9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو با مرغ مخصوص
#پلو_مخلوط
برنج ۴ پیمانه
رشته پلویی ۲۰۰ گرم
دارچین،زیره،زعفران و روغن به میزان لازم
.
برای مرغ
سینه مرغ ۲ عدد
خلال بادام ۵۰ گرم
پیاز داغ ۲ ق.غ
خلال پوست پرتقال ۲ ق.غ
زرشک ۱ ق.غ
نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،زعفران
عرق بهار نارنج
کره و روغن
.
اول رشته رو به برنج در حال جوش اضافه میکنین و وقتی به اندازه کافی رشته و برنج پخت(حدود ۱۰ دقیقه)آبکش میکنید.
برای دم انداختن برنج رو لایه لایه به قابلمه اضافه کنید و دارچین و زیره و زعفرون رو بین برنج بریزید و بذارید دم بکشه.
.
برای مرغش هم مرغ رو داخل کره و روغن تفت بدین و ادویه ها رو اضافه کنید.
کمی که تفت خورد خلال بادام و پیازداغ رو اضافه کنید و یه لیوان آب بهش اضافه کنید.
تو این مرحله خلال پوست پرتقال که تلخیش گرفته شده رو اضافه کنید و بذارید بپزه.
وقتی مرغ پخت بهش زرشک رو اضافه کنید و بعد از ۱ دقیقه خاموشش کنید.
.
راجع به تزیین روی پلو همه چی سلیقه‌ای هست.
ما خرما،خلال پست،زرشک و بادام هندی اضافه کردیم.
که با کمی کره و بهار نارنج تفتشون دادیم.
خلاصه که درست کنید و لذت ببرید.
در ضمن ته‌دیگ رشته پلو میتونه با ته‌دیگ ماکارونی رقابت کنه.
در ضمن اون قابلمه روغن نیست،اون آب روغن هست که یه قاشق روغن با یه لیوان آب و زعفرون درست شده.
http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مخلوط👆🍛
ترکیب خوشمزه و جذابی که هیچکس دست رد به سینه اش نمیزنه، مواد در دسترس و تو خونه همه هست
مواد لازم : ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد سینه مرغ خرد شده ۳/۴ عدد فلفل شیرین ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک قرمز ۱ عدد گوجه ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر زردچوبه، آویشن، پودر گوجه(از هرکدوم ۱ قاشق چایخوری) ۲ پیمانه برنج شسته شدهhttps://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مخلوط🍚
اگه از خوردن غذاهای تکراری خسته شدی حتما این پلو مخلوط رو امتحان کن که طعمش محشره
✅مواد لازم :
سینه مرغ ۱عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
گردو ۱پیمانه
قارچ ۶ الی ۷ عدد
زرشک
زعفرون
سیب زمینی
✅ادویه :
نمک و فلفل سیاه و قرمز
و زردچوبه و آویشن و پودر سیر
https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d
16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مخلوط
مدل0⃣1⃣
این مقدار تو ویدیو برای پنج شش نفر میشه من
از یک طرف سینه ی مرغ (نصف سینه ی مرغ کامل)
یک پیمانه لوبیا چیتی پخته (من از یه کنسرو لوبیا استفاده کردم)
یه دسته شوید تازه و کمی شوید خشک
هر کدوم و دارید میشه
دو حبه سیر
یه پیاز متوسط نگینی
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا
دو ق رب گوجه
کمی زعفرون دمکرده
https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d