#فرنچ_تست_دارچيني 🥪 😋
🔸دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد.
فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما تقريبا نايابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#نوشیدنی_آرامشبخش_عسل_و_دارچین😍😍
با آموزش یک نوشیدنی آرامش بخش همراهتون هستیم
.
📄 چه چیزهایی لازم داریم؟
۱) شیر: یک فنجان
۲) عسل: یک قاشق چایخوری
۳) عصاره وانیل: دو الی سه قطره
۴) پودر دارچین: سر قاشق چایخوری
.
🔵 شیر را کاملا داغ میکنیم. عسل و وانیل را به شیر اضافه کرده و هم میزنیم. ترکیب را داخل فنجان مورد نظر سرو کرده و پودر دارچین و روی نوشیدنی میریزیم
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕 #شکلات_رنگی_خونگی
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#نوشیدنی_هلو🍑
🔵 #مواد_لازم:
هلو ۳یا ۴عدد
بستنی وانیلی. ۱پیمانه
خامه ۱/۲ پیمانه
سیروپ کارامل یا عسل. مقداری
پاستیل ، ترایفل ، شوکو رول و... جهت تزیین
🔴 #طرز_تهیه:
هلو ها را پوست گرفته دو قسمت کرده و در فریزر قرار میدهیم تا کاملا خنک شود سپس بستنی را در دمای محیط نرم کنید و خامه فرم گرفته و هلوها در میکسر می ریزیم تا کاملا با هم مخلوط شوند سپس اطراف لیوان سرو را با سس کارامل یا عسل و لبه لیوان را با ترایفل دکور کرده و نوشیدنی را در آن می ریزیم.
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#رول_سوخاری_نوتلا
نان تست
کره بادام زمینی
نوتلا یا هر کرم شکلاتی سفت
ارد سوخاری پانکو
ارد سفید
تخم مرغ زده شده
طرز تهیه
ابتدا قسمت قهوه ای دور نان ها را جدا میکنیم.نان ها را با وردنه صاف میکنیم.کره بادام زمینی روی سطح نون مالیده و سپس نوتلا روی نان میگذاریم.اگه مقدار نوتلا از کره بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.سپس نان را رول کرده در آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد آردسوخاری زده و سرخ میکنیم.
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#دسرعربی
✍️مواد لازم:💝
یک بسته کرم کارامل
2 لیوان شیر
یک بسته بیسکویت پتی بور
خامه صورتی یک بسته
پودر نسکافه یک ق مرباخوری
🍜طرز تهیه:❤️
کرم کارامل را طبق دستور روی پاکت بادو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله قرار بدین در حدی که کرم کارامل در شیر حل شود و همونجور داغ بریزید داخل مخلوط کن . پودر نسکافه و خامه و بیسکویت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید برای اینکه قالبی در بیاد یک قاشق غذا خوری پُر پودر ژلاتین رو بنماری کنید و به مواد اضافه کنید
داخل قالب بریزید و در یخچال بزارید تا ببنده .
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#خرما_شکلاتی
طرز تهیه خرما رو پوست کنده وهسته ها را جدا کنید مغز گردو را اسیاب به خرما اضافه کنید اگر دوست داشتید کمی زنجبیل هم بریزید با پشت قاشق مواد را له کنید یه لایه گاناش بریزید ته سینی گاناش همون شکلات ووخامه هست خرما را روی گاناش بزارید وبا حوصله صاف کنید بعد باقیمانده گاناش را روی خرما بریزید و در یخچال بزارید وقتی خوب خودشو گرفت با چاقوی تیز برش بزنید.
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
🔷 #قارچ_پلو
طرزتهیه
یک بسته قارچ را ورقه ای برش بدید
برنج را بعد از شستن و خیس کردن به مرحله آبکشی برسانید
دو تا پیاز را رنده کنید، ادویه بزنید قارچ ها را با حرارت بالا در آن تفت بدید و در نهایت رب و مقداری جعفری تازه، استفاده کرده. در کنار این غذا مرغ زعفرونی سرخ شده بهترین گزینه هست ولی شما میتونید از گوشت چرخ کرده ویا میت بال هم استفاده کنید.
قارچ پلو اصولا تند سرو می شود
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#سوپ_رژیمی
عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ عدد گردن مرغ
۵۰ گرم جعفری تازه
۲ ق.غ رب
۵۰ گرم مخلوط سبزیجات
زنجبیل به مقدار لازم
اول پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گردن مرغ ها را با پیاز کمی تفت میدهیم
بعد سیب زمینی را نگینی کرده به مرغ اضافه میکنیم و اندازه ۷_۸ لیوان آب میریزیم، درشو میذاریم تا حسابی بپزه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. بعد رب رو سرخ میکنیم و با مخلوط سبزیجات و زنجبیل و جعفری به سوپ اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم
سوپ خوشمزه و سالم شما آماده هست
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
💕 #پودینگ_شکلاتی
🔵 #مواد_لازم :
پودر کاکائو ۲ق
نشاسته ذرت ۳ق
وانیل کمی
شکر۱/۳پیمانه
شیر۲/۵پیمانه
🔴 #طرز_تهیه:
اول پودر کاکائو ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید بعد بهش کمی شیر اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه شیر رو بذارید رو حرارت ملایم تا کمی گرم شه بعد بهش این مخلوط رو که درست کردید اضافه کنید ب همراه شکر و وانیل ومدام هم بزنید تا ی مخلوط یک دست وکرمی بدست بیاد دسر شما آمادست.
✔️هم میتونید گرم سرو کنید همسرد.
✔️بسته ب ذائقتون میزان شکر رو کم وزیاد کنید.
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
#_رولت_فرانسوی 😋
🔸ابتدا نان تست را برش بدید و دور هاشو جدا کنید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید . پنیر خامه ای و توت فرنگی یا موز رادر گوشه ای از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید . تخم مرغ رو خوب زده و شیر را به آن اضافه کنید . رولت ها را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهیتابه سرخ کنید بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید در صورت دلخواه میتونید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری بریزید.
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇