eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
173.2هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
4.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک و خوشمزه تو مهمونیای عصرونه و جشن تولد گزینه خوبیه
😘 ۱_سس بلونز: گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم قارچ ورقه شده ۲۰۰ گرم هویج رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد متوسط یا یک عدد درشت جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم روغن زیتون بدون بو ۲ قاشق غذاخوری سس بشامل: کره ۵۰ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر یک و نیم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر خامه ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سس بلونز را آماده کنید . پیازها را نگینی خرد کنید و با روغن زیتون تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه و همچنین هویج رنده شده و قارچ ورقه شده ،تمام این مواد را کم کم اضافه کنید و تفت دهید و با هم مخلوط کنید. مخلوط ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی آب را به آن اضافه کنید و آویشن بریزید در ماهیتابه را ۵ دقیقه بگذارید تا مواد پخته و طعم دار شوند . سپس سس بشامل را آماده کنید. اول آرد را خوب تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و بعد کره به آن اضافه کنید وقتی کره کامل ذوب شد، نمک و فلفل سیاه و یک و نیم پیمانه شیر را آرام به آن اضافه کنید و تند هم بزنید مواظب باشید گلوله نشود باید مدام روی گاز هم بزنید تا سس غلیظ درست شود زیرش رو خاموش کرده و خامه را به آن اضافه می کنیم و باید دوباره هم بزنید تا بریده نشود . حدود ۱۰ تا ۱۲ عدد ورق لازانیا رادر آب در حال جوش دونه دونه بگذارید،بعد از ۳۴ دقیقه داخل آبکش ریخته و آب سرد رویش بریزید بعد روی سطح تان باز کنید و سس بلونز ،پنیر پیتزا وسس بشامل بریزید تقریباً تمام سطح ورق لازانیا بریزید و بعد رول کنید. ادامه👇👇👇
👈ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن(نجوشونيد كه باز ميشن) وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم 👈داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥
3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲 بفرستید واسه همه کدبانوها😍 کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید . در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید .
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید . در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید 🌟
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔

✍مواد لازم :
🥢قارچ
🥢زردچوبه
🥢پنیر پیتزا
🥢پیاز و سیر  
🥢گوشت چ.ک  
🥢ادویه گوشت 
🥢نمک، فلفل سیاه
🥢شیر ۱/۵ لیوان
🥢ادویه لازانیا 
🥢کره ۱۰۰ گرم 
🥢آرد ۲ ق غ
🥢آویشن
.👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر مواد لازم برای لازانیا رولی 🥰 ورق لازانیا گوشت چرخ شده پیاز وسیر قارچ پنیر پیتزا ادویه گوشت (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ،ادویه لازانیا) آرد ۲ق غ شیر ۱/۵لیوان کره ۱۰۰گرم نمک فلفل آویشن .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔

✍مواد لازم :
🥢قارچ
🥢زردچوبه
🥢پنیر پیتزا
🥢پیاز و سیر  
🥢گوشت چ.ک  
🥢ادویه گوشت 
🥢نمک، فلفل سیاه
🥢شیر ۱/۵ لیوان
🥢ادویه لازانیا 
🥢کره ۱۰۰ گرم 
🥢آرد ۲ ق غ
🥢آویشن