11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچهصبحانه
مواد لازم
۱ عدد تخم مرغ
سه چهارم لیوان ماست
۱ ق م شیره انگور
نصف لیوان روغن کنجد یا روغن زیتون
۳ لیوان آرد کامل گندم که دارای سبوس است
۱ بسته ۱۰ گرمی بگینگ پودر (معال ۲/۵ ق چ)
۱ ق م سرکه (انگور یا سیب)
۱ ق چ سر صاف نمک
مواد داخلش
هر پنیری به دلخواه
مواد رومال
۱ ق غ شیره انگور
۱/۵ فنجان چایخوری آب (معادل سه چهارم لیوان فرانسوی)
کنجد بو داده
#کلوچه_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ عربی یه مرینیت خاص داره که همین متفاوتش کرده از بقیه مرغایی که تا الان خوردی😍
.
#مرغ_عربی
مواد لازم:
تکه های مرغ(من از نصف یه جوجه ۱۲۰۰ استفاده کردم)
لیمو،زست لیمو،نمک
.
ماست ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
رب انار ۱ قاشق مرباخوری
سیر ۲ حبه
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،زنجبیل،پودرسیر،ادویه بهارات و ادویه عربی( اگر نداشتین ادویه های دلخواهتون رو بزنید هم اوکیه)
پوره گوجه ۱ عدد
روغن زیتون مقداری
(بعد از پخت براش کره و زعفران برای روی مرغ)
.
سیب زمینی،هویج،پیاز (برای کنار مرغ)
.
برای کته
زعفران
پودر پیاز
پودر هل
کره
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافیشاپی پرتقالی🍊
اگه نظر منو بخوای میگم خوشمزهتر از این کیک دیگه نیست، نمیاد و نخواهد آمد🤭😁
حالا چی لازم داریم؟!
تخممرغ متوسط ۶ عدد
شکر ۲۷۰ گرم
وانیل کمی
آرد ۳۶۰ گرم
بکینگپودر ۲ قاشق چایخوری
آب پرتقال طبیعی نصف لیوان
رنده پوست پرتقال کمی
روغنمایع ۱۲۰ گرم
خامه فرم گرفته ۹۰۰ گرم
آب پرتقال برای مرطوب کردن کیک
سس پرتقالی:
آب پرتقال طبیعی ۳ لیوان
پودر ژله پرتقال ۱ بسته
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🌱قالب ۲۵ سانت
🌱دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
#کیک_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی
پارت دوم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی
پارت سوم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ترفندآشپزی
پخت بهتر ماكارونی:
چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
چند قاشق آبلیمو به مایه ماكارونی اضافه كنید تا ماكارونی شما لذیذتر شود.
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
پيتزا برگر
🥳🥳🥳
ابتدا مواد ميانی رو درست میکنیم، من اول سينه ی مرغ رو مربعی ريز و با پیاز سرخ کردم، قارچ ،فلفل دلمه ای، ذرت و ادويه رو هم با مواد تفت دادم و نمک و ادويه و کمی پودر آویشن زدم.
سپس مقداری پنير پيتزا اضافه و تابه رو از روی حرارت برداشتم.
خوب حالا به يه بسته نون مینی همبرگر احتیاج داریم ،قسمت بالای نون ها رو مطابق تصاوير با کارد جدا میکنیم، خمير های داخل نون رو هم خالی میکنیم تا داخل نون ها حفره ايجاد شه
از مواد داخل حفرها رو پر کرده، پنير پيتزا ، کمی پودر آویشن و فلفل دلمه ای ريز شده میریزیم .
نون ها رو داخل سينی فر که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا پنیرها آب شوند.
سپس با انواع سس نوش جان کنين.
#پيتزا_برگر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش عدس پلو😉
#عدسپلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از پژوهشگاه فضای مجازی (پردیس قم)
#رویداد_آیه
📡 برگزاری کارگاه بهصورت آنلاین! 🎉
📌 بخاطر درخواستهای شما، امکان حضور آنلاین در کارگاه تولیدمحتوایِ دینی آیه رو هم فراهم کردیم. 🥳🤩
📎 از طریق این لینک میتونین شرایط حضور به صورت آنلاین رو مطالعه و ثبتنام کنین. ✌🏻
🖥️ پژوهشگاه فضایمجازی (پردیسقم) @QomCsri
بازوی خردمند سپهر فناوری
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ
مواد لازم :
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
#لقمه مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕