#کباب تابه ای #بوقلمون مغز ران مرغ یا بوقلمون:300گرم سینه یا فیله مرغ:200گرم پیاز: 1عدد متوسط سیر رنده شده :یک حبه بزرگ ادویه جات: زنجبیل،فلفل سیاه،پاپریکا،پولبیبر،پودر تخم گشنیز هر کدام نصف قاشق چایخوری نمک:به مقدار لازم زعفرون آبشده:به مقدار لازم جعفری خرد شده: 2قاشق غذاخوری پیاز رو رنده کرده و آبشو جدا میکنیم. مغز ران + سینه مرغ +سیر+ادویجات+پیاز و مقداری زعفرون داخل غذاساز یا چرخ گوشت میکس میکنیم . بعد جعفری خرد شده رو اضافه کرده و روش سلفون کشیده ،یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. من برای فرم دادن کباب تابه ایی از کباب زدن پلاستیکی استفاده کردم، میتونید داخل تابه کمی روغن ریخته و مواد رو داخلش پهن کرده و با استفاده از چاقو به اندازه دلخواه تقسیم کرده و خط بندازید ، مقداری زعفرون  با برس روی کباب تابه ایی بکشید و در تابه رو بزارید، و روی حرارت ملایم زمان میدیم  تا یک سمتش طلایی بشه،بعد برمیگردونیم تا سمت دیگه هم سرخ بشه. میتونید مقداری کره هم بهش اضافه کنید.

#دونات #قلبی ♥️ 🍒 برای درست کردنش به یک لیوان شیر،صدگرم کره،صدگرم شکر،دوتا تخمرغ،یک چهارم لیوان آب،ده گرم مخمر،کمی نمک و حدود سه لیوان آرد نیاز داریم، برای شروع یک قاشق شکر و آب و سه قاشق آرد و مخمر رو مخلوط کنید و تو محیط گرم ۳۰ الی ۴۰ دقیقه استراحت کنه،بعد تخمرغو با بقیه شکر و نمک و کره ذوب شده مخلوط کنید بهش اضافه کنید، حالا شیر اضافه کنید و بعد آرد کم کم اضافه کنید و ورز بدید و تا خمیر منسجم و لطیف و یکدست بشه و بذارید تو ظرف سربسته تا حداقل یک ساعت بمونه.بعد که استراحت کرد خمیر صاف کنید و مثل فیلم با قالب برش بزنید و بعد وسط دونات میتونید نوتلا یا کرم کارامل یا هرچی دوست دارید بذارید و بعد بذارید رو هم و دوباره قالب بزنید و تو روغن داغ سرخش کنید.

ســــــلام 🌸 صبح قشنگ شنبه تـون بخیر 🌸 امیدوارم به برکت این روز زیبـا🌸 برکت نان نثـار سفره تـون🌸 برکت مـهـر پیشکـش دلتـون 🌸 برکت سـلامت لباس تنتون باشـد🌸

دلمه ی بادمجان در فر ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: بادمجان دلمه ای🍆 گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز🧅 فلفل سبز🫑 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک و فلفل🧂🌶 گوجه فرنگی 🍅 .

لازانیا پارما رولی 𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝ مواد لازم: پیاز و سیر🧅🧄 پوره ی گوجه فرنگی 🍅 ریحان🍃 نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 پنیر خامه ای🧀 پنیر ورقه ای🧀 پنیر پارمسان 🧀 پارما بوقلمون(می تونید سینه ی مرغ جایگزین کنید)🍗 .

چای کِرَک نوشیدنی گرم زمستونی☃️ ◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ ✿𝆬‌◍⃟⁞ مواد لازم: چای کله مورچه ای یا معمولی شیر🥛 هل دارچین زنجبیل گل محمدی 🌺 عسل🍯 . .

راتاتویی گیاهی و رژیمی . . .

اشترودل سیب 𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁 مواد لازم: ۱ بسته خمیر هزارلا🥟 ۲-۳ عدد سیب🍎🍏 ۱ زرده تخم مرغ🥚 ۲ ق غ شکر🍚 ۲ ق غ دارچین ۲ ق غ گردو ۱ ق غ شکر وانیلی🌸 کمی شکر🍚 .

ساق مرغ ماستی🍗 𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆𖢅⋆⋆ مواد لازم: ساق مرغ🍗 سیب زمینی 🥔 برای مزه دار کردن ماست🍶 پاپریکا نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 . . .

۲مدل فینگرفود سرد .

مافین تخم مرغ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•