5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک آموزش عالے
#لقمه های_بادمجان_سوخاری_با پنیر موزارلا و پارمزان ڪه بعنوان پیش غذاے مهمانیها فوق العاده مورد استقبال خواهد بود
مواد لازم:
2 یا 3 عدد بادنجان با پوست. نازک ورقه شده
مقدارے ریحان خرد شده و ڪمے نمک
400 گرم پنیر ریڪوتا
1 پیمانه پنیر موزارلا
1/2 پیمانه پارمزان
4 عدد تخم مرغ
مقدارے آرد سفید و آرد سوخارے
طرز تهیه:
ورقه هاے بادمجان را در سینے چیده, نمک مے پاشید به هر دو سمت و میگذارید 30 دقیقه بماند. ریحان, پنیرها, یک تخم مرغ و نمک (اگه لازمه) رو خوب مخلوط میڪنید.
با دستمال, رطوبت بادمجان ها را گرفته و یک ساعت در فریزر قرار میدهید.. بعد از یک ساعت, وسط یک برش بادمجان ڪمے مخلوط پنیر مے گذارید, ورقه بعدے رو روے آن قرار مے دهید. وقتے همه آماده شدند مجددا 15 دفیقه در فریزر گذاشته و در همان حین, سه طرف از آرد, تخم مرغهاے بهم زده, آرد سوخارے حاضر ڪرده. لقمه هاے بادمجان را اول در آرد, بعد در تخم مرغ و در پودر سوخارے مے غلطونید, دوباره در تخم مرع و سوخارے تا پوشش ضخیمترے داشته باشید.
در ظرفے ڪه گود اما ڪوچک باشد در روغن سرخ ڪرده و یا در سینے فر چیده با دماے 180 تا وقتے ترد و ڪریسپے شود مے پزید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_تاکو
#لقمه
#ساندویچ🍔🌭
تاکیتو یا رول تاکو، یک غذای مکزیکی است که از نان ترتیلای رول شده تهیه و درون آن با مواد مختلف پر می شود. در تهیه این غذا از ادویه های تند که مشخصه اصلی غذاهای مکزیکی است استفاده شده است. استفاده از پنیر نیز طعم خوب این غذا را دوچندان کرده است.
.
..
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه های مدرسه👌
1.پوره سیب زمینی+خیارشور گوجه
2.شکلات صبحانه+موز
3.پنیر+خیار گوجه
4.پنیر+سبزی+خرما
5.کره+حلوا شکری
6.کره+مربا
7.پنیر+گردو
#لقمه
#لقمه_های_مدرسه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه گوشت فوری🥩🥰
خوشمزه و مقوی👌🏻
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه خوشمزه😋
مواد لازم :
نون تافتون یا لواش
کالباس یا گوشت و مرغ
پنیر پیتزا
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه ی مدرسه😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ🥔 ۳ عدد
پیاز خلالی خرد شده بزرگ 🧅۱ عدد
تخم مرغ آب پز 🥚۵ عدد
زردچوبه، نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄 و هر سبزیجات معطری که دارین مثل نعنا🍃، شوید🌿، جعفری خشک☘️ و…
کره🧈 ۵۰ گرم
پنیر خامه ای 🧀۱۰۰ گرم (۱ قالب کوچک)
سس مایونز بدون چربی🥣 ۲-۳ ق غ
این مدلی سیب زمینی و تخم مرغ بافت نرمی دارن و خشک نمیشه لقمه هاتون؛ طعمشم بی نظیره، هم بچه ها دوست دارن هم بزرگا
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
1.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه شکلاتی
.✅فرنچ تست شکلاتی مغزدار
شکلات صبحانه کرمونا
نون تست
تخم مرغ
شیر
وانیل
کره
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
1.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه ساندویچی
سيب زميني متوسط ٢عدد
پياز بزرگ ١عدد
١عدد فلفل دلمه قرمز نگيني
ادويه نمك فلفل سياه زردچوبه پاپريكا،اويشن
پنير پيتزا ١پيمانه
نون لواش
✅توتابه ،يا تو فر و سرخ كن
ميتونيد سرخ كنيد نوش جان
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ
مواد لازم :
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
#لقمه مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پنیری
31 دسامبر، 2024
برای درست کردنش
به نون پیتا یا تافتون احتیاج داریم
پنیر پیتزا
مرغ طعم دار شده و گریل شده
سس مخصوص
و کره برای طلایی کردنش
مرغ رو هم با پاپریکا ، ادویه ی مرغ ، نمک و فلفل و روغن زیتون طعم دار کردم و توی تابه تفت دادم
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه خوشمزه و لذیذ برای بچهها😋
مواد لازم :
نمک ١٠ گرم
شکر ١٠ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
خمیر مایه ١٠ گرم
روغن ۵۰ گرم
شیر ٢٠٠ گرم
آرد ۵۰۰ گرم
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
3.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# لقمه های خوشمزه
مواد لازم :
_خمیر پیتزا یا پیراشکی
_سس کچاب یا رب چهار قاشق
_گوجه دو عدد
_فلفل ۱۰۰ گرم
_قارچ ۲۰۰ گرم
_ذرت ۱۰۰ گرم
_سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم
_پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
_یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) .
پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید
پ.ن : برای تهیه ی این غذا می تونید از دستور خمیر جادویی که قبلا آموزش دادیم یا خمیر های آماده پیتزا و پیراشکی و یا خمیر نون های فانتزی استفاده کنید
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕