🧁#مافین _شکلاتی _موزی
🍫🍌
مواد لازم :
موز رسیده 3 عدد.
تخم مرغ درشت 2 عدد.
شکر 1 پیمانه.
روغن مایع نصف پیمانه.
آرد 1 پیمانه +2 قاشق غذاخوری.
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری.
شکلات شیری یا تلخ درشت خرد شده 80 گرم.
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری.
نمک 1 پنس.
طرز تهیه :
ابتدا سه عدد موز رو به کمک چنگال پوره میکنیم، سپس تخم مرغ ها، شکر و روغن را افزوده و مخلوط میکنیم حالا مواد خشک یعنی آرد الک شده، پودر کاکائو، نمک و بیکینگ پودر را اضافه و همه ی مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم.
کپسول های مافین را داخل قالب گذاشته و حدود 2/3 قالب ها را مواد میریزیم در صورت تمایل برش های موز رو روی مافین ها قرار می‌دهیم.
در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم تا آماده شوند.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ….
.
انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋
.
بخش اول
مواد لازم:
آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه
.
⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️
.
دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه
.
قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر
تعداد مافین ها ۹ عدد
.
#مافین
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم
مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ….
.
انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋
.
مواد لازم:
آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه
.
⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️
.
دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه
.
قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر
تعداد مافین ها ۹ عدد
.
#مافین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش سوم
مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ….
.
انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😋😋😋
.
مواد لازم:
آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه
.
⭕️⭕️پست و عکس ها کپی و بازنشر نشود⭕️⭕️
.
دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه
.
قطر قالب های من ۱۰ سانتیمتر
تعداد مافین ها ۹ عدد
.
#مافین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور تهیه مافین دو شکلاتی😋
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
دوغ ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شربت افرا ۲ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ½ فنجان
شکلات چیپسی ۱ فنجان
آرد همه منظوره ۲ فنجان
کره بدون نمک ½ فنجان
ماست یونانی ¼ فنجان
جوش شیرین ½ ق چ
شکر گرانول ۱ فنجان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
قهوه فوری ۱ ق چ
روغن ۲ ق غ
#مافین
🍕@ashpazzkhooneh🍕