فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_گوشت👩🍳
گوشت چرخ کرده 450 گرم
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
2 عدد جعفری ریز خرد شده
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🔺️مواد لازم برای سس:
2 حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1.5 فنجان آب
نمک، آویشن و فلفل
.
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود 🍢🍡
هات داگ متوسط ۴ عدد
آرد ساده یا گندم ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ،شکر پودر شده ۲ ق غ،نمک نصف ق چ،فلفل قرمز ۱ ق چ
تخم مرغ متوسط ۱ عدد،شیر یا آب نصف پیمانه،روغن برای سرخ کردن
میتونید هات داگ رو از قبل کمی سرخ کنید و بعد از اینکه روغن اضافیش گرفته و سرد شد باقی مراحل رو انجام بدین؛ اما در کل نیازی به سرخ کردن جدای هات داگ نیست.
برای سس مخصوص به دلخواه:
سس مایونز ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق چ پودر فلفل ۱ ق چ
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#جوحه_استخوان👩🍳
مواد لازم برای ۴ نفر :
۱ جوجه ۱۰۰۰گرمی
۱عدد پیاز
زعفرون دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نصف فلفل دلمه ای
۴ قاشق روغن زیتون
کره ۱۰۰ گرم
نمک
فلفل قرمز
.
🍎|
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر👩🍳
۷ لیوان شیر
۱ فنجان آرد برنج
۱ فنجان نشاسته گندم
۱.۵ لیوان شکر
۱ قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق غذاخوری کره
۴ قاشق غذاخوری پودر قند
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوسیس👩🍳
👈مواد لازم :
✔سوسیس هر نوعی
✔نان تست به مقدار لازم
✔پنیر پیتزا
✔روغن
✔تخم مرغ
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘࿇༅┅┅
امروز در آهنگ صبح
شعری باید گفت پر از طلوع
قصه ای باید گفت پر از امید
و ترانه باید خواند پر از مهربانی ..🕊
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر عربی😋😍
مواد لازم🔻
۲ لیوان شیر
یک بسته پودر کافی میکس
۲ ق غ خامه صبحانه یا قنادی
یک بسته پودر کرم کارامل
پودر ژلاتین یک ق غ
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
طرز تهیه🔻
اول از همه روی حرارت شیر و پودر کرم کارامل و پودر کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، حل که شد از حرارت ورمیداریم و میزاریم کنی خنک بشه بعد منتقل میکنیم به داخل مخلوط کن،بیسکوییت پتی بور و به ترتیب خامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ژلاتین رو که با نصف لیوان آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم،حالا مواد رو به داخل قالبی که از قبل چرب کردیم اضافه میکنیم و به مدت ۵ ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم.
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_مرغ_و_قیسی😍😋
مرغ ۱عدد برای هر نفر
روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
برای ۵ تکه مرغ:
پیاز: ۲ عدد متوسط
قسیی: ۱ کاسه
گوجه خشک: ۱ کاسه
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک سوم قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری
هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقهای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید
.