خوشمزه ترین شیرینی رو تو ۱۵ دقیقه بدون فر و همزن درست کن 📌مواد لازم برای ۲۵ تا شیرینی👇 آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ یک عدد پودر قند و یا شکر دانه ریز ۱/۳لیوان روغن ۱/۳لیوان بکینگ پودر یک ق چایخوری پودر هل و یک ق مرباخوری پودر کاکائو به دلخواه وانیل کمی ❌️نکته ها ✅️میتونین خمیر و ساده درست کنین و پودر کاکائو نزنین ✅️ شعله پخش کن بزارین روی گاز نیم ساعت زودتر ✅️دمکنی بزارین ✅️ خمیر و زیاد ورز ندین که به روغن بیافته ✅️خمیر احتیاج به استراحت نداره ✅️کف تابه کمی چرب بشه حرارت ملایم باشه بمدت ۱۵ دقیقه کافیه ✅️ داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه ✅️ بعد خنک شدن شیرینی با شکلات تزئین کنین 👩‍🍳@ashpazy_irani

#ماهی😍😋 برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه‌ای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجه‌فرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همه‌جای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفل‌سیاه ، دو قاشق روغن‌زیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد 👩‍🍳@ashpazy_irani

• کوفته تبریزی🥟 • ~ 🩷مواد لازم : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز رنده شده (آبشو کامل باید بگیرین) ۳/۴ پیمانه لپه پخته شده خورد شده ۳/۴ پیمانه برنج پخته شده ترخون، مرزه، ریحان، جعفری از هر کدام ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ خ سر پر آرد ~🩷مواد میانی : ۴ عدد تخم مرغ آب پز آلوی خشک زرشک گردو ~ 🩷 مواد لازم برای سس کوفته.: ۳ الی ۴ ق غ خ روغن ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده: ۲ ق غ خ رب گ... 👩‍🍳@ashpazy_irani

• نرگسی اسفناج💚 • ~ 🦋مواد لازم : اسفناج تازه خورد شده ۵۰۰ گرم ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی خورد شده نمک، زردچوبه فراوان، فلفل سیاه روغن مقدار نیاز تخم مرغ برای نیمرو ماست برای کنار غذا 👩‍🍳@ashpazy_irani

از ساندویچ تکراری خسته شدی؟! بیا ببین چی آوردم برات؛ اسلایدر مرغ😋 مواد لازم : قارچ ۵-۴ عدد نمک، فلفل سیاه پیاز درشت ۱ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم آویشن، کاری، پودر سیر سس مایونز ۱ ق غ سینه مرغ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد نصف لیمو ترش نان اسلایدر 👩‍🍳@ashpazy_irani

کیک اسنیکرز‌، خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین کیک همینه که میتونی سه سوته درست کنی😍 مواد لازم : کارامل خامه قنادی شکلات ذوب شده کیک اسفنجی بادام

دعای روز نهم ماه مبارک رمضان 🌙✨📿 👩‍🍳@ashpazy_irani

آموزش کاچی و انواع حلوا و فرنی و تزیینات آن ویژه ماه رمضان 🍮🍮 #حلوا_عربی #حلوا_سه_آرد #حلوا_میکادو #تارت_حلوا آموزش پخت زولبیا و بامیه ویژه ماه مبارک رمضان🌙 👩‍🍳@ashpazy_irani