#سوپ_شیر 🍵🍵 @ashpazzkhooneh🍵🍵

#سوپ_شیر ویژه افطار مواد لازم برای تهیه سوپ شیر :  جو پرک ۱/۵ لیوان سیب زمینى درشت رنده شده ۱ عدد هویج نگینى ریز ۳ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ رنده شده سبزى سوپ ۱۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم مرغ ریش ریش شده کمى شیر ۱ لیتر خامه  ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد ۱ ق.غ نمک به مقدار لازم ماکارانى فرمى کمى طرز تهیه جو و پیاز و هویج و مرغ و سیب زمینى و نمک و میزاریم بپزه وقتى خوب پخت مرغ و ریش ریش میکنیم و به همراه سبزى و ماکارانى فرمى (  به سوپ اضافه میکنیم و در آخر شیر و که با خامه مخلوط کردیم و به سوپ اضافه میکنیم و در آخر ۱ قاشق آرد و با کره تفت میدیم فقط در حدی که کره آب شود و ۱ لیوان شیر به کره و آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا گلوله نشه وقتى به غلظت فرنى رسید به سوپ اضافه کنید و نوش جان. میتونید مقدار خامه رو ۲۰۰ گرم بریزید و از ساقه هاى ریز کرفس هم در سوپ به مقدار کم  میتونید استفاده کنید. 🍵🍵 @ashpazzkhooneh🍵🍵

#سوپ_شیر ویژه افطار مواد لازم برای تهیه سوپ شیر :  جو پرک ۱/۵ لیوان سیب زمینى درشت رنده شده ۱ عدد هویج نگینى ریز ۳ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ رنده شده سبزى سوپ ۱۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم مرغ ریش ریش شده کمى شیر ۱ لیتر خامه  ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد ۱ ق.غ نمک به مقدار لازم ماکارانى فرمى کمى طرز تهیه جو و پیاز و هویج و مرغ و سیب زمینى و نمک و میزاریم بپزه وقتى خوب پخت مرغ و ریش ریش میکنیم و به همراه سبزى و ماکارانى فرمى (  به سوپ اضافه میکنیم و در آخر شیر و که با خامه مخلوط کردیم و به سوپ اضافه میکنیم و در آخر ۱ قاشق آرد و با کره تفت میدیم فقط در حدی که کره آب شود و ۱ لیوان شیر به کره و آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا گلوله نشه وقتى به غلظت فرنى رسید به سوپ اضافه کنید و نوش جان. میتونید مقدار خامه رو ۲۰۰ گرم بریزید و از ساقه هاى ریز کرفس هم در سوپ به مقدار کم  میتونید استفاده کنید. 🍵🍵 @ashpazzkhooneh🍵🍵

#سوپ_شیر 🍵🍵 @ashpazzkhooneh🍵🍵

#سوپ_شير🍵🍋 مواد لازم سينه مرغ قارچ پياز هويج جو شيريك ليوان خامه دوقاشق غذا خوري ذرت جعفري و آبليموي تازه ادويه جات (ميزان مواد دلخواه) طرز تهيه ابتدا مرغ و پياز ادويه جات (نمك فلفل ) تفت ميديم تا رنگش طلايي بشه بعد هويج نگيني رو اضافه ميكنيم تفت ميديم تا رنگ مواد طلايي بشه بعد جو خيس شده رو اضافه ميكنيم مقداري آب مرغ داخل ظرف ميريزيم ميزاريم چندين ساعت سوپ بپزه (در صورت نياز كمي آب اضافه كنيد) سوپ كه جا افتاد قارچ ورقه اي و ذرت پخته رو اضافه ميكنيد نيم ساعت بعد شير و خامه و گرم جعفري رو اضافه ميكنيد بعد پنج دقيقه خاموش ميكنيد با مقداري جعفري تزيين شود نكته زردچوبه به سوپتون نزنيد سوپ تون زرد ميشه مرحله آخر كه ميخاين شير اضافه كنيد سوپتون سفيد نميشه نكته بعدي ازجعفري وليموي تازه استفاده كنيد خيلي سوپ خوش عطر تر ميشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سوپ شیر اگه دوست دارید یه سوپ شیر جاافتاده به سبک رستوران درست کنید بهتون پیشنهاد میکنیم این ویدیو رو ببینید و یه سوپ شیر خوشمزه با هم درست کنیم😋 . مواد لازم👇 جو دوسر پرک: ۱۰قاشق غذاخوری(میتونید از جو پرک معمولی یا بلغور جو هم استفاده کنید) قارچ: ۲۰۰گرم یا ۱۰تا دونه کره: ۵۰گرم که نصف برای تفت دادن قارچ و نصف دیگه برای سس بشامل مصرف میشه ادویه ها نمک.فلفل سیاه.آویشن و پونه کوهی آب نصف یه لیموترش قرص مرغ یدونه(از سینه مرغ ریش شده یا آب مرغ هم میتونید استفاده کنید) هویج یدونه کوچیک که رنده ریز میزنیم جعفری خورد شده: یک ق.غ شیر: یک لیتر خامه: ۲۰۰گرم آرد: یک ق.غ آب جوش: دو تا سه لیوان #سوپ #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ شیر😋🥛 این سوپی که امروز درست کردم به نظرم راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین در نوع خودش بود که شما بدون دردسر می‌تونید به عنوان پیش غذای مهمونیاتون درست کنید خیلی مواد مختصری می‌خواد و با همین مواد هم طعم عالی بهتون میده😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱ ق‌ غ شیر ۲ لیوان خامه ۱ ق‌ غ عصاره گوشت ½ قرص #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ شیر مخصوص افطار #سوپ #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ شیر😍😋 مواد لازم: ۱۰عدد قارچ🍄 رو خرد کنید با ۲۵ گرم کره 🧈تفت دهید ،۱عدد هویج 🥕 رنده شده و نمک🧂 و فلفل 🌶و آویشن🍃 اضافه کنید و تفت دهید بعد یک عدد عصاره ی مرغ🍗 و ۱۰ ق غ جو پرک🌾 و یک لیوان آب اضافه کنید تا بپزه ، حالا داخل تابه ۱ ق غ آرد🥡 تفت بدید ۲۵ گرم کره🧈 یا یک ق غ کره بهش اضافه کنید یکم تفت بدی بعد یک لیتر شیر🥛 رو آروم بهش اضافه کنید و هم بزنید وقتی به جوش اومد به قارچ و هویج اضافه کنید ، بزارید یک ساعت آروم بپزه ده دقیقه ی آخر ۱ ق غ جعفری خرد شده☘️ و یک پاکت خامه صبحانه🥣 بهش اضافه کنید و خاموش کنید … به جای عصاره ی مرغ میتونید از سینه مرغ پخته شده داخلش استفاده کنید #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این همون دستور سوپ شیر رستورانیه که دنبالش بودین😍😋 بخش اول فقط کافیه یه بار توی مهمونیاتون درستش کنید؛ همه ازتون می‌پرسین دستورش چیه بس که خوشمزه س ♦️جو پرک یک لیوان ♦️شیر یک لیتر ♦️قارچ حدود ۲۰۰ گرم ♦️هویج یک عدد متوسط ♦️آب ۴ لیوان(آب مرغ هم میشه) ♦️کره جمعا دو قاشق(یکی برای تفت دادن قارچ یکی برای تفت دادن آرد) ♦️جعفری ساطوری دو قاشق غذاخوری ♦️خامه در صورت تمایل یک الی دو قاشق ♦️نمک و فلفل سیاه ♦️آرد یک قاشق غذاخوری میتونید مرغ ریش ریش شده هم توی سوپ بریزید . به جای آب مرغ میتونید از عصاره مرغ هم استفاده کنید. ریختن خامه سوپ رو سفید تر و خوشمزه تر میکنه. #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بخش دوم این همون دستور سوپ شیر رستورانیه که دنبالش بودین😍😋 فقط کافیه یه بار توی مهمونیاتون درستش کنید؛ همه ازتون می‌پرسین دستورش چیه بس که خوشمزه س ♦️جو پرک یک لیوان ♦️شیر یک لیتر ♦️قارچ حدود ۲۰۰ گرم ♦️هویج یک عدد متوسط ♦️آب ۴ لیوان(آب مرغ هم میشه) ♦️کره جمعا دو قاشق(یکی برای تفت دادن قارچ یکی برای تفت دادن آرد) ♦️جعفری ساطوری دو قاشق غذاخوری ♦️خامه در صورت تمایل یک الی دو قاشق ♦️نمک و فلفل سیاه ♦️آرد یک قاشق غذاخوری میتونید مرغ ریش ریش شده هم توی سوپ بریزید . به جای آب مرغ میتونید از عصاره مرغ هم استفاده کنید. ریختن خامه سوپ رو سفید تر و خوشمزه تر میکنه. #سوپ_شیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕