#سالاد_الویه طرز تهیه: فیله پخته شده یک مرغ(سینه) هفت عدد تخم مرغ ابپز شده حدود پنج عدد سیب زمینی تقریبا درشت ابپز شده یک عدد هویج ابپز شده خیارشور ریز خرد شده به اندازه کافی(بسته به ذائقه) همه مواد رو رنده کرده باهم مخلوط میکنیم برای سس: حدود شش قاشق سرپر سس مایونز دو قاشق ابلیمو کمی نمک و فلفل سیاه رو باهم خوب همزده تا روان شود به مخلوطمون اضافه کرد و سس را به خوردش میدیم 💐💐 پ ن:من سالادم رو تو قالب تکسچر درست کردم که عکسشوزیرهمین پست گذاشتم برا تزئین روش هم از پوره سیب زمینی استفاده کرده که فقط نکته مهمش پوره رو اصلا زیاد شل نکنین و قالب یک شب تو یخچال بمونه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_الویه شیک برای سرو تک نفره من الویه رو با سینه مرغ و سیب زمینی و خیار شور وتخم مرغ و ذرت و نخود فرنگی و هویج خام رنده شده وفلفل دلمه و سس و نمک وفلفل و کمی آبلیمو درست می کنم این دفعه به جای اینکه سیب زمینی رو بکوبم ساتوریش کردم برای اینکه وانره و شکلش رو حفظ کنه نباید زیاد سس داشته باشه بعد از آماده کردن سالاد الویه اونها رو گرد کنید و در جعفری ساتوری هویج خام ریز رنده شده کلم بنفش ریز خرد شده بغلطانید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ایده تزیین #سالاد_الویه . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سالاد الویه 😍😋 یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده طرز تهیه‌اشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغ‌ها رو جدا پختم... خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیب‌زمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آب‌مرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم... بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختم‌توش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگی‌و‌هویج و نخود فرنگی تزئین کردم #سالاد_الویه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد الویه شارلوت_الویه ✍مواد لازم نان باگت:یک عدد ژامبون: 5ورق پنیر گودا :یک بسته سیب زمینی پخته ونگینی خرد شده مرغ پخته ریش شده خیار شور نگینی هویج نیم پز نگینی نخود فرنگی پخته تخم مرغ آب‌پز رنده شده نمک کمی سس مایونز سیر یک حبه #سالاد_الویه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🥗 امروز با دومین چالش که یه سالاد الویه مخلوط خوشمزه و بی‌نظیره در خدمتتونم!حالا چرا مخلوط؟ چون هم مرغ داره هم کالباس ترکیب عالی و فوق‌العاده‌ای که همیشه جواب میده! من همیشه این ترکیبو درست میکنم😋 حتما امتحان کنیدو ازش لذت ببرید. اینارو لازم دارید: برای هر یک کیلو نیم سیب زمینی پخته شده ترکیب مساوی سینه مرغ پخته شده با کالباس هر کدوم ۲۵۰ گرم تخم مرغ پخته شده ۱۰ عدد (۸ تا سفیده ۲تا زرده) نخود فرنگی ۲۵۰ گرم خیارشور ۴۰۰ گرم هویج یک عدد کوچک سس مایونز ۴۰۰ گرم لیمو یک عدد نمکو فلفل سیاه این اندازه برای ۱۰ نفر کفایت میکنه… و تا ۷۲ ساعت هم میتونید داخل یخچال ازش استفاده کنید #سالاد_الویه 🍕@ashpazzkhooneh🍕