#مرغ_گریل_رژیمی_با_طعم_سیر_و_لیمو 😋
🍗مواد لازم :
_ ران یا سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
_آویشن یک ق چایخوری
_ریحان خشک یک ق چایخوری
_پاپریکا نصف ق چایخوری
_پودر پیاز نصف ق چایخوری
_نصف قاشق چایخوری سماق
_سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
_روغن زیتون ۴ ق غذاخوری
_آبلیمو ۳ ق غذاخوری
_سیر دو حبه
_گشنیز خرد شده ۳ الی ۴ قاشق خوری
🍋در ابتدا مرغ ، پودر آویشن و ریحان خشک ، پاپریکا ، خردل، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر، سماق و پودر پیاز را با هم در یک ظرف مخلوط کرده و در یخچال قرار داده تا دو الی سه ساعت در یخچال استراحت کند سپس در تابه گریل یا فر یا کباب کنید . در انتها کمی گشنیز خرد شده و لیمو به آن اضافه کنید و در کنار انواع سبزیجات آبپز، گریل یا سوخاری نوش جان کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕