4.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا
#لازانیا_رولی
شیک و خوشمزه
تو مهمونیای عصرونه و جشن تولد گزینه خوبیه
#لازانیا_رولی😘
۱_سس بلونز:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
قارچ ورقه شده ۲۰۰ گرم
هویج رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد متوسط یا یک عدد درشت
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون بدون بو ۲ قاشق غذاخوری
سس بشامل:
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر یک و نیم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر
خامه ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سس بلونز را آماده کنید .
پیازها را نگینی خرد کنید و با روغن زیتون تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه و همچنین هویج رنده شده و قارچ ورقه شده ،تمام این مواد را کم کم اضافه کنید و تفت دهید و با هم مخلوط کنید.
مخلوط ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی آب را به آن اضافه کنید و آویشن بریزید در ماهیتابه را ۵ دقیقه بگذارید تا مواد پخته و طعم دار شوند .
سپس سس بشامل را آماده کنید.
اول آرد را خوب تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و بعد کره به آن اضافه کنید وقتی کره کامل ذوب شد، نمک و فلفل سیاه و یک و نیم پیمانه شیر را آرام به آن اضافه کنید و تند هم بزنید مواظب باشید گلوله نشود باید مدام روی گاز هم بزنید تا سس غلیظ درست شود زیرش رو خاموش کرده و خامه را به آن اضافه می کنیم و باید دوباره هم بزنید تا بریده نشود . حدود ۱۰ تا ۱۲ عدد ورق لازانیا رادر آب در حال جوش دونه دونه بگذارید،بعد از ۳۴ دقیقه داخل آبکش ریخته و آب سرد رویش بریزید بعد روی سطح تان باز کنید و سس بلونز ،پنیر پیتزا وسس بشامل بریزید تقریباً تمام سطح ورق لازانیا بریزید و بعد رول کنید.
ادامه👇👇👇
#لازانيا_رولى
👈ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن(نجوشونيد كه باز ميشن) وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم
👈داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥
3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی 🍲
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
بفرستید واسه همه کدبانوها😍
#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لازانیا_رولی👩🍳
مواد لازم:
لازانیا یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد
خامه ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
سس بشامل یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
اسفناج یک پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
پودر پیاز دو قاشق مرباخوری
اویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی😍😋
لازانیا یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد
خامه ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
سس بشامل یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
اسفناج یک پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
پودر پیاز دو قاشق مرباخوری
اویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید .
در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید
طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید
.
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی😍😋
لازانیا یک بسته
سینه ی مرغ یک عدد
خامه ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
سس بشامل یک لیوان
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
اسفناج یک پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
پودر پیاز دو قاشق مرباخوری
اویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید .
در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید
طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید
🌟
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#لازانیا_رولی ✍مواد لازم : 🥢قارچ 🥢زردچوبه 🥢پنیر پیتزا 🥢پیاز و سیر 🥢گوشت چ.ک 🥢ادویه گوشت 🥢نمک، فلفل سیاه 🥢شیر ۱/۵ لیوان 🥢ادویه لازانیا 🥢کره ۱۰۰ گرم 🥢آرد ۲ ق غ 🥢آویشن.👩🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی بدون فر
مواد لازم برای لازانیا رولی 🥰
ورق لازانیا
گوشت چرخ شده
پیاز وسیر
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه گوشت (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ،ادویه لازانیا)
آرد ۲ق غ
شیر ۱/۵لیوان
کره ۱۰۰گرم
نمک فلفل آویشن
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#لازانیا_رولی ✍مواد لازم : 🥢قارچ 🥢زردچوبه 🥢پنیر پیتزا 🥢پیاز و سیر 🥢گوشت چ.ک 🥢ادویه گوشت 🥢نمک، فلفل سیاه 🥢شیر ۱/۵ لیوان 🥢ادویه لازانیا 🥢کره ۱۰۰ گرم 🥢آرد ۲ ق غ 🥢آویشن