سلام 😍تا فصل غوره هست ،این خورشت بینظیر درست کنیدغوره این خورشت خوشمزه تر میکنه 🍇🍇 بخش اول ✅مواد لازم🖊🖊 بادمجان ۲ الی ۳ عدد پیاز یک عدد متوسط گوشت قرمز ۳۰۰ گرم با مرغ میشه غوره نصف لیوان ( بهتره غوره بدون دونه باش) نمک فلفل زردچوبه ،دارچین به میزان لازم ✅ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول نصف کنید و در ظرف آب و نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجانها گرفته شود و هم روغن کمتری در حین سرخ کردن مصرف کند. بعد از یک ساعت بادمجانها را از آب خارج کرده و زیر آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته شود. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا روغن داغ شود. بعد بادمجان ها را داخل روغن سرخ کنید. پیاز ها را خرد کرده و در روغن اضافه بادمجان ها به همراه زردچوبه سرخ کنید . بعد گوشت را هم به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید ✅گوشت و پیاز تفت داده شده را در گوشه ای از تابه جمع کنید و رب را در روغن کمی سرخ کنید. سپس بادمجان های سرخ شده را به همراه گوجه فرنگی ها داخل تابه اضافه کنید. تا به همراه ۳ الی ۴ لیوان آب و نمک و فلفل دارچین با حرات کم بپزید. در ۱۵ دقیقه آخر پخت غوره ها را به خورشت اضافه کنید . وقتی خورشت جا افتاد آن را تست کنید و از روی حرارت بردارید.نوش جان😍 این غذا هم با برنج سرو میشه هم جز غذاهای نونی #خورشت_غوره_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم سلام 😍تا فصل غوره هست ،این خورشت بینظیر درست کنیدغوره این خورشت خوشمزه تر میکنه 🍇🍇 ✅مواد لازم🖊🖊 بادمجان ۲ الی ۳ عدد پیاز یک عدد متوسط گوشت قرمز ۳۰۰ گرم با مرغ میشه غوره نصف لیوان ( بهتره غوره بدون دونه باش) نمک فلفل زردچوبه ،دارچین به میزان لازم ✅ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول نصف کنید و در ظرف آب و نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجانها گرفته شود و هم روغن کمتری در حین سرخ کردن مصرف کند. بعد از یک ساعت بادمجانها را از آب خارج کرده و زیر آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته شود. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا روغن داغ شود. بعد بادمجان ها را داخل روغن سرخ کنید. پیاز ها را خرد کرده و در روغن اضافه بادمجان ها به همراه زردچوبه سرخ کنید . بعد گوشت را هم به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید ✅گوشت و پیاز تفت داده شده را در گوشه ای از تابه جمع کنید و رب را در روغن کمی سرخ کنید. سپس بادمجان های سرخ شده را به همراه گوجه فرنگی ها داخل تابه اضافه کنید. تا به همراه ۳ الی ۴ لیوان آب و نمک و فلفل دارچین با حرات کم بپزید. در ۱۵ دقیقه آخر پخت غوره ها را به خورشت اضافه کنید . وقتی خورشت جا افتاد آن را تست کنید و از روی حرارت بردارید.نوش جان😍 این غذا هم با برنج سرو میشه هم جز غذاهای نونی #خورشت_غوره_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لقمه پنیری مواد لازم:🤗 نان تست ۶ عدد🍞 سس پیتزا ۲ق.غ🥄 پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم🧀 پنیر ورقه‌ای چدار ۱ ورق🥪 ژامبون مورد علاقه تون ۱۵۰ گرم🥩 فلفل دلمه‌ای ۲ق.غ🌶 پودر آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم #لقمه_پنیری

💚🍃یک ســــلام 💛🍃باعطر گلهای بهشتی 💚🍃به دوستان مهربون 💛🍃یک ســــلام 💚🍃از سر عشق و دوستی 💛🍃به همه دوستهای نازنین 💚🍃با آرزوی داشتن روزی 💛🍃زیبا و پراز خیر و برکت 💚🍃صبحتون شاد و دل انگیز ‌‌‌‌ ‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قهوه فوری ⁨ مواد لازم: قهوه فوری شکر سفید شیرپرچرب #قهوه_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•بال مرغ سوخاری🍗• بهترین و خوشمزه ترین رسپی بال مرغ سوخاری همینه😋 #بال_مرغ_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هر کدوم از اینا حدود ۵۰ کالری دارن و سیر کننده هستن و انرژی خیلی خوبی قبل باشگاه میدن و یا به عنوان میان وعده میتونید در کنار چایی میل کنید مواد لازم : خرما ۱۰ عدد کره بادام زمینی ۵ ق غ شکلات تلخ آب شده نمک، وانیل #پروتئین_بار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🩵سالاد ماکارونی دونه برنجی #سالاد_ماکارونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حضور شما در پای صندوق های رای بارز ترین مظهر حضور مردمی است و این پشتوانه ی انقلاب و‌ کشور است. #انتخابات

بخش اول پیشنهاد میکنم این کیک تارت فوق العاده خوشمزه و لذیذ رو تا فصلش هست درست کنید 💞 آردقنادی ۲۰۰ گرم (۱و ۱/۳ پیمانه) شکردانه ریز ۱۵۰ گرم (۲/۳پیمانه) بکینگ پودر ۱ قاشق س (۸گرم) کره سرد و یخچالی ۶۰ گرم شير سرد ۵۰گرم(۱/۴پیمانه) تخم مرغ سرد يک عدد وانيل ١/۴ق چ زردآلو تعدادی (معمولا با زردالو درست ميشه ولي ميشه از شليل يا هلو و.‌‌‌‌.... هم استفاده کنید ) ❌️زردآلو ها رسیده وسفت باشه شل و خییلی رسیده نباشه این خیییلی مهمه آرد الک شده،شکر،بکینگ پودر ووانیل را خوب مخلوط کنید کره سرد یخچالی را اضافه وسریع با نوک انگشتان به خورد خمیر بدین تا به شکل خرده نان دربیاد سپس مخلوط تخم مرغ، شير سرد و وانیل را با احتیاط وکم کم بهش اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره خمیر ورز دادن نمیخواد فقط کافیه با سرانگشتتون جمع بشه توجه کنید ❗️مواد تخم مرغی را با احتیاط به آرد اضافه کنید تا جایی که نیازه، ممکنه کمتر نیاز باشه پس یکدفعه اضافه نکنید که خمیر شل بشه خمیر را کف قالب کاغذ انداخته سایز ۲۳ پهن کنید روش برشهای زردآلو بچینید وبه مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه نیم پز کنید پس از نیم پخت شدن بلافاصله روی کیک داغ مواد رویه را بریزید موادرویه : آرد ۱ قاشق سوپخوری شکر ۸۰ گرم (۱/۳پیمانه) خامه صبحانه پاکت صورتی ۲۰۰ گرم (از خامه های سفت استفاده کنید بهتره مثل کاله) تخم مرغ ۱ عدد وانيل ١/٨‌ ق چ خوب باهم مخلوط کنید ادامه دارد... #تارت_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم پیشنهاد میکنم این کیک تارت فوق العاده خوشمزه و لذیذ رو تا فصلش هست درست کنید ادامه کپشن پست قبل این تارت کیک دو مرحله پخت دارد مرحله اول فر را از نیم ساعت قبل روی دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰درجه سانتیگراد روشن کنید تا کاملا گرم شود سپس خمیر پهن شده در قالب که روش رو اسلایس زردآلو چیدیم به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه قراردهید تا نیم پخت شود مرحله دوم سپس از فر خارج کنید تا خمیر داغ هست مواد رویه را روش بریزید وسریعا داخل فر قراربدین حتما در مرحله دوم دما را روی ۱۷۰ یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد قراردهید به مدت تقریبی یکساعت یا یکساعت ربع تا زمانیکه دیواره ها رنگ بگیرند و رویه تارت کاملا بسته شود و شل نباشد بعداز پخت کامل میتونید چند ثانیه گریل رو هم روشن کنید 👈بعد از پخت اجازه بدین در قالب کاملا خنک شود سپس با کارد دور تادور کیک رو آزاد کنید و از قالب خارج کنید (اگر قالب کمربندی باشه کارتون راحتتره) #تارت_کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بادمجون کباب برای مهمونی شیکه مواد لازم: بادمجون قلمی ۱ عدد بزرگ مرغ( نصف سینه) جعفری نمک فلفل زعفرون #بادمجون_کباب 🍕@ashpazzkhooneh🍕