#اشکنه_تخم_مرغ🍲
🥨پیاز متوسط : 1 عدد
🥨گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد یا (رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری )
🥨نمک : به مقدار لازم
🥨زردچوبه : به مقدار لازم
🥨روغن : به مقدار لازم
🥨آب : 3 لیوان
🥨سیب زمینی متوسط : 2 عدد
🥨تخم مرغ : 4 عدد
🥨مرزه خشک : 1 قاشق چایخوری
🥘ابتدا پیاز را در کمی روغن تفت می دهیم .
سپس گوجه خرد شده ، سیب زمینی خرد شده ، ادویه ، نمک و مرزه را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
سپس آب را اضافه کرده می گذاریم بپزد.
در انتها تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته به آرامی به غذا اضافه می کنیم.دقت داشته باشید تا پخته شدن تخم مرغ ها غذا را هم نزنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا اشکنه ی تخم مرغ خوردی?خیلیییی خوشمزس مطمئنم یکبار درست کنی دوسش داری😍
موادلازم:
دوعدد تخم مرغ
یک عدد سیب زمینی
یک عدد گوجه
دو ق غ خ رب گوجه
یک ق غ خ شنبلیله ی خشک
یک عدد پیاز
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
اول پیازو سرخ کنید بعد سیب زمینی که کمی سرخ شدبعد ادویه ها و رب و گوجه رو اضافه کنید رنگ رب که باز شد آب رواضافه کنید اجازه بدین جابیوفته بعداز یک ساعت یک ربع اخر یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید اضافه کنید و تن تن هم بزنید بعد به دلخواه یک عدد تخم مرغ کامل اضافه کنید نوشجان😍
#اشکنه_تخم_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕