و ممکنه بلد نباشن این کلیپ رو گذاشتم، حالشو ببرین😄چیز خاصی نداره، هویج پخته شده که میتونید خام هم رنده کنید با یه حبه سیر له شده، بادمجون هم حتما باید کبابی باشه، و ساطوریش کنید بازم با یه حبه سیر له شده، ماست حتما پر چرب باشه یا ماست کیسه باشه، اسفناج هم باید با چند حبه سیر و کمی نمک پخته بشه بازم با ماست مخلوط کنید البته خردش کنید، لبو هم که باید بپزید و با یه حبه سیر له شده، مخلوطش کنید و نوش جان، برای اینکه رنگ لبو کم نشه، سر و ته لبو رو نگیرید بزارید، چون رنگ لبو بعد از برش کم میشه و اونو به آب پس میده، شبتون خوش

#ژله_رولی اگر مو به مو به دستور زیر عمل کنید ژله های رولی فوق العاده ای خواهید داشت 💎 واسه ژله رولی حتما یه سینی سایز ۲۰ در ۳۰ داشته باشین، عکس سینی که من استفاده میکنم تو استوری هایلایت شده 💎 هر بسته پودر ژله رو با سه چهارم لیوان ( لیوان فرانسه) بنماری کنین، نصف لیوان بستنی بهش اضافه کنین 💎 بستنی رو بذارین بیرون یکمی نرم شه و وقتی ژله داغه بهش بستنی رو اضافه کنین و زیاد هم نزنین تا ژله بستنیتون دو رنگ شه 💎 کف سینی رو کمی خیس کنین و یه پلاستیک فریزر روش پهن کنین، روی نایلون فریزرو کمی چرب کنین بعد ژله بستنی رو بریزین روش 💎 نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بذارین تو یخچال بمونه و بعد به صورت نواری برش بزنین و رول کنین 💎 اگه ژله بیشتر از ۴۵ دقیقه تو یخچال بمونه سفت میشه و موقع رول کردن میشکنه، اگه سایز سینی مناسب نباشه و ژله کلفت شه هم رول نمیشه 💎 اگه‌میخواین شکل گل بگیره ژله هاتون یه طرف برش ها رو دالبری بزنین. این رنگ ها ژله های موز، لیمو و آلوورا هستن #

شنبه تون زیبا ان شاءالله امروز🌴🌸 برای تک تک دوستانم همون روزی بشه که آرزو شو دارند پر از خیروبرکت پر از دلخوشی پر از موفقیت و🌴🌹 پر از محبت خدا در زندگی .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

🔝🎥 ایده ناهار با گوشت چرخکرده    .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#کوکوی_ماکارونی 😍 نصف بسته ماكاراني شكل دار خام  ٤ يا ٥ تخم مرغ  #قارچ خام ورقه شده ٢٥٠ گرم  #سوسيس( هات داگ )يك يا دو عدد خرد شده  فلفل #دلمه رنگي يا سبز نگيني شده 1 عدد  نمك و فلفل (ميزان سوسيس و قارچ مي تونيد زياد كنيد ولي كمترنه ) . پنیر پیتزا به مقدار لازم .. . .  #ماكاروني رو ابكش كرده تا حدي مي جوشونيم که نرم و پخته بشه . اجازه ميديم ماكاروني سرد بشه بعد تخم مرغها رو‌با چنگال میزنیم و مابقي مواد رو به همراه ماکارونی اضافه مي كنيم ومخلوط میکنیم و بعد يكدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده ميريزيم . وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آنرا برگردونید تا طرف دیگر هم سرخ شود و در تابه را بزارید تا مغز پخت شود هرچي اين كوكو بيشتر سرخ بشه و تردتر بشه لذيذتره ... نوش جان . . ✅نكته: اگه نخواستيد از سوسيس استفاده كنيد فيله يا سينه مرغ هاي خيلي كوچك خرد كنيد و سرخ كنيد و نمك و كمي زردچوبه بزنيد و پودرسير بهش زياد بزنيد تا مزه سوسيس وكالباس بگيره😉 و سرد شده و توي مواد كوكو مخلوط كنيد اما اين كوكو با سوسيس خوشمزه تره🙃 . ✅نكته٢: روغن خوب داغ شود و بعد مواد كوكو رو پهن كنيد تا خوب سرخ و برشته شود و برگردونيد تا ازهم نپاشه .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

کیک کارپاتکا .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

کیک کارپاتکا مواد لازم برای خمیر: ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱ لیوان آب ۱ لیوان آرد ۵ عدد تخم مرغ ۱ ق چ بکینگ پودر مواد لازم برای محلبی: ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱/۵ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ۲ لیوان شیر ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ لیوان شکر ۱ ق چ وانیل برای روی کیک: پودر قند و هر میوه ای که دوست دارید طرز تهیه: ابتدا خمیر را درست کنید. در قابلمه آب و کره یا مارگارین را بریزید و تا زمانی که آب شود و بجوشد هم بزنید. به آب و روغن در حال جوش ، یک لیوان آرد را اضافه کنید و به کمک لیسک چند دقیقه خمیر را هم بزنید. اجازه دهید خمیر سرد شود. در این فاصله محلبی را درست کنید. برای محلبی به جز کره و وانیل همه ی مواد را در قابلمه بریزید و بپزید وقتی غلیظ شد و به قوام رسید از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید محلبی سرد شود. به خمیر ابتدا بکینگ پودر را اضافه کنید سپس تخم مرغها را تک به تک اضافه کنید، ازیک‌عدد که اضافه میکنید خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی، بعد با دور کند همزن هم بزنید. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید و نصف خمیر را در‌قالب خالی کنید. بدون اینکه خیلی فشار بیاورید به وسیله قاشق روی آن را حالت دهید. نیازی نیست خیلی صاف بشه چون کیک پف میکنه. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. وقتی نیمه ی اول خمیر پخت نیمه ی دوم را هم به همین ترتیب در قالب بگذارید و بپزید. سپس نیمه ی دوم را هم خارج کنید واحازه دهید سرد شود. وقتی هر دو نیمه سرد شدند ، ابتدا یک نیمه را در قالب کمربندی به طوری که آسیبی به آن نرسد بگذارید و روی آن از محلبی بریزید. نیمه ی دوم را روی محلبی بگذارید. به مدت ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید سپس از یخچال خارج کنید و روی آن پودر قند بپاشید و سرو کنید. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#شام خیلی خوشمزه و #فوری😋👌 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

. پودینگ شکلاتیه طرز تهیه: پودر کاکائو ۲ق نشاسته ذرت ۳ق وانیل کمی شکر۱/۳پیمانه شیر۲/۵پیمانه اول پودر کاکائو ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید بعد بهش کمی شیر اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه شیر رو بذارید رو حرارت ملایم تا کمی گرم شه بعد بهش این مخلوط رو که درست کردید اضافه کنید ب همراه شکر و وانیل ومدام هم بزنید تا ی مخلوط یک دست وکرمی بدست بیاد دسر شما آمادس😅😋 . . ب همین آسونی ب همین خوشمزگی هم میتونید گرم سرو کنید هم‌سرد واینکه شکر هم بسته ب ذائقتون کم وزیاد کنید . .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#مرغ_تندوری 🍗😋 غذای هندی👳‍♀ مواد لازم: ۱فنجون ماست چکیده و کمی کشک و برای ۱۵دقیقه داخل صافی می گذاریم تا آب اضافی آن خارج شود ۲قاشق غذاخوری پودر سیر زنجبیل نصف قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر برگ شنبلیله ۲قاشق غذا خوری فلفل قرمز چیلی ۲قاشق غذا خوری فلفل قرمز چیلی کشمیری ۱قاشق غذا خوری نمک تمامی مواد بالا را باهم مخلوط می کنیم و ۱کیلوگرم مرغ را درون مواد می گذاریم برای ۱ساعت مزه دار شود. 🔴نکته: این غذا هندیه پس پر از ادویه های مختلف و تنده اگر خواستین می تونین ادویه هاشو با توجه به سلیقتون کم و زیاد کنید👌🏼 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

کْسْر مواد لازم: ۲ونیم لیوان بلغور ریز ۴لیوان اب گرم ۱فنجان روغن مایع ۲عدد پیاز ۱عدد فلفل کا‌پیا(فلفل قرمز) نصف دسته جعفری ۵-۶عدد نعناع ۱عدد کاهو کوچک نصف دسته پیازچه ۱ق غذاخوری رب فلفل ۲ق غذاخوری رب گوجه نصف فنجان رب انار ۱عدد لیموی اب گرفته ۱ونیم ق مرباخوری پول بیبر(پرک فلفل ) ۱ق چایخوری فلفل سیاه ۱ق مرباخوری پودر فلفل قرمز و نمک طرز تهیه: داخل ظرفی گود بلغور را بریزید و‌اب داغ را رویش بریزید و هم بزنید. در ماهیتابه پیازو فلفل ریز خرد شده را با روغن زیتون تفت دهید و بعد رب ها را اضافه کنیدو ۱دقیقه دیگر تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. مواد تفت داده شده را رو بلغور های باد کرده بریزید و هم بزنید. پیازچه،نعناع،جعفری و کاهوی ریز خرد شده را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید در اخر رب انار و اب لیمو را ضافه کرده و اگر مایلیدنصف فنجان روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید و سرو کنید. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.