eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
173.5هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خووشمزه😍 مواد لازم: هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان شیر ولرم ۲ لیوان آب ولرم یکو نیم لیوان نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم 😋 👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل کاپی۲ عدد آرد سفید گندم ۹۰۰ گرم (۶ پیمانه) شیر گرم ۲ پیمانه آب گرم یک و نیم پیمانه نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه روغن 🍫🍩آشپزی ایرانی🍩🍫 ♡ 🍭.• @ashpazy_irani .•🍭
10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ۱ ق غ مخمر خشک(۱۰ گرم) ۱ ق غ شکر(۲۰ گرم) ۲ و نیم لیوان آب ولرم ۵ لیوان آرد گندم الک شده ۱ ق چ نمک(۸ گرم) برای سس: ۲ ق غ ماست ۱ عدد زرده تخم مرغ سایر موارد: کنجد، سیاهدانه کره ذوب شده یا روغن جعفری و شوید ابتدا مخمر و شکر و آب ولرم رو با هم مخلوط میکنیم، و بعد آرد الک شده و نمک ریخته و درش رو میذاریم و در جای گرم یکساعت استراحت میدیم ، سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیرو ورز میدیم و به چونه های مساوی تقسیم میکنیم، برای سس، ماست و زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده و هر چونه رو پهن میکنیم و با سس رومال کرده و کنجد و سیاهدانه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و بعد کره ذوب شده با روغن و شوید و جعفری بریزید😋
️ 🎀مواد لازم (اندازه قالب 40 سانتی متر است) 3 عدد تخم مرغ (یک زرده برای روی نان ) ️1 لیوان شیر ️1 لیوان روغن ️1 لیوان ماست یک لیوان پنیر خامه ای ️1 عدد فلفل کاپیا 3 عدد فلفل سبز تند ️1 عدد سیب زمینی یک دسته تره 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1.5قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2.5 لیوان آرد 🔴طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ( بجز یک زرده) ، شیر ، ماست و روغن را هم می زنیم ، سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم ، تره خرد شده ، سیب زمینی و فلفل خرد شده را اضافه می کنیم ، سپس پنیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم یک زرده باقیمانده را روی آن میریزیم درصورت تمایل روی آن کنجد یا سیاهدانه میپاشیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه می پزیم تا قهوه ای طلایی شود. نوش جان...🍃🌹🍃
2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 60 گرم کره نرم شده (۲/۵ق با توجه به بزرگی نان میتوانید مقدار کره را بیشتر کنید) 2 حبه سیر 2_1 مشت جعفری خرد شده 2_1 مشت ریحان خرد شده 2_1 ق م آویشن فلفل سیاه و نمک و همچنین: 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 مشت زیتون سیاه (بدون هسته) پنیر پیتزای رنده شده (مقدارش به خودتان بستگی دارد)
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خووشمزه😍😋 هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان شیر ولرم ۲ لیوان آب ولرم یکو نیم لیوان نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم.
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خووشمزه😍😋 هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان شیر ولرم ۲ لیوان آب ولرم یکو نیم لیوان نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم. 👩‍🍳@ashpazy_irani 🇮🇷 〰〰〰〰〰〰〰〰 🍗🥘🍔🍖🍗🥘🍔🍖