فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا🙏
در روزشهادت امام
حسن عسگری
به حق مظلومیتش
به حق فرزندنش
صاحب الزمان عج
تمام بیماران را
لباس عافیت بپوشان و
دعاهایمان را مستجاب کن
"آمين"🙏
@ashpazy_irani🖤
مواد لازم برای تهیه دسر بستنی شبدری:🍮
🍭بستنی وانیلی آب شده: سه فنجان
🍭شیر: یک و یک دوم فنجان
🍭عصاره نعناع: یک و یک دوم قاشق چای خوری
🍭رنگ مجاز خوراکی : سبز شبدری
🍭خامه زده شده: به مقداری لازم
🍭مربای گیلاس: برای تزیین
طرز تهیه دسر بستنی شبدری:
🍸- در یک کاسه بستنی وانیلی را ریخته به آن رنگ مجاز خوراکی سبز شبدری اضافه می کنیم، شما می توانید از قبل شربت نعناع درست کرده از آن استفاده کنید. (شکر، آب، رنگ سبز شبدری، عصاره نعناع)
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
سلام دوستان با آموزش کیک ماست در خدمتتونم این کیک خیلی خوشمزه است و بافت خیلی خوبی داره
مواد لازم:
آرد:2لیوان
ماست:1لیوان
روغن:1لیوان
تخم مرغ :4عدد
شکر:1لیوان
بکینگ پودر:1.5قاشق غذا خوری
وانیل :1/4قاشق چایخوری
طرز تهیه :
1آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید
2 تخم مرغها، وانیل وشکر را ده دقیقه با همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه
3روغن را اضافه و در حد یکدست شدن بزنید
4 ماست رو اضافه کنید و دوباره در حد یکدست شدن بزنید
5 آرد رو کم کم اضافه کنیدو به آرامی و در یک جهت هم بزنید
5 قالب رو با کره کمی چرب و آرد پاشی کنید مواد رو داخل قالب بریزید و 90 دقیقه داخل فردست ساز _توضیحات در پست های قبل قرار دهید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید اگه نپخته بود 20دقیقه دیگه زمان بدید تا کیک خوب بپز
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم📝
100 گرم کره
500 گرم برنج
1 قاشق غذاخوری نمک
750 گرم آب گرم
کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم.
برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود.
نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد.
نوش جان
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#بستنی_یخی_میوه_ای 🍡 😋
▫️۲۵۰ گرم شاتوت یا توت فرنگی را به همراه
▫️نصف لیوان شیر و
▫️شکر یا عسل به مقدار دلخواه و
▫️خیلی خیلی کم وانیل اگر میزان وانیل زیاد شود بستنی تلخ میشود )را داخل مخلوط کن میکس کنید
و سپس داخل قالبهای بستنی ریخته و در فریزر قرار دهید ۵ تا ۶ ساعت
وقتی کامل یخ زد ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا از قالب جدا بشه
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#لازانیا_گوشت_قارچ
لازانیا گوشت قارچ
.
برای این لازانیای خوشمزه اول پیاز داغ کردم و زردچوبه آویشن ادویه مخصوص لازانیا و فلفل سیاه اضافه کردم،بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کردم و تفت دادم آبش که کشیده شد کمی پودر سیر زدم و قارچ و فلفل دلمه نگینی رو اضافه کردم همراه با کمی ریحون خورد شده ،تفت دادم و کمی بعد حرارت رو خاموش کردم.
برای سس بشامل یک لیوان شیر رو با دو سه تا قاشق آرد سفید مخلوط کردم، یه ظرف کوچیک رو داخلش بیست سی گرم کره انداختم و گذاشتم روی حرارت و مخلوط شیر و آرد رو بهش اضافه کردم نمک و فلفل سیاه اضافه کردم و مدام هم زدم تا کمی غلیظ بشه.
لازانیا رو سه دقیقه داخل آب داغ گذاشتم و بعد آبکش کردم، کف ظرف رو کره مالیدم و یه ورق لازانیا گذاشتم چند قاشق سس بشامل رو ریختم صاف کردم و مواد لازانیا رو ریختم و صاف کردم و پنیر پیتزا ریختم و یه ورق لازانیا گذاشتم... به همین ترتیب...
لایه آخر هم پنیر ریختم و گوجه گیلاسی و ریحون.
داخل فر از قبل گرم شده با حرارت صد و هشتاد به مدت یک ربع الی بیست دقیقه گذاشتم بپزه. داخل فر یه کاسه آب گذاشتم. آخر هم گریل رو روشن کردم تا روش طلایی بشه.
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
پلومکزیکی
مواد لازم:👇
برنج ۲ پیمانه
سینه مرغ نصف یک عدد
فلفل دلمه ایی ۱/۲پیمانه
ذرت شیرین ۱/۲پیمانه
گوجه فرنگی ۳عدد
قارچ ۵عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲حبه
نمک وفلفل وپودر پاپریکا وپودر سیر وزیره و پودر زنجبیل وپودر لیموعمانی وزردچوبه به میزان لازم
.
.طرزتهیه :👇 برنج رو ۳ ساعت قبل پخت خیس میکنیم.
.
سینه مرغ رو به مکعبهای کوچک برش می زنیم .
..
پیاز رو در تابه ایی تفت میدیم وبعد سینه مرغ رو اضافه وتفت میدیم وسیر رنده شده وفلفل دلمه ایی خورد شده رو اضافه کرده وتفت میدیم وبعد قارچ و ذرت رو هم اضافه کرده و هم می زنیم ودر آخر گوجه فرنگی ریز خورد شده رو اضافه میکنیم وتمام ادویه ها ونمک وفلفل وزردچدبه اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم.
.
برنج رو آبکش کرده واز مواد بالا که درست کردیم لابه لا اضافه میکنیم تا تمام بشه ویک لیوان آب مرغ به پلو اضافه کرده وپلو مکزیکی رو دم میکنیم وبعد از نیم ساعت #پلو_مکزیکی ما آماده اس ودر ظرف مورد نظر سرو کرده وبت برگهای گشنیزو برشهای لیمو تزیین میکنیم
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
🥪بروسکتا
👇
🍴نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید ، زیر و روی نانها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند.
👇
🥣سیرها را کاملا له کرده و روی نانها بمالید . گوجه فرنگیها را فیله کرده و نگینی خرد کنید . گوجهها را همراه نمک و فلفل روی نان ها ریخته و با تکه های پنیر ۵ دقیقه در فر بگذارید.
👇
🥗پس از خارج کردن از فر چند پر ریحان روی گوجه ها قرار دهید و سرو نمایید.
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ_کیک_موز_گردو
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🔻
گوشت چرخ کرده 500 گرم
- خمیر اماده 500 گرم بدون مخمر
- پنیر موزارلا 200 گرم
- پیاز 2 عدد
فلفل سبز درصورت دلخواه
شوید تازه
نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه
- زرده
دانه سیاه
طرز تهیه🔻
1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. پیاز گوشت گاو چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه جات را به پیاز اضافه کنید. تا زمانی که رطوبت تبخیر نشود و خشک نشود و در پایان ، سبزی ها را اضافه کنید.
و بزارید خوب بپزه خمیر رو اماده گرفته از سوپریا و برش بزنید و گوشت چرخ کرده و پنیر بریزید و طبق تصویر جمعش کنید و داخل ظرف فر کاغذ روغنی بزارید و تمیر رو طبق تصویر جمع کنید و بزارسد به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر.
___FOOD_______
🍕🍟🍔🥨🍖🍗🍕🍔🍟
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇