#برگر_مرغ 🍔 😋 🔸اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🔸تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani

#برگر_مرغ طرزتهیه ؛ اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید . تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه @ashpazy_irani

#برگر_مرغ 🍔 😋 ▫️مرغ بدون استخوان ۱ کیلو ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️سیر ۵ حبه رنده شده ▫️آرد سوخاری نصف لیوان ▫️فلفل قرمز ۱ ق م ▫️ادویه مرغ ۱ ق چ ▫️فلفل سیاه ۱ ق م ▫️نمک 🔸برای مواد سوخاری ▫️آرد سخاری ▫️تخم مرغ ۲ عدد 🔸مرغهارو چرخ کنید.چرخکرده مرغ رو داخل ظرف مناسب بریزید و بقیه مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید،۳۰ دقیقه داخل یخچال نگه دارید.از مواد به اندازه مناسب بردارید و داخل دست شکل بدید و ابتدا داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتونید و داخل تابه سرخ کنید و با پنیر چدار،خیارشور،پیاز و هرچه که دوست دارید سرو کنید 🍫🍩Ashpazy irani🍩🍫 ♡ 🍭.• @ashpazy_irani .•🍭

#فوت_وفن 🤗😍 #برگر_مرغ 🍔 😋 🔸اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🔸تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه

#چیکن_برگر_مخصوص #برگر_مرغ #همبرگر_مرغ همبرگر پرفروشترین فست فود در جهان است و سالهاست که در تمام شعبه های فروش همبرگر در جهان به خصوص مک دونالد نوع دیگری به نام چیکن برگر ارائه شده که بسیار محبوب و دوست داشتنی است. دستور پخت حرفه‌ای چیکن برگر را در این ویدئو میتوانید یاد بگیرید و آن را در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانید ❤️ در فیلم کامل توضیح داده شده که میتوانید بدون ارد سوخاری آن را روی گریل یا تابه های رژیمی بدون یک قطره روغن پخته و میل کنید. از نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و برگ خشک اورگانو یا آویشن به عنوان طعم دهنده های اصلی در این غذا استفاده کنید. از درست کردن و میل کردن آن لذت ببرید...

#برگر_مرغ(#چیکن_برگر)

من ساندویچ رو به صورت دوبل سرو کردم شما میتونید تکی سرو کنید #برگر_مرغ(#چیکن_برگر) مواد لازم: سینه مرغ و ران مرغ باهم ۱ عدد(نصف نصف) پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل دلمه سبز ۱/۳ فلفل کوچک فلفل دلمه قرمز ۱/۴ فلفل کوچک فلفل تند خیلی کم(اختیاری) سس خردل ۱ قاشق چایخوری سس مایونز ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل و پودرسیر وادویه برگر و پول بیبر پودر سوخاری ریز۲ قاشق غذاخوری مواد لابه لای ساندویچ: مایونز ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق مرباخوری ادویه کاهو کلم قرمز گوجه خیارشور پیاز سس تند گلوریا طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را خرد کرده و بهتره که مرینیت کنید مرغ ها را در مخلوطی از ادویه دلخواه و نمک و فلفل و مقدار کمی روغن مزه دار میکنیم و سپس با پیاز و فلفل و سیر در غذاساز میریزیم تا کاملا یکدست شود سپس سس خردل و سس مایونز و پودرسیر و پول بیبر و آرد سوخاری را اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی فرم میدهیم و سلفون کشیده و در یخجال به مدت ۱ ساعت استراحت میدهیم،سپس درتابه که فقط چرب کردیم برگر هارا گریل میکنیم ،حالا نان باگت را درتابه گریل کنید و مقداری از سس رو میریزیم برای تهیه سس : رب گوجه را در مقداری روغن زیتون تفت میدهیم تا رنگ باز کنه سپس شعله را خاموش میکنیم و با مقداری مایونز و پودر سیر و نمک و ادویه دلخواه مخلوط کرده و روی یک طرف نان ریخته سپس مقداری کاهو خرد شده و اسلایس های گوجه و پیاز و مقداری سس ساندویچ و سس تند(اختیاری) ریخته و برگر داغ را روی مواد گذاشته و یک لایه پنیر و دوباره یک برگر دیگه و بعد مقداری کلم قرمز خرد شده و خیار شور و دوباره نان که گریل شده و به سس آغشته رو روی مواد گذاشته و کاغذ میپیچیم و میل میکنیم بسیاااار خوشمزست حتما امتحان کنید. پ ن: میزان نمک را در برگر رعایت کنید چون هم در مرینیت و هم در مواد و هم در سس نمک هست پس تقسیم کنید که ساندویچ شور نشه.

#برگر_مرغ 🌸 این برگر مرغ رو حتما امتحان کنید بنظرم طعمش که خیلی شبیه به طعم سوسیسه😅 بخاطر ادویه هاش که یکم مشابه و البته سیر... از سس قارچ پنیری هم نگم براتون که فوق العاده خوشمزست😍🥰 🌸 ✅مواد لازم: _ ۶۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه) _۵۰ گرم کره _۳ قاشق غذاخوری پودر یا آرد سوخاری _۲تا پیاز متوسط آب گرفته شده _۵ حبه سیر رنده شده _۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری _۱ قاشق غذاخوری سس خردل ادویه جات: _پودر سیر‌ ۱ ق م _پاپریکا یک دوم ق غ _تخم گشنیز آسیاب شده یک ق م _دارچین یک چهارم ق م _فلفل سیاه یک دوم قاشق م _پودر آویشن یک دوم قاشق م _جوز هندی یک دوم ق چ _فلفل قرمز ۱ ق چ _نمک به مقدار لازم .

#برگر_مرغ 🍔 🥣اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🍗تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه

#برگر_مرغ 🍔 🔷اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و آب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادرو مخلوط کنید 🔷تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید، دستتونو خیس کنید و موادرو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه....نوش جان 😋

#برگر_مرغ 🍔 🥣اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🍗تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه

#برگر_مرغ فیله مرغ ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری مقداری پودر سوخاری ۲-۱ ق غ روغن ۲ ق غ نمك، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) مواد سرخ کردن: پودر سوخاری روغن مایع مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ‌ کنید. 🌟