#هندوانه_دارچینی
مواد اولیه:
🔆آب هندوانه ۲ لیوان
🔆نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
🔆شکر ۳/۴ لیوان
🔆چوب دارچین (کوچک) ۱ عدد
🔆اسانس وانیل چند قطره
🔆پودر پسته مقداری برای تزیین دسر
طرز تهيه:
⁉️برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید تا آب هندوانه بدست بیاید ؛ پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید ، شکر ، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید.
🍵قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس چوب دارچین را خارج کنید ، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید.
نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#هندوانه_دارچینی
مواد اولیه:
🔆آب هندوانه ۲ لیوان
🔆نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
🔆شکر ۳/۴ لیوان
🔆چوب دارچین (کوچک) ۱ عدد
🔆اسانس وانیل چند قطره
🔆پودر پسته مقداری برای تزیین دسر
طرز تهيه:
⁉️برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید تا آب هندوانه بدست بیاید ؛ پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید ، شکر ، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید.
🍵قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس چوب دارچین را خارج کنید ، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید.
نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕