#مسقطی @ashpazy_irani

#مسقطی 🍮 😋 🔸برای درست کردنشم یک لیوان نشاسته گل و پنج لیوان آب سرد و یک لیوان گلابِ اعلا ودولیوان شکر و مقدار کافی زعفران آبشده رو کاملا مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا حل بشه و مایع یکدست بشه،بعد روی شعله گذاشته و مرتب هم میزنیم تا نشاسته لعاب بندازه و کاملا ببنده بعدشم شعله رو خیلی خیلی کم میکنیم و مثل پلو دم کنی گذاشته و به مدت یک ساعت مسقطی رو دم میکنیم تا کاملا شفاف بشه و نشاسته کاملا بپزه و بعد داخل ظرف دلخواهمون میریزیم و میزاریم کاملا خنک بشه و برش میزنیم.دوست داشتید آخرای کار داخلش خلال بادوم هم بریزید که نورِعلی نور میشه😉 موقعی که مسقطی رو دم میزارید خیلی مواظبش باشید و مدام چک کنید و هم بزنیدش که سَر نره. هم زدن مداومِ ابتدای کار و دم کردن مسقطی در کیفیتش خیلی موثره .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

‍ #مسقطی🍮🍮🍧🍧 مسقطى يكى از دسرهاى خوشمزه مناسب براى ماه رمضان هستش براى تهيه ش نشاسته چهار قاشق غذاخورى ،اب دوليوان ،شكر يك پيمانه ،زعفران ،گلاب .. مواد خشك رو با هم قاطى كرده و با اب حل كرده وهم ميزنيم و روى حرارت ميزاريم تا بجوش بياد و رنگش شفاف بشه بايد يكم بيشتر روى حرارت باشه تا بوى خاميش از بين بره و دراخر زعفران و گلاب رو بهش اضافه ميكنيم و از روى حرارت بر ميداریم .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#مسقطی

#مسقطی سه چهارم پیمانه نشاسته گل (یکصد گرم) یک پ سرخالی شکر( دویست گرم) سه الی چهار پیمانه آب زعفران آبکرده و خلال بادوم با سخاوت😅 یک سوم پ گلاب

#مسقطی🤩🤩 سه چهارم پیمانه نشاسته گل (یکصد گرم) یک پ سرخالی شکر( دویست گرم) سه الی چهار پیمانه آب زعفران آبکرده و خلال بادوم با سخاوت😅 یک سوم پ گلاب

. #مسقطی مواد لازم: شکر یک و نیم پیمانه نشاسته گل یک پیمانه آب سرد سه پیمانه گلاب نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه کره سی گرم زعفران نصف فنجان خلال پسته یا بادام به میزان لازم نکته : 1_ مدام هم بزنید مثل فرنی 2 _با حرارت ملایم هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته بشه 3_به مدت 3 الی 4 ساعت تو یخچال بمونه تا خودشو بگیره 4_قالبو کمی چرب کنید تا راحت ازش جدا بشه

#مسقطی سه چهارم پیمانه نشاسته گل (یکصد گرم) یک پ سرخالی شکر( دویست گرم) سه الی چهار پیمانه آب زعفران آبکرده و خلال بادوم با سخاوت😅 یک سوم پ گلاب

#مسقطی 🥳🥳🥳🥳🥳