طرز تهیه #خامه_فرم_گرفته مخصوص انواع شیرینی، کیک و بستنی:
طرز تهیه خامه فرم گرفته بسیار ساده است و نیاز به تهیه لوازم زیادی ندارد. خامه فرم گرفته را با استفاده از خامه صبحانه یا خامه پاستوریزه و کمی شکر می توان تهیه کرد.
شاید برای بسیاری از افراد درست کردن کیک خامه ای آسان باشد اما خامه آن کمی برایشان دشوار باشد ما در این مطلب قصد داریم با روش های بسیار آسان و کاربردی بتوانید حتی در خانه با خامه معمولی هم خامه فرم گرفته درست کنید در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خامه فرم گرفته را به شما عزیزان آموزش دهیم.
خامه فرمگرفته را در بسیاری از دسرها و شیرینی ها استفاده می کنند. همچنین از آن برای سرو بستنی یا میوه های تازه نیز استفاده می شود، اما روش تهیه کردن این خامه را همه نمی دانند و گاهی مجبور هستند آن را آماده از بیرون خریداری کنند. اما ما به شما آموزش می دهیم چطور در عرض ۱۰ دقیقه یک خامه فرمگرفته عالی درست کنید.
مواد لازم:
• دو پیمانه خامه پرچرب
• ۴ قاشق غذاخوری پودر قند
وسایل مورد نیاز:
• کاسه همزن فلزی و بزرگ (در یخچال قرار دهید تا سرد شود)
• همزن دستی سیمی (در یخچال قرار دهید تا سرد شود)
طرز تهیه خامه فرم گرفته:
۱. همزن و کاسه همزن را دستکم ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شوند. سپس خامه را درون آن بریزید و با همزن دستی هم بزنید. این کار را به طور مداوم و چندین دقیقه ادامه دهید. تا زمانی هم بزنید که خامه غلیظ شود. در این مرحله، پودر قند را اضافه کنید و چندین دقیقه دیگر هم بزنید تا مزهدار شوند. خامه را مزه کنید اگر شیرینی آن کافی نبود، دوباره شکر اضافه کنید.