#ران_مرغ_کاراملی
🔸مواد لازم :
▫️ران مرغ 450 گرم
▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
▫️سس سویا 1/2 فنجان
▫️سس کچاپ 1 و 2/3 قاشق غذاخوری
▫️عسل 3/4 فنجان
▫️سیر رنده یا خرد شده 2-3 حبه
▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه
🍗مراحل تهیه:
فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. ران های مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن ها را داخل سینی فر یا ظرف پیرکس قرار دهید. روغن، سس سویا، کچاپ، عسل، سیر، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس سس را روی مرغ ها بریزید.سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. مرغها را به مدت 1 ساعت بپزید. زمانی که مرغ ها کاملا پختند و سس کاراملی و غلیظ شد یعنی غذا آماده است.سینی فر را خارج کنید. ران های مرغ را به همراه سس خوش طعم کاراملی داخل ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕