#سس_فرانسوی_رژیمی 🍞مواد لازم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری زعفران آب شده1قاشق غذاخوری ارده 3 قاشق غذاخوری نخودپخته 1پیمانه خردشده زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم لیموترش به میزان لازم 🥗🥗🥗 1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. 2. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید. 3. این سس کاملا گیاهی و رژیمی است و به دلیل زرشکی که دارد خوش‌رنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص( کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوش‌مزه خواهد بود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕