#خاگینه 🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم:::: 1عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری آرد مقدار خیلی کمی نمک 1قاشق روغن مایع گردو به مقدار لازم هل و دارچین و زنجبیل یا هر مواد معطر دیگر شیر انگور نصف استکان ( عسل یا شکر) ( مقدارش بسته به ذائقه هرکسی فرق میکنه) طرز تهیه:تخم مرغ را با مقداری هل و نمک کامل هم میزنیم سپس آرد را اضافه کرده دوباره هم میزنیم تا زمانیکه گلوله های آرد باز شود . روغن را داغ کرده مواد را ته ماهیتابه پهن میکنیم یک طرف خاگینه کمی که سرخ شد برش میگردونیم تا طرف دیگه کاملا سرخ شه در این میان نصف استکان شیره را با نصف استکان آب مخلوط میکنیم یک قاشقش رو روی خاگینه میریزیم بعد گردوی خرد شده به همراه مقداری زنجبیل و دارچین رو روی نصف خاگینه میریزیم یعنی به صورت نیم دایره سپس بقیه شیره رو میریزیم روی خاگینه و طرف خالی رو برمیگردونیم رو طرف پر رو حرارت ملایم تا حدی باید بمونه که شیرش جذبش بشه بعد از خنک شدن قاچش کنین ( هم گرم خورده میشه هم سرد) 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خاگینه _اپیونی مواد لازم ❌آرد....تقریبا 3 لیوان ❌تخم مرغ.....2عدد ❌شیر یا ماست....نصف لیوان ❌روغن مایع......3 قاشق غذاخوری ❌پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری ❌وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری ❌روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم 🔆مواد لازم برای شهد خاگینه ❗️آب ...1 پیمانه ❗️شکر....1پیمانه ❗️زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری ❗️گلاب.... 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه 🌈تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم ▪️خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم ▪️بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم. ⭕️نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

خاگینه داریم مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد ماست نصف لیوان آرد‌ حدودا ۳ لیوان بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل و هل از هرکدام نصف قاشق چایخوری #خاگینه 🍕@ashpazzkhooneh🍕