شیرینی الماسی تابه ای و بدون فر 🤩 ✍️ مواد لازم کره 100 گرم پودرقند الک شده یک لیوان تخم مرغ کامل یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو دو قاشق چایخوری آرد #شیرینی پزی دو لیوان نکات 👇 🔹آرد رو کم کم بریزید تا خمیر جمع بشه بستگی به نوع آرد داره، ممکنه کمتر یا بیشتر استفاده بشه 🔸خمیر رو با نوک انگشت جمع کنید چنگ نزنید به روغن میفته در آخر شیرینی خشک میشه 🔹اگه تو تابه درست کردید حتما دم کنی بذارید 🔻در فر گازی درجه 170، به مدت 15 دقیقه در فر برقی درجه 150 مدت 15 دقیقه🔻 طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 #شیرینی_الماسی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بدون کمترین امکانات شیرینی بپز مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم پودر قند یک لیوان آرد سفید قنادی ۲ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر هل ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی زعفرانی با استویا کره حیوانی ۶۰ گرم استویا ۱۲ گرم زرده یک عدد هل یک چهارم قاشق چای‌خوری زعفران دم شده ۱/۳ قاشق غذاخوری آرد ۵۰ الی ۶۰ گرم کره و استویا را بزنید تا کاملاً پفکی و کرم رنگ شود سپس زرده و هل و زعفران دم شده را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر همزن را کنار بگذارید آرد الک شده را اضافه کنید با لیسک هم بزنید تا زمانی که یک خمیر بسیار لطیف و غیر چسبنده ایجاد شود خمیر را داخل یخچال به مدت یکساعت قرار دهید سپس خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کنید در فر از قبل گرم شده با دمای صد وپنجاه به مدت چهل دقیقه بپزید 🌹از کره گیاهی استفاده نکنید 🌹بهتر از کره ای استفاده کنید که دوغ کم تری داشته باشد 🌹طبق قلق فر خود دما و زمان پخت را تنظیم کنید 🌹طبق آبخوری آرد میزان آرد کم تر یا بیشتری ممکن مصرف شود 🌹ممکن بر حسب مارک استویا مقدار شیرینی کم و زیاد شود که می‌توانید بیشتر یا کم تر کنید 🌹این شیرینی بافت کاملا پوک و فرقی با شیرینی های رایج ندارد #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی آردی عید به راحتی حاضره مواد لازم: روغن مایع نصف لیوان پودر قند نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی نارگیلی بازاری😍 مواد لازم : روغن مایع ۷۰ گرم آب لیموترش یک ق غ پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم پودر قند الک شده ۱۸۰ گرم سفیده تخم‌مرغ ۸۰ گرم وانیل حدود ۱ ق چ #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش شیرینی خوشمزه نوروزی😍 بدون فر و همزن و بدون هزینه مواد لازم : پودر پسته شکلات آب شده بیسکوئیت ساقه طلایی ۱۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با کره اینهمه شیرینی درست کن مواد لازم : کره ۱۴۰ گرم وانیل نوک ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ⅔ لیوان آرد قنادی ۲ لیوان #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی شکلاتی عید😍😋 مواد لازم: ۲۵۰ گرم آرد🥡 ( مخصوص شیرینی پزی یا ۳صفر) ۱۵۰ گرم کره🧈 پودرقند🍚 ۱۰۰ گرم ۱ عدد تخم مرغ متوسط🥚 ۳۰ یا ۵۰ گرم پودر کاکائو 🍫( من ۵۰ گرم ریختم ، اگر دوست داری رنگ کوکیا یه مقدار روشن تر باشه ۳۰ گرم بریز ) ۱ ق چ خ سَر خالی بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ وانیل🌸 مقدار خیلی کمی نمک🧂 ۱/۶ ق چ خ شکلات صبحانه🍫 برای تزئیین به مقدار لازم ( من از نوتلا استفاده کردم ) آب نبات های ریزِ تزئیینی🍬 ۱ ق چ خ یا حتی کمتر چندتا نکته : میتونی کلا به جای ۲۵۰ گرم آرد و ۵۰ گرم پودرکاکائو از ۳۰۰ گرم آرد استفاده کنی تا شیرینی وانیلی داشته باشی به جای شکلاتی. میتونی به جای شکلات صبحانه برای تزئیین از مارمالاد های میوه ای و یا مربا استفاده کنی. میتونی شیرینی هارو تو شکلات آب شده بزنی و روش پودر نارگیل بپاشی ، کاملا سلیقه ای هست #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی نوروز😋 مواد لازم : آرد ۱۴۰ گرم پودر پسته ۵۰ گرم کره یا روغن قنادی ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¼ ق چ پودر شکر ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شاه پسند شیرینی مورد علاقه مواد لازم : آرد نخودچی ۲۰۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم پودر قند ۲۲۰ گرم وانیل نصف ق چ پودر هل نصف ق غ روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم شکلات تخته ای به مقدار لازم #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تا حالا تجربه کار با خمیر و داشتید؟ میتونم بگم مثل تراپی میمونه🤍✨ آرد ۳ پیمانه آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه یک ق غ شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ روغن ۳ ق غ #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🐦شیرینی فوری فقط با ماکارونی #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕