#سالاد_بروکلی_و_کشمش ❇️مواد لازم 💠کلم بروکلی (کوچک) خرد شده... 2 سر هویج بزرگ رنده شده... 2 عدد ذرت... 2 لیوان کشمش...1/2لیوان گردو خرد شده اختیاری... 1/2لیوان بیکن سرخ شده اختیاری... 6 تا 7 برش پنیر رنده شده نوع پنیر دلخواه... 1 لیوان ❇️مواد سس 1 لیوان ماست یونانی... 1 لیوان عسل اختیاری... 2 ق چ سس خردل یا سس مایونز... 2ق غ سرکه سیب... 2 ق چ پیاز ریز خرد شده... 3 ق غ نمک، فلفل سیاه و چاشنی دلخواه... طبق ذائقه ❇️روش تهیه 1⃣ ابتدا در یک جار یا کاسه کوچک، مواد سس را مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند، و در یخچال بگذارید، 2⃣کلم بروکلی را تمیز بشویید و به صورت گل چه های کوچک خرد کنید در صورت تمایل می توانید برای چند دقیقه کلم بروکلی ها را بخار پز یا آب پز کنید، برای هضم راحت تر، فقط خیلی نباید نرم شوند) 3⃣سپس دریک کاسه ی بزرگ کلم بروکلی،هویج رنده شده، ذرت، پنیر ، بیکن سرخ شده، کشمش و گردو، بریزید و در آخر سس سالاد را اضافه کرده، هم بزنید و سرو کنید، 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕