فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حضور شما در پای صندوق های رای
بارز ترین مظهر حضور مردمی است
و این پشتوانه ی انقلاب و کشور است.
#انتخابات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش اول
پیشنهاد میکنم این کیک تارت فوق العاده خوشمزه و لذیذ رو تا فصلش هست درست کنید 💞
آردقنادی ۲۰۰ گرم (۱و ۱/۳ پیمانه)
شکردانه ریز ۱۵۰ گرم (۲/۳پیمانه)
بکینگ پودر ۱ قاشق س (۸گرم)
کره سرد و یخچالی ۶۰ گرم
شير سرد ۵۰گرم(۱/۴پیمانه)
تخم مرغ سرد يک عدد
وانيل ١/۴ق چ
زردآلو تعدادی (معمولا با زردالو درست ميشه ولي ميشه از شليل يا هلو و..... هم استفاده کنید )
❌️زردآلو ها رسیده وسفت باشه شل و خییلی رسیده نباشه این خیییلی مهمه
آرد الک شده،شکر،بکینگ پودر ووانیل را خوب مخلوط کنید کره سرد یخچالی را اضافه وسریع با نوک انگشتان به خورد خمیر بدین تا به شکل خرده نان دربیاد
سپس مخلوط تخم مرغ، شير سرد و وانیل را با احتیاط وکم کم بهش اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره خمیر ورز دادن نمیخواد فقط کافیه با سرانگشتتون جمع بشه
توجه کنید ❗️مواد تخم مرغی را با احتیاط به آرد اضافه کنید تا جایی که نیازه، ممکنه کمتر نیاز باشه پس یکدفعه اضافه نکنید که خمیر شل بشه
خمیر را کف قالب کاغذ انداخته سایز ۲۳ پهن کنید
روش برشهای زردآلو بچینید وبه مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه نیم پز کنید پس از نیم پخت شدن بلافاصله روی کیک داغ مواد رویه را بریزید
موادرویه :
آرد ۱ قاشق سوپخوری
شکر ۸۰ گرم (۱/۳پیمانه)
خامه صبحانه پاکت صورتی ۲۰۰ گرم (از خامه های سفت استفاده کنید بهتره مثل کاله)
تخم مرغ ۱ عدد
وانيل ١/٨ ق چ
خوب باهم مخلوط کنید
ادامه دارد...
#تارت_کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
پیشنهاد میکنم این کیک تارت فوق العاده خوشمزه و لذیذ رو تا فصلش هست درست کنید
ادامه کپشن پست قبل
این تارت کیک دو مرحله پخت دارد
مرحله اول
فر را از نیم ساعت قبل روی دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰درجه سانتیگراد روشن کنید تا کاملا گرم شود سپس خمیر پهن شده در قالب که روش رو اسلایس زردآلو چیدیم
به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه قراردهید تا نیم پخت شود
مرحله دوم
سپس از فر خارج کنید تا خمیر داغ هست مواد رویه را روش بریزید وسریعا داخل فر قراربدین حتما در مرحله دوم دما را روی ۱۷۰ یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد قراردهید به مدت تقریبی یکساعت یا یکساعت ربع تا زمانیکه دیواره ها رنگ بگیرند و رویه تارت کاملا بسته شود و شل نباشد
بعداز پخت کامل میتونید چند ثانیه گریل رو هم روشن کنید
👈بعد از پخت اجازه بدین در قالب کاملا خنک شود سپس با کارد دور تادور کیک رو آزاد کنید و از قالب خارج کنید (اگر قالب کمربندی باشه کارتون راحتتره)
#تارت_کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون کباب برای مهمونی شیکه
مواد لازم:
بادمجون قلمی ۱ عدد بزرگ
مرغ( نصف سینه)
جعفری
نمک
فلفل
زعفرون
#بادمجون_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💢 شأن والای انتخابات
🔷 انتخابات، آن نقطه اساسی وصل افکار و آرای مردم به بدنه نظام اجرایی است. اگر انتخابات... با حضور مردم، با اراده مردم، با آزادی کامل مردم و انتخاب آزادانه آن ها انجام بگیرد،... نظام اسلامی می تواند مطمئن باشد که در جهت آرزوها و هدف های خود در حرکت است. این، نقش انتخابات و شأن والای انتخابات است.
🎙 امام خامنه ای مدظله العالی؛ ۱۳۷۰/۰۹/۲۷.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🥯 نان خرمایی
🧈مواد لازم:
🍓آرد نان ۲۵۰ گرم
🍓نمک ۵ گرم
🍓شکر ۳۰ گرم
🍓مخمر ۵ گرم
🍓شیر ۱۰۰ گرم
🍓آب ۳۰ گرم تا ۵۰ گرم
🍓کره ۵۰ گرم
🍓برای رومال: تخم مرغ یک عدد+ کمی شیر
🥝مواد میانی:
🍒خرمای پوست و هسته گرفته شده 🍒۱۰۰ گرم
🍒روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
🍒آب یک قاشق غذاخوری
🍒پودر هل، دارچین، جوز هندی، پودر گردو
《۳۵ دقیقه، دمای فر ۱۸۰ درجه》
✔️وزن چونه ها ۸۰ گرم
✔️استراحت اول : یک ساعت
✔️استراحت دوم ۳۰ دقیقه داخل سینی فر
🟡این نون خرمایی خوشمزه، یه میان وعده سالم و مقویه که کلی هم انرژی داره، با چای نوش جان کنین و لذت ببرین👌
#نون_خرمایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•میان وعده🤤•
هیچ چیز بهتر از یک میان وعده بسیار آسان و خوشمزه نیست🥳
~❤️عناصر:
150 گرم ژامبون خرد شده
150 گرم پنیر موزارلای خرد شده
2 عدد گوجه فرنگی بدون هسته خرد شده
1 مشت جعفری ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه به دلخواه
200 گرم پنیر خامه ای
#میان_وعده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس لته طالبی🥤•
این نوشیدنی خنک و خوشمزه مخصوص این هواس😍
#آیس_لته_طالبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
امروزتان زیباتراز گل🌷🍃
و به یادماندنی
الهی خورشید عشق
تا ابد بر شما بتابد🌷🍃
و قلبهایتان راگرم
از عشق و محبت کند
الهی زندگیتون و راهتون🌷🍃
نشانی از عشق الهی باشد و
مسیر زندگیتون پراز موفقیت باشه🌷
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋
کاهو ۱ عدد
فیله یا سینه مرغ ۴ عدد
ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک وفلفل)
روغن زیتون
نان تست ۴ عدد
کره ۳۰ گرم
نخود پخته شده یا کنسرو نخود
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای سس:
ماست یونانی ۳ ق غ خ
سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ
سس خردل ۱ ق چ خ
آب لیموترش ۱ عدد
سیر ۱ الی ۲ حبه
روغن زیتون به مقدار زیاد
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه
اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍
#سالاد_پروتئینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ تخم مرغ
چیا لازم داریم؟
۶ عدد تخم مرغ آب پز
۱ حبه سیر
یک دسته شوید تازه
یک ق غ کره
یک مشت گردو
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
۳ ق غ آب (اگر دیدید میخواید لطیف تر بشه باز هم اضافه کنید)
#دیپ_تخم_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
امروز با یکی از نخبگان و فضلای پاکستانی (مولف بیش از 10 اثر به 30 زبان زنده) در دفترم ملاقات کردم، پیامش واضح بود:
شما فکر می کنید انتخاب شما فقط بر ایران اثرگذار است، قلب شیعیان برای رئیس جمهوری می تپد که ادامه دهنده راه شهید رئیسی باشد، شیعیان در اقصی نقاط جهان در مظلومیت اند، قوت قلبشان باشید
———-
مرکز مطالعات سیاستگذاری علوم انسانی (#مسعا)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦ایده خوشمزه با اسفناج🐦
◀️پیاز قرمز و سیر را در ماهیتابه سرخ کنید.
◀️اسفناج ها را خرد کرده و در تابه بریزید و ◀️نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
◀️حدود 10 دقیقه بپزید.
◀️تخم مرغ ها را با شیر، آرد، نمک و فلفل بزنید.
◀️ اسفناج، موزارلا و جعفری را اضافه کنید.
◀️مخلوط را در سینی فر روغنی ریخته و جعفری بپاشید.🐦
#ایده_با_اسفناج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن
مواد لازم:
۲ ق ماست،
۱/۴ لیوان آب سرد،
۲ ق غ آرد سفید،
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،
نصف ق چ بکینگ پودر
۲بسته قارچ
#قارچ_رستورانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کته کباب درست کنیم اونم از نوع بازاریش که بی نهایت خوشمزه و خوش عطره
مواد لازم :
گوجه ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب گوجه ½ ق غ
نمک، فلفل سیاه
برنج ۳ پیمونه
پودر سماق
کره
#کته_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین شیرعسلی با ۳ قلم مواد
مواد لازم :
شیر ۴.۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه با ۲ ق غ
کره ۴۰ گرم
وانیل
#شیر_عسلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی خنک🍹•
قشنگ جیگر آدم حال میاد 😋
#نوشیدنی_خنک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی پنیری🍟•
سیب زمینی همه جوره خوشمزس مخصوصا اگ با پنیر و سوسیس سِرو بشه😋
#سیب_زمینی_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه بچه ی بدغذا داری و مرغ دوست نداره این مدلی براش درست کن قول میدم همش و بخوره 😍😊
جلز ولزش و قربون فقط به صداهاش گوش کن اینقدر این روش عالیه که برای سالاد سزارم جوابه
چی میخوایم:
سینه ی مرغ
یک عدد تخم مرغ
یک عدد چیپس تند یا کچاپ
فلفل،زردچوبه،نمک،پاپریکا،پودرسیر
اول سینه ی مرغ و با بیفتک کوب یا چنگال نازک کنید بعد داخل ادویه و تخم مرغ و چیپس بغلطونیدو دوطرفش و سرخ کنید نوشجان
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌼آمدن هر صبح پیام خداوند برای
🌸آغاز یک فرصت تازه است
🌼برخیز و در این هوای دلچسب
🌸زندگی را زندگی کن
🌼تغییر مثبتی ایجاد کن
🌸و از یک روز دوست داشتنی خـــداوند
🌼لذت ببر و قدر زندگیتو بدون
🌸سلام صبح تون بخیر عزیزان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ صبحانه پروتئینی😍
بدون شکر و آرد سفید
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
دارچین ۱ ق غ
جودوسر ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل کمی
میوه
#کرپ_صبحانه_پروتئینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوه😋
هر چقد از خوشمزگیش بگم کمه 😋
بجای زرد الو هر میوه دیگه ای میتونید استفاده کنید 😍
بخش اول
مواد لازم برای کرم :
شیر ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق س خ
آرد ۱ ق س خ
شکر نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چ خ
همه ی مواد به غیر از وانیل و مخلوط کنید بذارید رو حرارت کم وقتی به غلطت فرنی رسید وانیل و اضافه کنید و هم بزنید و بذارید کنار تا خنک بشه ، حتما روش کیسه فریزر بذارید تا رویه نبنده😇
مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م خ
مراحل آماده کردن کیک و تو کلیپ ببینید و اگر سوالی داشتین بپرسید. 😋
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۵ درجه
به مدت ۴۰ دقیقه
قالب های من سرامیکی بود پنج دقیقه بیشتر گذاشتم تو فر بمونه
#کیک_میوه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوه
هرچقدر از خوشمزگیش بگم کمه
بجای زرد الو هر میوه دیگه ای میتونید استفاده کنید 😍
بخش دوم
کپشن در پست قبل
#کیک_میوه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی اگه بادمجون دوست نداری، عاشق این غذا میشی😋😍😋
مواد لازم:بادمجان ۴ عدد،سیب زمینی درشت یک عدد،گوشت ۲۵۰ گرم،گوجه ۲ عدد،پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم،فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ ق غ،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه، پودر سیر،پیاز ۱ عدد
دستور مواد گوشتی:یه دونه پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده رو تفت بدید.
دستور سس بشامل: ۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ کره و ۲ ق غ آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید
بهتره اول کره رو با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید.
#بادمجون_قالبی
🍕@ashpazzkhooneh🍕