سلام بی زحمت لطف میکنید اولین پیام ۹ شهریور ۹۶ که در ابتدای کانال هس رو دوباره ارسال کنید.کلا اگه بشه پیام های اول رو دوباره ارسال کنید ممنون میشم.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✍🏻سلام اگر منظورتون خاگینه قالبی هست به تازگی در کانال گذاشته شده است میتونید سرچ کنید.عنوان یک سری از پیام های قدیمی رو سرچ کنید بازهم مشابه اش در کانال موجود است
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۶ نفر آدم که نباید کیک خرید باید کیک درست کرد
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد۹۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
شیر ۳ ق غ خ
روغن مایع ۳ ق غ خ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت
27 سپتامبر، 2024
ی لیوان شیر
۱ق چ شکر
۱ق غ پودر کاکائو
۱ق چ نشاسته ذرت
نوک ق چ نمک
۵۰گرم شکلات تخته ای یا سکه ای
#هات_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی با مرغ
#قورمه_سبزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کلاب ساندویچ مرغ
#ساندویچ_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از جارچی 🇮🇷
📣 پوشش ویژه مراسمات گرامیداشت شهدای مقاومت در سراسر ایران اسلامی توسط جارچی
🔹شبکه خبری جارچی در جهت گرامیداشت شهید مقاومت سیدحسن نصرالله، سرلشکر پاسدار شهید عباس نیلفروشان و سایر شهدای مقاومت، تمامی برنامههای استانهای سراسر کشور اعم از شهرستانها و روستاها را که مرتبط با شهدای مقاومت باشد، در کانالهای استانی پوشش میدهد و یکصدا #آغاز_نصرالله را فریاد خواهیم زد.
🔹لطفاً پوستر و جزئیات برگزاری مراسمات گرامیداشت شهدای اخیر را برای ما ارسال کنید تا پس از بررسی و تأیید در کانال استان مربوطه منتشر شود.
👈 ارسال به:
📲 @poshtiban
اهل کدام استان هستید؟ 🤔
جارچی استانهای ایران👇
https://eitaa.com/jaarchi/289709
https://eitaa.com/jaarchi
📣 گسترده ترین شبکه خبری مردمی در ایتا
کاچی چهار مغز
آرد گندم ½ پ الک شده
آرد برنج½پ الک شده
نبات زعفرانی ۱ پ ریز خورد شده یا آسیاب شده
کره ۱۰۰ گرم
مغز گردو،بادام،پسته،فندق،هر کدام ۳۰ گرم جمعا ۱۲۰ گرم نیم کوب شده
هل آسیاب شده نصف ق م
آب ۴ پ
گلاب یک چهارم پ
زعفران ساییده شده ۱ ق چ
شکر ۳ ق غ اگر شیرینیش بنظر تون کم بود اضافه کنید من ریختم
نمک نصف ق چ
مقداری روغن کرمانشاهی برای روی کاچی دلخواه
ابتدا شربت رو درست کردم نبات با آب رو رو حرارت کم گذاشتم تا حل شد چون کمی شیرینیش بنظرم کم بود ۳ ق غ شکر هم اضافه کردم وقتی کامل شکرش حل شد زعفران رو با گلاب مخلوط و به شهد اضافه کردم چند جوش که خورد از رو حرارت برداشتم(( نزارید خیلی بجوشه چون نمیخوایم شهد غلیظ بشه در حد چند قل که زد بردارید))
آردها رو که الک کردم داخل قابلمه ریخته و با کفگیر چوبی مدام هم زدم حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با شعله کم تا بوی آرد بلند شد و خامیش گرفته شد
خب حالا یکبار دیگه آردها رو الک کردم کره رو ذوب کرده آرد رو دوباره داخل قابلمه ریخته شعله کم و کره رو اضافه کردم و دوباره همزدم ((۲ دقیقه))
نمک و پودر هل رو اضافه کردم گاز رو خاموش کردم شربت رو کم کم اضافه و سریع با مفتول فلزی هم زدم تا گوله نشه وقتی یکدست شد مغزها رو اضافه و دوباره رو شعله کم گذاشتم کمی که به غلظت دلخواهم رسید((مثل فرنی)) شعله رو خاموش و در ظرف سرو ریختم و کمی که روش بست تزیین کردم و در آخر کمی روغن کرمانشاهی برای عطرش ریختم
نوش جان
#کاچی_چهار_مغز
🍕@ashpazzkhooneh🍕