#سوپ_ترخینه🥘
مواد لازم:
🔘ترخینه....... 1 لیوان
🔘شیر....... 2 لیوان
🔘آب...... 2 لیوان
🔘کره....... 1 قاشق غذاخوری
🔘نعنا خشک...... 1 قاشق غذاخوری
🔘نمک و فلفل..... به مقدار لازم
طرز تهیه:
🟪ترخینه را دورن قابلمه ریخته و رویش شیر و آب سرد می ریزیم تا زمان جوش آمدن هم میزنیم سپس نمک و فلفل را می ریزیم در ظرفی دیگر کره را آب کرده و نعنا را افزوده تفت می دهیم. موقع سرو روی سوپ می ریزیم نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕