فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی جنوبی🐟
چی نیاز داریم؟؟؟👇🏻
ماهی قزل یا سالمون
پیاز رنده شده آب گرفته شده
سیر خرد شده
گشنیز خرد شده
گوجه رنده شده
تمرهندی
رب گوجه
نمک و زردجوبه و فلفل قرمز و کاری
.
💎دمای تستر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت
دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت
#ماهی_جنوبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پارافه🍮
مواد لازم:
نصف یه بسته بیسکویت را پودر کنید(هر نوع بیسکویتی خواستید میشه)
20گرم کره ذوب شده را اضافه و داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید
مواد لازم برای کرم کارامل
خامه صبحانه 100گرم یا (شلاگ زانه برای اروپا)
شکر 50گرم
کره 15گرم
نمک یک گرم
شکر را روی حرارت کم بزارید تا ذوب و کاراملی بشه اصلا هم نزنید
کره را اضافه کنید و مرتب هم بزنید سپس خامه گرم شده را اضافه و هم زده و مجددا روی حرارت بزارید دو دقیقه دیگه تا قوام بیاد
و بزارید تا از داغی بیفته و روی بیسکویت بریزید و بزارید داخل یخچال
مواد لازم برای کرم :
شير : ۲ليوان
شكر : دو ق غ(من حذف کردم)
نشاسته ذرت : ۴ق غ
پودر كرم كارامل : يك بسته(ميتونيد حذف كنيد)
خامه صبحانه : صد گرم
وانيل :یک پاکت شکری
موز : ۱ عدد
شیر و نشاسته را همزده و بزارید روی حرارت تا به غلظت برسه
سپس خامه و وانیل را اضافه و هم زده تا یکدست بشه
موز را حلقهای برش زده و به دیواره ظرف میزنیم
وقتی کرم از داغی افتاد به مواد داخل ظرف اضافه میکنیم و در یخچال قرار میدهیم
سپس به دلخواه تزئین میکنیم
#دسر_پارافه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا قارچ🍕
موادی که لازم داریم
آرد گندم کامل : ۲ پیمانه و نیم(لیوان دسته دار فرانسوی)
مخمر: ۱/۵ قاشق مرباخوری
شکر: یک و نیم قاشق مرباخوری
آب ولرم: ۱ پیمانه
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
نمک
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه قرمز: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
آویشن و تخم گشنیز: ۱ قاشق مرباخوری
پاپریکا: ۲ قاشق مرباخوری
زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری
نمک/فلفل
رب: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
گوجه: ۵ عدد
مرزه : یک و نیم قاشق مرباخوری
رب: ۱قاشق غذاخوری
نمک/فلفل
#پیتزا_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ناگت با چیپس😋•
.
🍗ادویه برای مرغ چرخ کرده :
-نمک
-فلفل
-پودر سیر
-آویشن
-اگه دوست داشتید فلفل پاپریکا
#ناگت_با_چیپس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
آرزو میڪنم 🙏😊
در اين شب زیبا
مهــــر ، شادے🌸🍂
عشـ.ـق ، محـ.ــبت ، سلامتـ.ـى
همنشےن شما باشد
⭐️شبـ🌙ـتون به لطافت گل🌸🍂
♥️يک فنجان چای خوشمزه☕️
♥️در صبح يک روز خوبه بدون نگرانی
♥️بـراتـون آرزوی روز خـوبی رو دارم
♥️ صبحت بخیر دوسـت خـوبـم
💙🍃
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق بازاری😍
مواد لازم :
آب ۳ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
نشاسته گل ۱ پ
هل و گلاب مقداری
پودر ژلاتین ۱ ق غ
پودر نارگیل
کمی گردو
#باسلوق_بازاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
داوود پاشا😋
چی داره؟؟؟👇🏻
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
نمک و فلفل سیاه و زردجوبه
گردو پودر شده ۲ قاشق غ
رب انار و رب آلوچه هر کدوم ۱ قاشق غ
نعنا خشک ۲ قاشق غ
#داوود_پاشا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خونگی 😍😋
نخود ١٠٠ گرم
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز يك عدد🧅
سيب زميني يك عدد🥔🥔
فلفل سبز دو عدد🌶🫑
سير ٤ حبه 🧄
گشنيز دو مشت
نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره
ولي اندازه هاي كه مُو ريختوم
زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ
زردچوبه و فلفل هم همينجور
همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن 🥰
بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين 🤓
سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه 😋
زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن
در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه
#فلافل_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک شکلاتی😍
مواد لازم :
شیر ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ٢ ق غ
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ٣ ق غ
شکر ۴ ق غ
آرد ۴ ق غ
#کاپ_کیک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات بدون فر و همزن🍩
مواد لازم :
روغن ۵ ق غ
ماست ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر
شکر ۴ ق غ
آرد ۲ پ
#دونات_بدون_فر_و_همزن
🍕@ashpazzkhooneh🍕